El embarazo

Menú de dieta magra para la semana - Recetas para adelgazar.

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Este programa de dieta es uno de los más antiguos. Como se estableció desde tiempos inmemoriales, en ciertos días, relacionados con el ciclo de vacaciones ortodoxas durante todo el año, los cristianos rechazan deliberadamente los productos animales y llevan una vida modesta y solitaria. El resultado es el fortalecimiento no solo del espíritu, sino también de la salud.

La falta de grasa en la dieta conduce a la armonía. Esto es exactamente lo que ha adoptado la dieta magra para bajar de peso, que tomó de la religión solo los principios de una nutrición adecuada.

Mecanismo de accion

¿Cuál es su beneficio?

  • El peso reducido contribuye a los alimentos bajos en calorías de origen vegetal,
  • algunos de ellos contienen carbohidratos (granos), proteínas (nueces, champiñones, frutas secas), por lo tanto, incluyéndolos ocasionalmente en la dieta, puede proteger al cuerpo del agotamiento,
  • ataques de hambre prácticamente no te preocupes,
  • se reduce el colesterol,
  • la digestión es normal,
  • el metabolismo acelera
  • el metabolismo de los lípidos se activa; las grasas subcutáneas se queman, las manifestaciones de la celulitis no son tan pronunciadas,
  • Se derivan toxinas, escorias, radicales,
  • el exceso de líquido desaparece - se pierden otros 2-3 kg,
  • La ligereza en el cuerpo mejora el estado de ánimo.

Por lo tanto, puede perder peso con una dieta magra, esto no es un mito, sino un hecho, confirmado por una masa de críticas positivas y hermosas figuras de creyentes. Después de todo, tienen 4 veces al año para comer solo alimentos de plantas.

Acerca de las publicaciones. Ortodoxo "siéntate con una dieta rápida" 4 veces al año: noviembre-enero - Adviento, marzo-abril - Gran Cuaresma, junio-julio - Petrov Fast, agosto - Assumption Fast.

Contraindicaciones

No puede utilizar una dieta magra para bajar de peso en presencia de las siguientes contraindicaciones:

  • anemia
  • anorexia
  • el embarazo
  • Edad hasta 15 y después de 60 años.
  • depresión
  • infecciones
  • trastornos intestinales
  • menopausia
  • colitis
  • lactancia
  • oncología
  • Período de rehabilitación después de la enfermedad.

Si no cumple con las contraindicaciones y principios básicos, puede ser perjudicial para la salud. El uso a largo plazo de productos herbales a veces conduce a:

  • una fuerte disminución en el colesterol,
  • cáncer de colon
  • disminuir la densidad mineral ósea - fracturas frecuentes,
  • Falta de ácidos grasos - alteración de la circulación sanguínea.

Para prevenir complicaciones tan graves, los nutricionistas no recomiendan inclinarse durante más de 2 semanas.

Esto es interesante Si un creyente ortodoxo está enfermo durante el ayuno, el sacerdote lo bendice con indulgencias en los alimentos para que su salud no se deteriore aún más. En particular, el pescado y el aceite están permitidos.

Recomendaciones

La pérdida de peso será más efectiva si escucha los consejos útiles de los nutricionistas.

  1. Debe evitarse el esfuerzo físico serio. Limítate a los paseos nocturnos (puedes alternar con la natación) y los ejercicios matinales.
  2. Si necesita perder más de 10 kg, busque las dietas magras más efectivas por un período de 2 semanas o más.
  3. Si experimenta alguna molestia, detenga la huelga de hambre y pase el examen.
  4. Beba muchos líquidos durante el día para acelerar la limpieza del cuerpo. Estos pueden ser jugos, agua pura, compotas, té verde. En lugar de café, se recomienda la achicoria.
  5. A pesar del hecho de que la harina y el dulce no pertenecen a productos animales, su uso debe ser limitado.
  6. Los platos hierven, se ciernen, hornean, pero no se fríen.
  7. Alcohol, refrescos, adobos, productos enlatados, carnes ahumadas, comida rápida, en la lista negra más estricta.
  8. Un sueño completo de 8 horas mejorará el rendimiento.

En cuanto a los refrigerios, se pueden hacer, si no tiene fuerzas para lidiar con el hambre. Deja que sea fruta sin azúcar o un puñado de nueces bajas en calorías.

Un menú competente ayudará a hacer la siguiente tabla:

Nota El ayuno para los ortodoxos no es en absoluto una restricción en la comida, sino sobre todo una abstención espiritual de entretenimiento y vicios. Sería bueno transferir este principio a la observancia de las dietas para poner en orden el estado emocional, debido a que a veces se acumulan libras adicionales.

Revisión superior

Todo el mundo está ansioso por saber qué dieta magra es la más efectiva. No puede haber una respuesta inequívoca, ya que cada organismo reacciona de manera diferente a ellos. Si dentro de 2 o 3 días perdieron un poco de peso, entonces tomaron la decisión correcta. No, puede valer la pena contar el recibo y el consumo de calorías.

Basado en la idea de Gran Cuaresma entre los cristianos, que durante 40 días antes de la Pascua rechazan los productos animales. Permite un par de veces a la semana utilizar aceite de oliva como aderezo para ensaladas y mariscos.

Alguien lo observa estrictamente de acuerdo con los cánones en la primavera (generalmente de marzo a abril), pero los nutricionistas no recomiendan hacerlo durante este período, cuando el cuerpo se debilita después del invierno.

¿Cuánto puede perder en este tipo de dieta magra? Con una restricción estricta de la dieta - 15-17 kg, si el peso inicial fue significativo.

Los críticos dicen que el cuerpo pierde proteínas durante una huelga de hambre. Pero puede estar contenido en alimentos vegetales. Son ricas en frutos secos, semillas, frutos secos, legumbres y champiñones. Es en ellos donde se enfoca la dieta de proteínas magras, cuya ración diaria necesariamente incluye platos de estos productos. Puede durar 7 días o un mes.

Una lista completa de productos de proteínas se puede encontrar en nuestro artículo.

Si el trabajo está asociado con un estrés mental o físico grave, para aumentar la resistencia, recomendamos una dieta magra en cereales, que proporcionará al cuerpo los carbohidratos necesarios. Cada mañana debe comenzar con cualquier papilla en el agua: avena, mijo, sémola, trigo sarraceno, arroz, etc. Para la cena, puede comer lo que quede después del desayuno. Cene mejor las verduras guisadas.

  • El mas rapido

¿Necesita una dieta de pérdida de peso rápida? Te sorprenderás, pero es extremadamente simple. Beba 2 litros de agua durante 3 días y no coma más de 2 manzanas. Si tiene suficiente espíritu, los resultados no lo harán esperar (se necesitan hasta 5 kg). Pero durante este período, es mejor limitar cualquier carga en el cuerpo y dormir al menos 8 horas al día.

Sobre el tiempo. Navidad y Grandes Últimos 40 días, Petrov - de 8 a 42, Asunción - 2 semanas.

Menú de muestra

Creando un menú para cada día, seleccione solo productos de origen vegetal, que sean bajos en calorías. Por ejemplo, el aceite de oliva es un alimento vegetal, pero su valor energético es de casi 900 kcal. ¿Su uso puede llevar a la pérdida de peso?

Por una semana

La dieta magra clásica durante 7 días elimina perfectamente las toxinas y promueve una pérdida de peso suave de 5 kg. El menú desarrollado es equilibrado, contiene todos los nutrientes, no daña la salud.

Por un mes

Si una dieta magra durante una semana con dicha dieta es relativamente fácil, puede continuar para lograr los mejores resultados. Haga un menú por un mes, repitiendo 4 veces este bloque.

A partir de la segunda semana, más a menudo se incluyen el aceite de oliva (una fuente de grasa) y los cereales (dan carbohidratos). En la tercera semana puedes darte el gusto de hornear bajo en calorías. La cuarta semana debe preparar al cuerpo para salir de la dieta, de modo que pueda comer gradualmente más alimentos ricos en calorías. Como resultado, obtenemos menos 10 kg (+/- 2-3 kg).

Las comidas bajas en calorías necesitan poder seleccionar y cocinar adecuadamente. Simple servirá de ejemplo y diversificará el menú.

Ensalada De Cuaresma

  • 2 pepinos frescos,
  • 30 gramos de miel de trigo sarraceno,
  • 30 ml de agua
  • 50 ml de vinagre de vino blanco,
  • greens

  1. Cortar los pepinos en rodajas.
  2. Sal, mezcle, ponga en un colador sobre un baño de agua.
  3. Pepinos al vapor 20 min.
  4. Disolver la miel con agua tibia.
  5. Añadir a ello las hierbas picadas, el vinagre. Mezclar bien.
  6. Enjuague los pepinos, seque, ponga en un bol, vierta el aderezo de miel, mezcle.
  7. Mantener en el refrigerador durante al menos 10 minutos.

Sopa magra

Hay una dieta especial en el borscht magro, que necesita comer diariamente a 200 ml para el almuerzo. Por la mañana - un puñado de nueces, por la noche - cualquier fruta. Si elige este sistema de pérdida de peso, debe hacer ajustes a la receta a continuación: no freír las verduras en aceite vegetal (esto está permitido para un solo caso, pero para uso permanente es inaceptable).

  • 2.5 litros de agua
  • 4 papas
  • 100 gr de col blanca,
  • diente de ajo
  • 1 remolacha,
  • 1 zanahoria,
  • bulbo
  • 1 pimiento
  • 3 tomates,
  • un poco de aceite vegetal
  • greens

  1. Cortar en dados patatas, pimiento y remolacha.
  2. Chop repollo.
  3. Rallar las zanahorias.
  4. Moler la cebolla, el ajo, las verduras.
  5. Pelar los tomates y machacarlos.
  6. En aceite vegetal freír las remolachas, cebollas, zanahorias. Un poco más tarde añadiremos la pimienta, los tomates.
  7. Verter 200 ml de caldo de verduras en la sartén, cerrar, cocer a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento.
  8. Hervir las patatas.
  9. Añadir el repollo. Hervir 10 min.
  10. Tire de los alevines. Hervir otros 10 minutos.
  11. Antes de apagar la estufa, agregue ajo, hierbas, sal.

Cuervos guisados

  • 300 gramos de col blanca,
  • 6 papas
  • 1 zanahoria,
  • bulbo
  • 30 ml de zumo de limón,
  • 20 ml de pasta de tomate,
  • Un poco de aceite vegetal.

  1. Picar finamente la cebolla.
  2. Rallar las zanahorias.
  3. Chop repollo.
  4. Dice las patatas.
  5. Calentar el aceite en una sartén, poner las cebollas y las zanahorias, freír hasta que estén blandas.
  6. Añadir la col. Espere hasta que disminuya en volumen.
  7. Verter agua hirviendo (200 ml), reducir el calor, tapar, cocer a fuego lento durante 40 minutos.
  8. Agregue las papas, cocine a fuego lento otros 15 minutos.
  9. Dejar en la pasta, zumo de limón, sal.
  10. Apagar

Puede obtener más información sobre las propiedades y los beneficios del repollo cocido en nuestro artículo.

¿Quieres perder 10 kg y no agotar el cuerpo? A pesar de su dieta baja en calorías, la dieta magra le permite lograr estos resultados, ya que se diferencia en una dieta diversa de los productos más útiles.

¿Qué es una dieta magra?

Desde la época de Rusia, se sabe que los campesinos tenían buena salud, una buena figura. Todo porque muchos eran devotos y seguían las instrucciones del sacerdote, observando estrictamente el ayuno. Además de las grandes publicaciones, que pueden durar desde varios días hasta 1-1.5 meses, los días ortodoxos son frívolos, miércoles y viernes. Las observaciones sobre el ayuno mostraron una gran eficacia en este tipo de dieta. Así que había otra versión, una dieta en ayunas para bajar de peso.

Dieta magra para adelgazar.

La prohibición de la carne, una transición temporal a los alimentos vegetales tiene varias ventajas. El cuerpo recibe un esperado respiro y la oportunidad de mejorar, deshacerse de la escoria. La dieta vegetal es en su mayor parte baja en calorías, rica en una sustancia como la fibra que eliminará de usted los productos de descomposición tóxicos. Dicha nutrición para perder peso tiene un efecto positivo en la digestión: la limpieza directa de los intestinos, al mismo tiempo que fortalece el sistema nervioso, elimina el colesterol. Por cierto, no es necesario seguirlo exclusivamente durante el post. Hacer días de ayuno un par de veces al mes.

¿Cuánto puedes restablecer?

Cuantas más restricciones y fallas para disfrutar de sus comidas rápidas y delicias de carne favoritas, mayor será el resultado que obtenga. La cantidad que puede perder en una dieta dependerá en la medida de lo posible de la duración, el estricto cumplimiento de las normas y la responsabilidad para con usted. Un rechazo completo de los alimentos grasos acelerará el proceso, el cuerpo comenzará a perder peso activamente. Aproximadamente dan las cifras desde un kilogramo hasta diez.

Menú de adelgazamiento

Para elaborar el menú de instrucciones claras, siempre puede recurrir a un nutricionista o a la literatura de la iglesia. Hay recomendaciones sobre el día que está permitido y lo que no se puede aplicar al consumo. El menú de ayuno moderno para perder peso no se limita a los estatutos de la iglesia. Se utilizan como base, y luego se remodelan para ellos mismos. Este menú no sustituye a una dieta completa, por lo que es mejor abastecerse de las vitaminas del grupo B.

Dieta por 40 dias

Durante más de un mes, la dieta es difícil para cualquiera que esté acostumbrado a comer carne regularmente, pasteles, todo tipo de quiches a base de huevo y queso cottage. Una dieta para 40 días puede ser variada y más placentera con la adición de frijoles de soya, frijoles, guisantes e incluso cereales. Usted puede cocinar chuletas estofadas de calabacín, repollo, cebollas y calabazas, patatas. Esto ayudará a permanecer lleno durante mucho tiempo, obteniendo la tasa diaria necesaria de proteínas y oligoelementos.

Hacer sopas en caldos de verduras, frijoles y setas. Se permite el pescado en pequeñas porciones por cantidad, una vez cada dos semanas. Como bocadillo, coma nueces (avellanas, almendras, anacardos) y frutas secas (albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas). Reemplace el dulce con galletas de avena o galletas. Los sándwiches hechos de pan de trigo con mermelada o plátano y mantequilla de maní también son adecuados. Alternar con los días de ayuno, que consistirá exclusivamente en beber: compotas, jalea, todo tipo de jugos de vegetales y frutas, bebidas de frutas de baya. Usted debe rechazar las bebidas de leche.

Dieta para adelgazar durante 14 días.

La severidad del enfoque para compilar su dieta magra diaria dependerá de los objetivos que persiga. El rechazo de la panadería, la harina y los productos excesivamente almidonados tendrá un efecto positivo en la forma. En el post deberás abandonar el café, el alcohol, los refrescos dulces. El café puede reemplazarse con achicoria o, como excepción, con té fuerte sin azúcar. Así que una dieta de 14 días es una gran oportunidad para comer sabroso, pero con buen sabor.

Dieta por 7 dias

El menú de la semana para bajar de peso puede ser ensaladas variadas, porque la temporada de primavera está en pleno apogeo. Los rábanos, el ajo silvestre, la acedera pueden reponer la dieta magra. Hazte un batido de frutas para el desayuno, come manzanas, reemplaza el azúcar por miel. Prepare el trigo sarraceno, la avena y las papilas de mijo en el agua, rechace la sémola, el arroz y la pasta. Las verduras hervidas, al vapor y al vapor se pueden comer por la noche, la dieta no limita los horarios de las comidas. Bebe suficiente agua, es posible mineral, solo ligeramente carbonatada. Una dieta de 7 días se considera la más óptima.

Dieta para borscht magra

Perder hasta cinco kilogramos después de una semana en una dieta borsch es bastante real. Después de todo, de hecho, será más probable que tome líquidos con fibra agregada. Esta es una excelente opción para aquellos que no les gusta experimentar y pensar cuidadosamente sobre sus platos con anticipación. Una dieta de sopa magra incluirá el consumo extra de frutas y verduras en pequeñas cantidades, como bocadillos.

Recetas de dieta

Antes del ayuno, recuerde lo más importante: después del final de la dieta, se recomienda encarecidamente salir de ella sin problemas, preferiblemente durante el mismo número de días. Ejemplo: estuviste a dieta durante una semana. La próxima semana, sin problemas y gradualmente, introduzca alimentos pesados ​​en su dieta. Esto es necesario para evitar la interrupción del estómago después de una comida baja en grasa y devolver suavemente el trabajo del intestino a su curso anterior. Cualquier comida no dietética después del ayuno o la dieta es el maná del cielo.

A continuación se presentan los alimentos dietéticos más simples y populares para perder peso. Cualquier menú puede simplificarse privándolo de grasa, aceite vegetal y eliminando todos los alimentos ricos en almidón. O viceversa, puede agregar más alimentos altos en calorías a su dieta para que sea más fácil y más agradable lidiar con los alimentos magros. En más detalle acerca de las recetas para una dieta en un post leer más.

Intencionalmente reemplazamos las papas con calabacín en esta receta. Esto es importante si te limitas a la publicación. Puede intentar agregar mayonesa de soya a la sopa, reemplazar la chucrut fresca. Un borscht más saturado resultará si usted mismo hace pasta de tomate. Antes de servir el borscht magro, corte algunos pepinos en vinagre salados como un plato dietético separado.

  • calabacín - 1 pieza,
  • zanahorias - 1 pieza.
  • apio, tallo - 1 pieza.,
  • remolacha, borschevaya - 1 ud.,
  • repollo - 300 g,
  • Pasta de tomate - 3 cdas. l.
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
  • sal - 30 g

  1. Pelar las verduras, cortar el calabacín en cubos grandes. Poner a hervir la col, junto con el calabacín.
  2. Remolachas, zanahorias - frote sobre un rallador grueso. El apio cortado en aros.
  3. Freír en aceite el aderezo de zanahorias, remolachas, apio y pasta de tomate.
  4. Añadir el aderezo a la col, sal, mezclar bien. Deje que la dieta borscht se vaya por otros 10 minutos.

El puré de papas ayudará a satisfacer el hambre en el puesto. Al mismo tiempo es rápido y fácil de cocinar para el almuerzo. Para una opción más picante, al final de la cocción, frote un diente de ajo y agregue al plato. La fragancia será increíble. Si eres fanático de otro tipo de vegetación, siéntete libre de reemplazarlo con tu gusto preferido. Añadir otros condimentos, especias al gusto a la sopa.

  • patatas - 400 g,
  • cebolla, bulbo - 1 ud.,
  • zanahorias - 1 pieza
  • perejil - 1 manojo,
  • cebollas, verde - 1 manojo,
  • Aceite, vegetales - 1 cda. l.
  • sal - 30 g,
  • pimienta, negro molido - 20 g,
  • hoja de laurel - 3 piezas

  1. Poner las patatas a hervir, echar las hojas de laurel.
  2. Mientras tanto, pela la zanahoria y frótala sobre un rallador grueso, pica finamente la cebolla. Freír en mantequilla.
  3. Cuando las papas estén hervidas, córtelas con una batidora de inmersión, junto con el perejil, después de quitar el laurel.
  4. Agregue zazharku a la sopa preparada, sal y pimienta.
  5. Cortar las cebolletas para servir.

Cuando a menudo se prohíbe mimarse con delicias, inmediatamente quieren probarlas. Por lo tanto, ofrecemos una versión seductora de rollos de repollo magra. La crema agria de soya será una adición apropiada durante el post. También puede hornear repollo relleno en salsa de tomate y ajo, si le gusta esta versión magra con un plato estándar. Вместо риса попробуйте другую кашу. Даже разные сорта капусты придадут кушанью особый вкус.

  • рис – 50 г,
  • капуста савойская – 200 г,
  • лук, репчатый – 1 шт.,
  • шампиньоны – 50 г,
  • орехи, грецкие – 50 г,
  • масло, растительной – 1 ст. л.,
  • зелень, на выбор – 1 пучок,
  • соль – 40 г.

  1. Hervir el arroz en agua con sal.
  2. Lavar el repollo, desmontar las hojas. Hervir en agua salada.
  3. Pelar el bulbo, cortarlo fraccionadamente. Remojar en aceite.
  4. Picar finamente los champiñones, los granos de nueces. Añadir a la sartén a la cebolla, luego unos 5 minutos.
  5. Enjuague, picar las verduras. Mezclar con arroz, aderezo de setas.
  6. Envolver la carne picada en las hojas.
  7. Hornee en el horno la col cuajada hasta que esté listo.

Reglas básicas para las dietas magras.

La dieta magra para bajar de peso se basa en la observancia de algunas sutilezas. La esencia de tal nutrición radica en la exclusión parcial o completa de los productos animales. Por lo tanto, tomar como base las siguientes reglas:

  • Limite el tamaño de la porción. Está claro que la comida vegetariana satura lentamente el cuerpo, pero aún es necesario cumplir con la norma. Una porción no debe ser más de 1 taza.
  • Considere los carbohidratos. Los alimentos magros incluyen pasta y papas. Sin embargo, para perder peso, debe limitar el consumo de estos alimentos.
  • Beber agua limpia sin gas diariamente. El fluido se calcula multiplicando 35 ml por el número de kilogramos.
  • La actividad física mejora el metabolismo, la circulación sanguínea, limpia el cuerpo.
  • Diversifica tu menú cocinando varios platos.
  • La fuente de hierro es la carne, por lo que el cuerpo experimentará una deficiencia de este elemento. Ingrese en la dieta de legumbres, frutos secos, manzanas, cereales de cereales.
  • Tomar vitaminas y complejos minerales.

Menú para la semana

Una dieta magra incluye un menú que en la versión clásica se compila durante una semana. Dicha comida no es simple, ya que es necesario preparar comidas saludables y no rápidas. Muestra imaginación, debido a los productos vegetarianos puedes hacer muchos platos deliciosos y nutritivos.

Desayuno: pan negro, zanahorias guisadas y café a base de achicoria.

Almuerzo - sopa con frijoles.

Hora del té - bebida de bayas.

Cena: trigo sarraceno, un poco de ciruela y té negro.

Desayuno - gachas de arroz con calabaza.

Almuerzo - Ensalada magra, sopa y galleta.

Hora del té: chuletas de trigo sarraceno, un vaso de bebida de bayas.

Cena - cazuela de sémola con ciruelas, té y cáscara.

Desayuno - Ensalada de pepino y tomate, té de menta.

Almuerzo - el primer plato con lentejas, un par de rebanadas de pan rápido, ensalada de col.

Seguro, tortillas de papa al horno, ensalada de zanahoria, postre magro de cerezas.

Cena - calabacín joven al horno, pan de salvado, té con calabaza seca.

Desayuno - pan de salvado con caviar de champiñones o champiñones, bebida de avena.

Almuerzo - una ensalada de rábano, zanahorias con la adición de arándanos, sopa de ajo, rusk.

Snack - calabaza rellena de verduras y setas, ensalada de manzana con miel.

Cena - sémola de cazuela con pasas, té de menta.

Desayuno - trigo y fruta, un vaso de té.

Almuerzo - sopa sin carne, ensalada de col con zanahorias y cebolla.

Snack - cebada y champiñones, compota de bayas de 250 ml.

Cena: estofado de cebollas y zanahorias, una pequeña cantidad de arándanos.

Desayuno - avena arrollada, bayas frescas, una copa de compota.

Almuerzo - sopa vegetariana, ensalada de remolacha, pasteles magros.

Hora del té - estofado con col y frijoles, manzana al horno.

Cena: tomates salados con papas, una taza de té y una pequeña cantidad de albaricoques secos.

Desayuno - pasteles de patata, 250 ml de té.

Almuerzo - Sopa Con Champiñones, Ensalada De Manzana Con Bayas.

Seguro, - coliflor guisada con verduras, compota de manzana.

Cena: repollo relleno con champiñones, pan de avena, una taza de té.

La dieta magra para perder peso durante 7 días no es muy aburrida y tiene una dieta muy diversa. Es posible que no encuentres arándanos o arándanos rojos, ya que crecen en ciertas latitudes. En este caso, ingrese en el menú bayas locales, por ejemplo, grosella negra, frambuesa, grosella o mora.

Recetas de cuaresma

Es mucho más fácil preparar el desayuno, el almuerzo o la cena si se estudian detalladamente las opciones para los platos de lentejas. Echemos un vistazo a algunos de ellos.

Ensalada Con Champiñones En Escabeche

  • Remolacha - 100 g
  • Patatas - 100 g
  • Frijoles Enlatados - 2/3 cdas.
  • Champiñones salados - 180 g
  • Cebolla - 50 g
  • Pepinos Salados - 100 g.
  • El aceite de oliva - 45 ml.
  • La sal es un pellizco.

  1. Hervir las remolachas y las patatas, enfriar y pelar las pieles.
  2. La cáscara retira de las cebollas, córtalas, las remolachas y las papas en cubos.
  3. Desmenuzar los champiñones en trozos pequeños. Vierta la marinada con los frijoles.
  4. Combine todos los ingredientes, rocíe con aceite, espolvoree con sal. Revuelva y sirva.

  • Grañones de trigo - 80 g
  • Agua - 1 l.
  • Cebollas - 2 piezas
  • Ajo - 4 dientes.
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Eneldo - 1 cda.
  • Sal - al gusto.

  1. Tomar el mijo y enjuagar con agua.
  2. Hierva el agua y vierta la sémola, hierva durante unos 25 minutos.
  3. Rallar la zanahoria en un rallador grueso, picar finamente la cebolla.
  4. Agregue los vegetales y el ajo picado al mijo, hierva por 5-7 minutos.
  5. Espolvorear con hierbas picadas y sal. Apague el fuego y sirva en la mesa después de 15 minutos.

  • Repollo blanco - 450 g
  • Champiñones - 100 g.
  • Cebolla - 1 pieza
  • Arroz hervido - 1 cucharada.
  • Petrushka - 1 cucharada.
  • Aceite vegetal - 1 cda.
  • Sal - al gusto.

  1. Picar la cebolla y freír un poco.
  2. Añadir los champiñones picados, pasar de 5 a 6 minutos.
  3. Añadir el arroz y el perejil picado, remover el relleno.
  4. La col desmonta las hojas, las hierve en agua durante 3-4 minutos.
  5. Envuelva el relleno en la col y hornee a 180 grados. Servir caliente.

La esencia del método.

Menú de dieta magra para bajar de peso casi duplica la dieta del ayuno cristiano. La esencia de la nutrición - en el rechazo de grasas, carne, pescado, alimentos lácteos. En pocas palabras, es necesario abandonar las proteínas y las grasas.

La historia de la publicación se remonta al siglo III, cuando el cristianismo comienza a extenderse a la Rusia pagana. Inicialmente, las personas ayunaban antes del bautismo, y el bautismo, como regla, se celebraba en la Pascua. Posteriormente, la represión de la carne fue practicada por todos los cristianos.

Los expertos dicen que la adhesión al ayuno tiene un fundamento fisiológico: limpiar el cuerpo de toxinas, la recuperación general y la pérdida de peso durante el frío invernal. Por supuesto, los creyentes creen que el ayuno es una pacificación del espíritu y no aceptan la reducción del ayuno a una dieta regular.

Sin embargo, hoy en día, cuando las diferentes religiones son comunes, no solo los cristianos, sino también los representantes de otras religiones, así como los ateos, pueden seguir una dieta magra.

Opciones de dieta

En este momento, hay dos opciones principales para una dieta magra para perder peso: más rígido, que, según las revisiones, no se recomienda en presencia de esfuerzo físico activo, y una opción de ahorro, suponiendo una ingesta mínima de proteínas.

Es importante Cuando la dieta está estrictamente prohibido beber alcohol!

Primera opcion

La dieta magra implica un proceso activo de pérdida de peso: durante un período de una a siete semanas, puede perder 10 kg de exceso de peso. Está prohibido comer alimentos de origen animal, todo tipo de aceites. Prohibido por completo todas las especias excepto la sal. Sin embargo, no tenga miedo, nuestras tiendas ofrecen una amplia gama de productos para la publicación, así que no piense que tiene que comer una avena.

Menú de opciones para un día.

Una merienda a media mañana es 1 fruta (la que más te guste).

Almuerzo - sopa de champiñones, verduras al vapor, té sin azúcar.

Cena - albóndigas, té salado.

Segunda opcion

En principio, solo se permite la adición de proteína vegetal y una pequeña cantidad de aceite vegetal. Según las revisiones, esta versión de la dieta magra es más adecuada para aquellos que se dedican al trabajo físico o participan activamente en los deportes.

Es importante En la primera versión de la dieta, en presencia de esfuerzo físico, los músculos se "comen", debido a la falta de proteínas en la dieta.

Menú de opciones para un día.

Desayuno - gachas en el agua, té sin azúcar.

Merienda - fruta (cualquier estacional, si se desea).

Almuerzo - lobio de frijol rojo, té sin azúcar.

La hora del té es una fruta de temporada.

Cena: setas de setas en una olla, té sin azúcar.

Sopa de champiñones

Los hongos ostra se usan como hongos, pero pueden reemplazarse con cualquier otro champiñón fresco o seco. Los hongos secos necesitan remojar previamente.

Ingredientes:

  • setas de ostra - 150 gr,
  • Patatas - 2 piezas (medio),
  • cebolla - 1pc,
  • zanahorias - 1pc,
  • agua - 1 litro,
  • Verdes y sal - al gusto.

Cortar los champiñones en rodajas, picar las cebollas, freír en una sartén seca durante 1 minuto, pelar las zanahorias y las patatas, cortar en rodajas. En la sartén, mezclar los ingredientes, verter agua, agregar sal. La sopa se cocina hasta que las papas estén listas. Antes de servir, espolvorear con eneldo finamente picado.

Esta receta está creada para el menú magro, se utilizan champiñones y alforfón en lugar de carne picada.

Ingredientes:

  • trigo sarraceno - 1 taza,
  • setas de ostra - 100 gr.,
  • Pasta de tomate - 2s.l.
  • harina de trigo - 4 cucharadas.,
  • cebolla - 1pc.,
  • Sal, hierbas al gusto.

Hervir el trigo sarraceno hasta que esté tierno, cortar la cebolla y las setas y freír en una sartén seca durante 2 minutos. Moler el trigo sarraceno y los champiñones con las cebollas con una licuadora, sal. En la masa preparada, agregue 2 cucharadas de harina, mezcle bien. Formamos albóndigas, las freímos en una sartén seca (para que la masa no se pegue a la sartén, se puede cubrir con papel pergamino. Ponga las albóndigas en una sartén, vierta pasta de tomate, se diluya con agua y cocine por otros cinco minutos. Las albóndigas están listas.

Lobio De Alubias Rojas

Ingredientes:

  • frijoles - 200g,
  • cebollas - 1pc (medio)
  • nuez - 100g,
  • aceite vegetal - 3 cucharadas.,
  • Sal, hierbas - al gusto.

Remoje los frijoles durante 12 horas en agua, luego hierva hasta que estén cocidos y se enfríe. Picar finamente la cebolla y freír en aceite vegetal, picar las nueces en una licuadora. Mezclar todos los ingredientes, espolvorear con hierbas. ¡Lobio está listo!

Sopa de champiñones en maceta

Ingredientes:

  • Champiñones blancos (congelados o secos) - 200 gr.
  • col - 100g,
  • Patata - 3 piezas (pequeña),
  • cebolla - 1pc,
  • zanahorias - 1pc,
  • aceite vegetal - 1er.l.
  • Sal, hierbas - al gusto.

Freír la cebolla picada en aceite vegetal, agregar los champiñones, cocinar durante un par de minutos, agregar las zanahorias (ralladas en un rallador fino), cocer a fuego lento durante otros 5 minutos. Cortar las papas con plásticos, picar la col. Ponga los ingredientes en las ollas, agregue una mezcla de verduras y champiñones encima. En 200 gr. El agua se disuelve media cucharadita de sal y se vierte 100 gr. Agua en la olla. Cocinar en el horno durante media hora a 180 grados.

Resultados

Incluso si su objetivo era perder peso, una dieta magra segura y efectiva lo ayudará no solo con esto.

  • limpiando el cuerpo de toxinas,
  • bajar el colesterol
  • normalización del tracto gastrointestinal y sistema urogenital,
  • restauración metabólica,
  • Normalización de los sistemas cardiovascular, endocrino y nervioso.
  • Mejorar el estado del cabello y la piel.
  • reducción de peso de 5 kg y más dependiendo del período de dieta.

Ivan, 40 años, Krasnoyarsk: “Adherido a la segunda versión de la dieta durante el ayuno, fue posible reducir el peso en 15 kg, la ligereza apareció en el cuerpo, la falta de aliento desapareció. Lo que es importante para mí: la acidez estomacal ha desaparecido, atormentada durante mucho tiempo. Hacer dieta ya es bastante difícil: prohibir el alcohol y la ausencia de platos de carne ”.

Kristina, 32, Irkutsk: “No puedo apegarme a las dietas, anteriormente existían averías constantes. Ayuné con mis padres, pasé por todo el post. El resultado es menos 20 kg. Yo vuelo, me siento como una super estrella. Me rompí dos veces durante todo el período, pero me tomé de la mano y continué. Mi secreto es que utilicé frutas secas como bocadillos, lo que me ayudó a sobrevivir a la falta de dulces ".

Svetlana, 49 años, Novosibirsk: “Seguimos la dieta con mi esposo durante 50 días. La primera semana fue la más difícil, quería algo prohibido. Luego vino la tranquilidad: los amigos dicen que parecíamos haber echado fuera unos 10 años. Esto es a pesar del hecho de que no había exceso de peso. Bajé 3kg y mi esposo bajó 5kg ".

Una dieta magra es muy eficaz para reducir el peso y normalizar los procesos del cuerpo. Al mismo tiempo, no debemos olvidar que el principio básico del éxito de cualquier dieta es la observancia de las reglas y minimizar las fallas, por lo tanto, aquellos que no confían en sus propias capacidades, tiene sentido probar los días de ayuno magro.

Recuerde, todos somos únicos y tenemos nuestras propias características, algo que se adapta a una persona, puede afectar negativamente a la salud de otra, por lo que debe comenzar una dieta con el consejo de un especialista para no hacerse daño.

Dieta magra efectiva para perder peso rápido y sus resultados

La dieta de los alimentos magros pertenece a la cantidad de métodos bajos en calorías y bajos en grasa. Su esencia radica en una fuerte reducción de las grasas consumidas, su cantidad diaria no debe exceder los 40 gramos, aproximadamente el 20% de la dieta total. Este sistema de pérdida de peso implica un rechazo absoluto de los alimentos de origen animal.

Por supuesto, la base para el desarrollo de una dieta magra para la pérdida rápida de peso se tomó como la base de la dieta de los creyentes ortodoxos durante la Cuaresma. Es por eso que muchas personas siguen esta dieta y en los días de ayuno para perder peso y ser limpiados espiritualmente.

Hace varios años, los científicos realizaron estudios que demostraron que el ayuno tiene un efecto positivo en todo el cuerpo humano. En primer lugar, la probabilidad de desarrollar una enfermedad cardíaca y el sistema hematopoyético se reduce, los niveles de colesterol vuelven a la normalidad y el riesgo de aterosclerosis se reduce a casi cero.

Los resultados de una dieta magra no demorarán, porque tiene las siguientes ventajas:

1. Los indicadores de peso se normalizan en poco tiempo.

2. Cantidad limitada de grasa - 40 gramos por día no contribuirán a la formación de depósitos de grasa en el cuerpo.

3. La dieta tiene un doble efecto en el cuerpo. Por un lado, elimina toxinas y toxinas, por otro lado, quema la capa de grasa.

4. El menú desarrollado es bastante equilibrado.por lo tanto, no conduce a una deficiencia en el cuerpo de muchos nutrientes, como sucede a menudo con la pérdida de peso.

5. La dieta no tiene contraindicaciones absolutas.Sin embargo, no se recomienda usarlo más a menudo una vez en 2-3 meses.

Según los expertos, la elección correcta del período para perder peso con la ayuda de esta técnica son esos intervalos, que están determinados por las leyes de la iglesia. De esto se deduce que la dieta magra más efectiva será en el período de ayuno. Es en este momento que se realiza una limpieza profunda del cuerpo en todos los niveles, tanto espiritual como físico. De manera lenta pero efectiva, se produce la normalización de todos los procesos metabólicos del cuerpo, y todo su sistema celular se actualiza gradualmente.

Es importante cumplir con estas reglas de dieta:

1. Se asumen comidas frecuentes - 5-6 veces al día.

2. Es necesario comer en porciones pequeñas., el propósito de la comida no es la saturación completa, sino sólo para aliviar la sensación de hambre.

3. Entre comidas, no se permiten aperitivos.

4. Bajo la prohibición están las bebidas alcohólicas y cualquier dulce.

5. Si sigues esta técnica dietética, puedes consumir miel, pero no más de 3 cucharadas. l por dia

La lista recomendada de productos para la dieta magra es totalmente consistente con los productos y platos de la dieta en el momento de la Cuaresma. Para perder peso con una dieta magra, los principales productos de la dieta diaria deben ser exclusivamente platos de verduras y setas. A la hora de perder peso con la ayuda de esta técnica de la dieta es necesario eliminar completamente los platos de carne y pescado, todas las grasas de origen animal.

Para garantizar un metabolismo normal de la grasa en el cuerpo, es necesario introducir productos enriquecidos con vitamina B, por ejemplo, las legumbres. Para mantener un oligoelemento como el hierro en un nivel normal, necesita comer trigo sarraceno y manzanas. Las verduras y frutas frescas mantendrán el stock de la mayoría de las vitaminas que son necesarias para su funcionamiento normal.

Las principales fuentes de nutrición durante la observancia de una dieta magra son las legumbres y los productos de soya. Las legumbres son una proteína completa, por lo que contribuyen a la formación de masa muscular. Los productos de soya contienen ingredientes vegetales, también reemplazan completamente la carne, el queso y los productos lácteos. Hoy en día existe una gran variedad de productos de este tipo: carne de soya, leche, queso.

Con una dieta de proteínas magras, la dieta debe basarse en una gran cantidad de verduras y frutas. La falta de muchos oligoelementos puede compensarse con el consumo de aceites vegetales.

La opción de una dieta magra para bajar de peso durante la semana: el menú para todos los días.

Una dieta magra para la Cuaresma y Adelgazar tiene dos opciones principales. El primero requiere un rechazo completo de los alimentos de origen animal durante toda la semana. Esta opción incluye un menú magro para bajar de peso durante 7 días, que se presenta un poco más bajo. Los nutricionistas recomiendan usar sopas en caldos de champiñones y verduras, y cereales sin aceite como platos principales. Con este sistema de dieta de una semana, puedes deshacerte del exceso de peso. Sin embargo, debe saber que esta versión de la dieta magra no es adecuada para personas que practican deportes o llevan un estilo de vida activo.

Puede usar esta opción de menú para la dieta magra para perder peso durante la semana:

  • Por la mañana, coma 100 gramos de papilla magra con trozos de calabaza y tome una taza de té.
  • Cene sin borscht, sin asar, con ensalada de repollo, zanahorias y verduras, sazonado con jugo de limón, y también tome algo de agua mineral.
  • En la merienda, complacerse con compota sin azúcar y plátano.
  • Cene una ensalada de nabo con cebollas y zanahorias, coma unos arándanos con azúcar y tome una taza de té.
  • Desayuno Patatas Al Horno, 1 Cda. l salsa de tomate casera, 1 cda. l Caviar De Setas, Café.
  • Almuerzo салатик из сельдерея, яблока, брюквы, также порция грибного супа без картошки.
  • Полдник: цветная капуста с зеленью, приготовленная на пару, яблоко.
  • Ужин: ленивые голубцы из грибов, капусты, риса, несладкий чай.
  • На завтрак – салатик из отварных овощей за исключением картофеля, напиток из цикория.
  • На обед - Ensalada de remolacha cruda con jugo de limón, una porción de sopa de repollo, pan de cereales.
  • En la tarde - Empanadillas De Patata, Chucrut, Jalea De Bayas.
  • Para la cena - 200 gramos de calabaza al horno, té y 1–2 cucharaditas. mermelada de bayas.
  • Para el desayuno Coma champiñones hervidos o guisados ​​sin agregar aceite, pan tostado y té.
  • Para el almuerzo - Zanahorias ralladas con jugo de limón, sopa de brócoli, medio pastel al horno con relleno de verduras.
  • En la tarde Cocina una ensalada liviana, puedes agregar un poco de nabos, miel y nueces.
  • Para la cena - Gachas de Cuaresma con ciruelas, té.

A lo largo del día: Agua, jugos, bebidas de frutas. Dicha descarga se recomienda combinar con una visita al baño.

  • Desayunar Gachas en el agua, una ensalada de zanahorias frescas con jugo de limón.
  • Para el almuerzo cocina sopa magra con frijoles o lentejas, ensalada de verduras sin aderezo, bebe un vaso de agua mineral sin gas.
  • En la tarde Comer 2 manzanas al horno con canela.
  • Para la cena - Puré De Patatas Con Ensalada De Verduras.
  • Desayunar Los pasteles de masa de levadura cocinados sin huevos, beben una taza de té con 2 cucharaditas. mermelada
  • En la tarde Coma sopa picante de papa con verduras, ensalada de verduras, té.
  • En la tarde - Cazuela de cereales con cebolla y calabaza, gelatina de bayas.
  • Cenar Budín a base de harina de centeno, 1 cucharadita Jugo de mermelada y bayas.

Al observar un menú magro todos los días durante una semana, puede perder 7 kg durante este período.

Si establece la meta de perder más de 7 kg de exceso de peso, intente mantener un menú magro durante 2 semanas. Podría verse algo como esto:

  • Desayuno Gachas De Mijo Con Calabaza Y Té.
  • Almuerzo Borscht magro de tomates y pepinos, 100 gramos de vino blanco seco.
  • La cena Frutas confitadas, arándanos con una cucharada de miel.
  • Desayuno Panqueques con miel agáricos, café.
  • Almuerzo Ensalada De Manzana, Sopa Con Champiñones.
  • La cena Té con mermelada de ciruela, rollitos de col de setas de arroz.
  • Desayuno Ensalada de verduras y verduras hervidas, té de flores.
  • Almuerzo Sopa, tortas de arroz.
  • La cena Té, 150 gramos de calabaza hervida.
  • Desayuno Kissel de avena sin azúcar, puede agregar una cucharadita de miel, un par de tostadas.
  • Almuerzo Empanada Con Zanahoria Y Cebolla, Ensalada De Nabo.
  • La cena Cazuela de sémola con pasas y salsa, puré de manzana.
  • Desayuno Jugo de las bayas.
  • Almuerzo Kvass con menta, manzana.
  • La cena Té, sándwich de queso, lechuga, aderezado con crema agria.
  • Desayuno Gachas de avena en el agua sin azúcar agregada, té negro o verde.
  • Almuerzo Champiñones salados, manzanas asadas.
  • La cena Patatas hervidas con cebolla, té de flores.
  • Desayuno Sémola con una cucharada de mermelada de grosella negra.
  • Almuerzo Sopa De Patata Con Apio, Ensalada De Remolacha Con Ajo.
  • La cena Budín de ciruela, una cucharada de mermelada de cerezas.

El menú de dieta magra para bajar de peso durante 14 días durante la segunda semana puede tener este aspecto:

  • Para el desayuno, comer cereales sin aceite, tomar una taza de té.
  • Almuerza con papas y champiñones, toma un vaso de compota.
  • Para la cena, comer nabos guisados ​​con zanahorias y cebollas.
  • Para el desayuno, prepare tortitas de papa, sazone con salsa de tomate, champiñones salados y una ensalada de rábanos frescos y cebolla, tome té o café.
  • Para el almuerzo - ensalada de verduras y sopa de champiñones.
  • Por la tarde, comer guiso de verduras, mousse de arándanos y manzanas.
  • Para la cena: una porción de repollo relleno de champiñones y arroz, pan de dieta, té.
  • Para el desayuno: Ensalada hecha de verduras y verduras hervidas, una taza de té de flores o una bebida de achicoria.
  • Para el almuerzo Ensalada de remolacha con la adición de manzanas, borsch magra, pastel de arroz.
  • En el almuerzo Empanadas De Patata, Chucrut.
  • Para la cena Calabaza salada al horno, tarta de manzana, té.
  • Para el desayuno - 150 gramos de caviar de champiñones, una tostada de una rebanada de pan negro, gelatina de avena.
  • Almuerzo Ensalada de puré de nabo con zanahorias y arándanos rojos, sopa de verduras, pasta con pasta de tomate.
  • Hora del té Ragú de verduras - pimiento, coliflor, zanahoria y cebolla.
  • La cena Cazuela de sémola con pasas, compota de manzana, té con mermelada.

Todo el día solo se permite beber. Puedes beber jugo de bayas y agua limpia. Por la noche, debe visitar el baño, mientras realiza el procedimiento puede beber kvas. Para la cena, coma una papa y una ensalada de verduras verdes, vestidas con crema agria, un sándwich de pan y queso y té.

  • DesayunoGachas de avena hechas de agua, caviar de calabaza, té o café.
  • Almuerzo Ensalada de zanahoria con hierbas y nueces, rábano con aceite de girasol y cebolla, sopa de frijoles.
  • Hora del té Verduras al vapor, manzanas asadas con azúcar.
  • La cena Una papa hervida, ensalada de cebolla con zanahorias y pepinos en vinagre, té confitado.
  • Para el desayuno - Sémola de sémola, tortitas de levadura con mermelada de grosella.
  • Para el almuerzo - Ensalada de zanahoria y remolacha con perejil y ajo, sopa de patatas, pan tostado y pan negro.
  • En la tarde - Chuletas de alforfón con salsa de cebolla, chucrut, gelatina de arándanos.
  • Para la cena - Budín de pan con salsa de ciruelas, té.

Esta técnica dietética, diseñada para 2 semanas, también se conoce con un nombre diferente: dieta magra "menos 10 kg", que es cuánto puede perder en un período de dos semanas.

Menú de dieta por 40 días con galletas magras para la Cuaresma.

El menú de una dieta magra durante 40 días durante la observancia de la Cuaresma no es diferente, pero el objetivo de cumplir con esa dieta es diferente. En la Cuaresma, el rechazo de la carne, el pescado y los alimentos grasos, principalmente asociados con la limpieza espiritual del cuerpo.

Rechazar completamente los dulces durante tanto tiempo, incluso si la dieta se mantiene durante una semana, es bastante difícil para muchas personas. En este caso, puede comer galletas magras en la dieta, que se prepara sin agregar huevos, mantequilla, azúcar, leche. Puede ser con frutas, frutas confitadas, miel y nueces, que también es muy sabroso.

Con enfermedades del tracto gastrointestinal, esta técnica dietética tiene un efecto beneficioso sobre todos los órganos digestivos. Una dieta magra con gastritis también sugiere la exclusión de carnes grasas y pescados de la dieta, el menú se basa principalmente en productos de origen vegetal.

Los métodos dietéticos que tienen un efecto de ahorro en el tracto gastrointestinal durante la gastritis deben seguirse durante al menos un mes. Es durante este período que ocurrirá la restauración de todas las funciones del estómago y se eliminará la inflamación resultante.

La dieta magra de menú para perder peso durante un mes no está recomendada por nutricionistas, pero para el tratamiento del estómago es adecuada. En la dieta de una persona que sufre de gastritis, debe haber alimentos que estimulen débilmente la secreción de jugo gástrico. Los nutricionistas recomiendan construir una ración diaria de cereales, sopas de verduras ricas, puré de verduras frescas: zanahorias, colesillas, coliflor.

Los pescados bajos en grasa y la carne hervida en la dieta también deben estar en la dieta de tratamiento para la gastritis, pero no se recomienda consumir tales productos todos los días, es suficiente 2-3 veces a la semana. Requesón, pan blanco fresco, agua mineral, todo esto también debe estar en el menú de lentejas.

Con el aumento de la acidez, todos los alimentos que estimulan una fuerte producción de jugo gástrico deben excluirse completamente de la dieta. Todos estos son alimentos marinados, ahumados, fritos, una variedad de especias picantes y picantes. Los alimentos enlatados, el pan negro, los caldos fuertes y grasos, la yema de huevo, los platos salados, el cacao, las bebidas carbonatadas y las bebidas alcohólicas, todo esto no debe incluirse en la dieta de una persona que sufre de una alta acidez en el jugo gástrico.

Los nutricionistas en el momento del tratamiento de gastritis recomiendan que los pacientes cumplan con las siguientes reglas de dieta magra:

1. No debe tomar al mismo tiempo alimentos densos y líquidos. Esto significa que después de desayunar con gachas de avena, el té se puede beber no antes de las dos horas.

2. No puede mezclar alimentos ricos en fibra y carbohidratos en una comida. Dada esta regla de alimentación separada, está prohibido consumir al mismo tiempo leche, requesón, carne con productos de harina y papas. Comer tal alimento dificulta la digestión, presionando un estómago inflamado.

3. No olvide que el estómago durante la gastritis es difícil de digerir alimentos ricos en fibra. Teniendo en cuenta esto, es necesario reducir el consumo de uvas, dátiles, grosellas, grosellas, manzanas, rábanos, nabos, coles y coliflor.

Una dieta magra para tratar la gastritis puede verse así:

  • Para el desayuno - Té débilmente caliente con leche, avena sin aceite.
  • El almuerzo - Manzana al horno sin azúcar.
  • Para el almuerzo - Compota caliente, chuleta de carne baja en grasa con trigo sarraceno hervido, caldo de verduras sin sal.
  • Para la cena - Puré de verduras con aceite vegetal, queso fresco bajo en grasa con una cucharada de mermelada.
  • A la hora de acostarse, tome un vaso de kéfir con una tostada hecha de pan blanco.

Otro tipo interesante de método bajo en calorías para perder peso es una dieta con borscht magra, que en una semana le permite perder hasta 5 kg. Borsch para bajar de peso debe ser magra. Use la siguiente receta para este plato magro en una dieta que le permita perder peso rápidamente.

Necesitarás los siguientes productos:

  • 2 cucharadas. cucharas de aceite vegetal,
  • tallo de apio,
  • la zanahoria
  • 1/2 pimiento dulce,
  • 1 calabacín
  • 1 remolacha (mejor con tapas),
  • 1/2 col pequeña,
  • 2-3 art. cucharas de pasta de tomate,
  • 14 vasos de agua.

Cocine la sopa de esta manera:

1. Cortar todas las verduras, como en una sopa, hervir repollo, pimienta, calabacín.

2. Mientras que las verduras están hirviendo, freír ligeramente en aceite vegetal y cebollas, remolachas, apio y zanahorias, agregando la pasta de tomate.

3. Coloque las verduras guisadas en la sartén y cocine durante 5-10 minutos a fuego lento.

4. Borscht de sal y pimienta al gusto.

Durante la pérdida de peso en borscht magra puede comer otros alimentos. En la dieta, puede introducir cualquier fruta con la excepción de los plátanos. Es deseable comenzar el día no con borsch, pero con una ensalada de verduras liviana, por ejemplo, puede cocinarlo con cualquier verdura fresca, excepto maíz, guisantes y legumbres. En la cena, puedes hervir una papa y regarla con una cucharada de aceite vegetal.

Al seguir este esquema de una dieta magra para perder peso, no solo puede lucir atractivo, sino que también puede convertirse en una persona saludable.

A pesar de que la dieta se caracteriza por un menú variado, tiene algunas limitaciones. No hay contraindicaciones absolutas para perder peso, pero no se recomienda comenzar a perder peso sin consultar a un médico en tales casos:

  • úlcera péptica, colitis, gastritis,
  • Período de embarazo y lactancia.
  • período de rehabilitación después de la cirugía,
  • diabetes mellitus
  • Cualquier enfermedad crónica.

Recetas en el post: comidas dietéticas para dietas magras.

Las recetas de dietas de Cuaresma son muy variadas, por lo que cada día preparar diferentes platos deliciosos es muy fácil. Las más populares son las siguientes recetas:

Número de receta 1. Ensalada De Pepino Con Champiñones

Para la preparación de lechuga magra necesitamos estos ingredientes:

  • champiñones - frescos, hervidos o enlatados,
  • pepinos frescos,
  • eneldo
  • Como aderezo para ensaladas de lentejas, es mejor usar jugo de limón, vinagre balsámico, salsa de soja.

Pepinos y champiñones toman en proporciones iguales, se cortan en trozos pequeños, se agrega el eneldo picado, se sazona y se sirve en la mesa.

Número de receta 2. Sopa De Setas De Puré De Patata

Ingredientes:

  • Patatas - 7 piezas de tamaño mediano,
  • 150 g de champiñones,
  • bulbo
  • zanahoria
  • sal, pimienta
  • eneldo, perejil.

Cocinar

1. Corte los champiñones, pique la cebolla pelada y ralle la zanahoria en un rallador grueso.

2. Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén en una pequeña cantidad de aceite vegetal.

3. Por separado, freír los champiñones en otra sartén.

4. Hervir las papas y hacer puré de papas, caldo con caldo de patata a la consistencia de la crema agria líquida.

5. En el puré de papas, agregue los champiñones, las zanahorias con cebolla, la pimienta, la sal y las verduras.

Número de receta 3. Rollos de col magra

Para preparar este plato necesitarás 500 g de col, champiñones frescos, 2 cebollas, arroz hervido, sal y pimienta.

Cocine el plato de esta manera:

1. Picar la cebolla, freír en un poco de aceite.

2. Agregue los champiñones rallados, freír con la cebolla durante otros 5 a 7 minutos, agregue el arroz hervido y el eneldo.

3. Libere el repollo del repollo, hierva en agua durante 3-4 minutos, desmóntelo en las hojas.

4. Envuelva la carne de champiñones en hojas de repollo y hornee hasta que esté cocido.

En el post ayuno se pueden usar recetas de dieta para preparar postres tan deliciosos.

Caramelos de Avellanas y Frutos Secos.

Ingredientes:

  • avellana - 17 piezas,
  • albaricoques secos, ciruelas - 70 g,
  • Pasas - 50 g

Instrucciones de cocina:

1. Enjuague bien las frutas secas, remójalas en agua tibia durante una hora si es posible.

2. Gírelos en una picadora de carne para obtener una masa homogénea.

3. 10 trozos de avellanas para dulces, y muela las 7 restantes en una licuadora o molinillo de café.

4. Tomar una tuerca, enrollarla en masa de fruta, espolvorear con avellanas picadas.

Las recetas de comidas dietéticas para la dieta atraerán a todos los hogares, incluso si no van a perder peso.

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Reglas generales

El ayuno implica la purificación del alma y el cuerpo. Porque la observancia de los cristianos del ayuno es algo más que las reglas para comer. La mayoría de los días en el año son magros. Este es un período de abstinencia y prueba para los creyentes frente a las tentaciones y tentaciones de un plan diferente. Hoy hablaremos sobre las publicaciones para los laicos, que no cumplen con las estrictas regulaciones para los creyentes. Algunos van a ayunar por primera vez, por lo que no hay ninguna disposición para que renuncien por completo a la comida y la inanición, sino solo para limitarla de manera razonable.

La observancia de publicaciones incluso largas (hay cuatro), si no están inicialmente contraindicadas por razones de salud, no puede dañar a una persona, por lo tanto los dietistas responden positivamente al ayuno. La comida vegetariana no es permanente en la ortodoxia, solo es temporal e intermitente. Fuera de los días de ayuno, no está prohibido comer huevos, productos lácteos y otros productos animales, es imperativo comer pescado, que, junto con los aceites vegetales, de acuerdo con las instrucciones de la Iglesia, se considera comida en ayunas. El pescado es 5 veces menos tejido conectivo, por lo que se prepara rápidamente y es más fácil de digerir en el tracto digestivo, y su proteína se absorbe mejor.

Las grasas de pescado que son de valor biológico son muy útiles porque contienen ácidos grasos poliinsaturados, que son importantes en la profilaxis de la dieta de muchas enfermedades. Los PUFA son ricos en jurel, arenque, caballa, sardina, capelán, notoeniya, atún, salmón, hígado de pescado.

Las desviaciones temporales de una dieta balanceada son fisiológicas y son necesarias para mantener la actividad de los órganos y sistemas que aseguran la absorción de los alimentos. Según un estudio realizado por la Academia Nacional de Nutrición de los Estados Unidos, el sistema de consumo intermitente de carne y comida vegetariana es racional, ya que los sistemas digestivo e inmunológico reciben capacitación y mejoramiento integral de la salud.

Dieta magra excluye carne y grasas animales, leche y huevos, confitería con su adición, dulces, pasteles. La cocina ortodoxa durante varias semanas incluye solo productos vegetales: todas las verduras y frutas, soja, trigo sarraceno, arroz, legumbres, garbanzos, frijol mungo, champiñones, guisantes, seitán, quinoa.

La negativa de alimentos de origen animal es buena para el cuerpo. La transición a los alimentos vegetales contribuye a la normalización del metabolismo, reduciendo el nivel. colesterol, restauración de la microflora intestinal y su función de evacuación. El cuerpo reconstruye el metabolismo durante la exclusión de alimentos pesados ​​grasos, y muchas personas logran normalizar el peso durante el ayuno.

Al mismo tiempo, el cuerpo se limpia y toxinas, colesterol y lípidos, productos metabólicos, ya que los alimentos vegetales son una fuente de fibra, que realiza la función de un sorbente. Al observar tal nutrición, la función de la vesícula biliar y la función motora del intestino mejoran, desaparecen. estreñimientosi tal problema existiera

El sistema de comida ortodoxa es hipoalergénico. Esto se nota al monitorizar a los pacientes que sufren. asma bronquialque tienen una disminución en el número de ataques durante las publicaciones.

La dieta de nutrición adecuada durante el ayuno debe ser variada, luego la deficiencia de vitaminas Y no se producirán minerales. El principal problema es la falta de proteínas en la dieta, que se debe llenar con el consumo diario de legumbres (lentejas, guisantes, habas de soja, frijoles), así como champiñones y cereales.

Los platos vegetarianos a menudo están hechos de soja, que excede el contenido de proteínas en la carne y, por lo tanto, ocupa la primera posición a este respecto. Requerido vitamina b12 contiene trigo brotado, verduras, pescado, caviar y mariscos (se permiten en todos los puestos, pero en ciertos días).

El pescado es casi un reemplazo completo de la carne, ya que tiene suficientes proteínas, calcio y vitaminas, pero contiene menos hierro. Los peces necesitan elegir y cocinar. Es necesario abandonar las variedades caras de pescado y preferir el magro: abadejo, bacalao, bacaladilla, eglefino, merluza. Puede cocinarse o guisarse sin agregar aceite, salsas o varios aderezos. La dieta se puede complementar con mariscos: calamares, gambas, mejillones y coles.

El hierro, aunque en pequeñas cantidades, se encuentra en las verduras, frutas y cereales: frijoles, guisantes, cebollas verdes, verduras, rábanos, remolachas, tomates, berros, espinacas, perejil, calabaza, mijo, trigo sarraceno, cebada, Cebada, avena, arroz integral, manzanas, cerezas, peras, caqui, granada, grosella negra, higos, nueces, ciruelas, fresas, frambuesas.

La dieta de la persona en ayunas debe incluir nueces, semillas de girasol y calabaza, una variedad de aceites vegetales (oliva, sésamo, linaza, pino, calabaza), que cubren la necesidad de grasas del cuerpo. El aceite de soja, derivado de la soja natural, es una fuente de vitaminas, lecitina.

Las nueces contienen un 15% de proteínas, pero proporcionan aminoácidos esenciales por completo. Son bastante nutritivos y se saturan durante mucho tiempo, pero debido a su alto contenido de grasa, pueden ser mal tolerados por personas con insuficiencia enzimática pancreática.

El post más estricto y el más largo en el tiempo es el Great Post. Su duración es de 40 días, y desde Semana Santa - 48 días. Será difícil para una persona no preparada soportar limitaciones estrictas. La receta ortodoxa recomienda que los dos primeros días y el último se queden sin alimentos y luego alternen los días de alimentos secos sin aceite vegetal y los días con alimentos hervidos sin aceite.

En los días de ayuno, solo se permite comer aceite vegetal los fines de semana con comida hervida y pescado, dos veces durante todo el tiempo (Domingo de Ramos y Anunciación), el sábado en Lazarus se puede comer caviar.

Si decide adherirse estrictamente a la Cuaresma, puede explorar el calendario de comida ortodoxa, que describe en detalle los productos y métodos de su preparación durante 40 días. Si lo examinamos a diario, los lunes, miércoles y viernes se proporciona comida seca (pan negro, frutas y verduras crudas, compotas, agua). Los jueves y martes se permiten comidas calientes cocinadas sin aceite vegetal (cereales, sopas, verduras al vapor, legumbres). Domingos y sábados cocidos en aceite vegetal.

Al elegir un alimento de este tipo, intente masticar bien los alimentos crudos; facilitará su posterior digestión y aliviará las molestias en el estómago y los intestinos.

Hay un calendario de alimentos para cada día en el menú debilitado, que es más adecuado para los laicos. Excluye la dieta de alimentos crudos y todos los días hay alimentos hervidos (sopas, cereales, verduras al vapor y hervidas), que en ciertos días se preparan con o sin mantequilla.

Si una persona vive una vida de iglesia de pleno derecho y con frecuencia toma la comunión, cumple con los puestos establecidos, entonces no es necesario imponerle puestos adicionales antes de la confesión y la posterior comunión. No hay tal requisito en los cánones, solo hablan de ayuno los miércoles y viernes. Sin embargo, de acuerdo con la costumbre rusa, hay una tradición de ayunar tres días antes de la Comunión, especialmente cuando ocurre muy raramente (una a cuatro veces al año).

Aquellos que toman la comunión menos de dos veces al mes o no observan el ayuno el miércoles y el viernes, se les recomienda que ayunen por tres días antes de la comunión. Esto significa comer comida de animales, ayunar con moderación (solo para saciedad), no beber alcohol. Quienquiera que recurra a la Comunión todos los domingos, uno puede ayunar solo los miércoles y viernes, y el sábado no hay platos de carne. Durante 12 horas antes de la comunión, no comas ni bebas nada. Antes de la confesión sin un sacramento (no tiene que seguirla) no puedes guardar un ayuno. Puedes confesar en cualquier momento cuando sea necesario confesar los pecados y arrepentirte.

Actualmente, el ayuno a menudo se considera una dieta en ayunas o un método para perder peso. Debe saber que el ayuno no siempre es efectivo en términos de pérdida de peso. A menudo, muchos, rechazando alimentos de origen animal, experimentan hambre. Para superarlo, aumenta el consumo de hidratos de carbono: pan con aceite vegetal, pastas magras, pasta, pan con miel o mermelada como postre, frutas, té dulce.

Su consumo excesivo y el exceso en la dieta pueden causar trastornos metabólicos y llevar al aumento de peso al final del post. ¿Cómo combinar la pérdida de peso y post saludable?

La dieta en ayunas para bajar de peso debe limitar los cereales (se permiten los cereales una vez al día y en la primera mitad del día), así como las nueces (no más de 10 piezas por día), porque son muy altas en calorías y no son adecuadas para los alimentos de quienes desean perder peso. La base de la dieta debe ser verduras, champiñones, legumbres, frutas, coles de mar y productos de soya sin alto contenido calórico (tofu, leche de soya y yogur de soya). Los productos proteicos de origen vegetal deben estar presentes en la dieta, ya que el post dura 48 días. Los platos de legumbres y productos de soya deben incluirse diariamente.

Despues de ayunar

Cualquiera que sea la opción de alimentos que elija, después del ayuno, debe observar la moderación en los alimentos para llevar gradualmente el cuerpo a la dieta habitual. El organismo ha perdido el hábito de digerir y asimilar los alimentos de carne durante este tiempo y ha reestructurado el trabajo del tracto gastrointestinal.

Primero, las claras de huevo se introducen en la dieta, ya que se consideran las más fáciles de digerir. Luego - proteínas lácteas, pollo y carne magra de cerdo. Las proteínas difíciles de digerir de la carne de cordero, carne de res y ganso se introducen por última vez (una semana después de la Pascua). Es mejor cocinar con carne magra hervida, comer pescado hervido y continuar usando aceite vegetal y vegetales al vapor.

Los alimentos deben ser fraccionados, no se puede abusar de una gran cantidad de alimentos. Si una persona cumple estrictamente con el ayuno, es necesario limitar las bebidas alcohólicas y renunciar a los platos grasos y ahumados. Este es precisamente el error principal de las personas que creen que han resistido adecuadamente el ayuno, y en el Día de Pascua puede disfrutar de alimentos previamente prohibidos. Esto conduce a la exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal, principalmente a pancreatitis.

Productos permitidos

Dieta en un post para cada día incluye:

  • Verduras frescas y al vapor, ensaladas, vinagreta. Chuletas hechas de zanahorias, repollo, papas o champiñones. En invierno, se utilizan verduras congeladas.
  • Frijoles en forma hervida, sopas con legumbres, frijoles y pastas de guisantes.
  • Productos de soja: leche, mayonesa, requesón.
  • Sopas vegetarianas con verduras, albóndigas, champiñones y cereales.
  • Empanadillas con patatas, champiñones o repollo.
  • Champiñones guisados ​​o al horno.
  • Cualquier cereal y pasta. Gachas cocidas en agua, añadidas al aceite vegetal terminado.
  • Varias frutas y frutos secos.
  • Fermentado y en escabeche.
  • Conservas y mermeladas.
  • Pan integral, pan de centeno, pan de salvado. Panqueques, pan de pita, empanadas, cocidas en agua y sin huevos.
  • Zumos de verduras y frutas, extractos de hierbas y frutas, compotas, agua mineral, té verde con limón, arándano y otras bebidas de frutas.
  • Nueces de diversos tipos y semillas.
  • Aceite vegetal para aditivos en platos (en ciertos días).
  • Pescado hervido o guisado de variedades bajas en grasa (en ciertos días).

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