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Sopa de guisantes para madres lactantes

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La dieta de las mujeres lactantes es algo limitada, ya que algunos productos tienen componentes dañinos para el bebé o sustancias alergénicas. Se meten en la leche materna y pasan al bebé mientras amamantan. Muchos están interesados ​​en si la sopa de guisantes puede ser amamantada? Las legumbres contribuyen a la formación de gases en los intestinos; sin embargo, los guisantes contienen muchas vitaminas y oligoelementos útiles que son importantes y necesarios para una madre y un bebé que amamantan.

¿Qué son los guisantes útiles?

Los elementos principales de los guisantes son la cistina y la lisina, que pertenecen a un grupo de aminoácidos. La cistina es más importante para asegurar una buena lactancia. También mejora la producción de oxitocina, que promueve la formación de leche.

La lisina es una sustancia protectora contra las infecciones virales, especialmente aquellas que provocan la aparición del herpes y el SARS. También ayuda a absorber el calcio transfiriéndolo de la sangre al tejido óseo. Este aminoácido es capaz de fortalecer los dientes y prevenir la aparición de osteoporosis. Muchas mujeres sufren de deficiencia de calcio, tanto durante la lactancia como después de que se completa.

El uso de guisantes durante la lactancia le permite saturar el cuerpo con piridoxina (vitamina B6). Él está involucrado en la descomposición y la síntesis de aminoácidos, debido a su falta de enfermedad de la piel que se produce - dermatitis. Con un bajo contenido de vitamina B6, una mujer puede sufrir convulsiones a corto plazo de las extremidades. La presencia de selenio en los guisantes proporciona las siguientes funciones importantes en el cuerpo:

  • reduciendo la probabilidad de enfermedad cardiovascular,
  • Aceleración de los procesos metabólicos y aumento de la inmunidad.
  • Reducción del desarrollo y prevención de la formación de tumores.
  • Es un antioxidante, alivia los síntomas de intoxicación.
  • Normalización de los sistemas endocrino y nervioso central.
  • reduciendo el desarrollo de procesos inflamatorios,
  • Mejora del cabello, piel y uñas.
  • Ayuda en el tratamiento de la infertilidad.

El selenio se encuentra en grandes cantidades, por lo que la sopa de guisantes se convierte en una sustancia anticancerígena. Este elemento previene la formación de tumores y crecimientos, retrasa el envejecimiento, elimina toxinas y compuestos dañinos del cuerpo.

Cuando la madre lactante no puede sopa de guisantes

No se recomienda que los guisantes utilicen a la madre lactante en los primeros meses después del nacimiento del niño. Aumenta la formación de gases, debido a que el ventrículo sensible del bebé se irrita y los cólicos en los intestinos comienzan a atormentarse. Las legumbres son difíciles de digerir, por lo que si son consumidas por su madre, el niño puede tener dolor abdominal y flatulencia.

Para los bebés, este es un riesgo potencial, ya que son capaces de reaccionar bruscamente a los alimentos completamente seguros. Muchos pediatras prohíben la primera vez que introduzcan sopa de guisantes al amamantar, para que el bebé no sufra de insomnio ni de síntomas de dolor en el abdomen.

Cuando mamá puede introducir guisantes en la dieta.

El período de la introducción de guisantes en la dieta de la madre es un tema muy controvertido, ya que las opiniones de los médicos sobre este tema difieren significativamente. Los terapeutas creen que ya se puede utilizar en el tercer mes de la vida de un bebé, pero este es un experimento peligroso.

La peculiaridad del organismo y el desarrollo del sistema enzimático en un niño desempeñan un papel importante, algunos pueden sentir malestar durante la digestión y otros pueden prescindir de la flatulencia. A menudo por dos meses de vida no está bien formado. En el momento exacto indica solo la reacción individual del niño. La madre recomienda usar guisantes verdes y hervidos después de tres meses después del parto.

Cómo entrar en el menú.

Cuando surja la pregunta de si los guisantes verdes al amamantar o sopa de guisantes, debe seguir estas reglas:

  1. La primera recepción debe comenzar con una sola porción en una cantidad pequeña. Después de comer algunos guisantes o cucharas de sopa, debe controlar la reacción del niño a lo largo del día.
  2. Si luego el niño se siente bien, entonces se agregan pequeñas dosis de sopa a la dieta no más de 2 veces por semana.
  3. En presencia de molestias o cólicos en un bebé, debe limitarse inmediatamente a este plato durante 2-3 semanas.

La receta de una deliciosa sopa de guisantes para madres lactantes.

Hay muchas recetas para la sopa de guisantes, pero no todas son adecuadas para una madre lactante. Se recomienda adherirse a la opción más sencilla y sabrosa. Los ingredientes principales son: guisantes - 200 g, pechuga de pollo - 0.5 kg, papas - 4-5 piezas, zanahorias, cebollas, laurel, agua - 3.5 litros, sal al gusto. El proceso de cocción es muy sencillo:

  1. Remojar los guisantes en agua durante 6-8 horas.
  2. Se escurre el viejo y se vierte 1 litro de agua nueva, después de lo cual se prende fuego.
  3. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento durante aproximadamente una hora hasta que se ablande.
  4. En paralelo, la carne cocida en dos litros de agua, después de la cocción se muele.
  5. Las papas, las cebollas se cortan, las zanahorias se frotan y todo se envía al caldo (junto con los guisantes).
  6. El plato se sala y se hierve hasta que las verduras se ablanden.
  7. Cocinar la sopa se puede comer en el estado normal o se puede convertir en una mezcla con una licuadora.

Recomendaciones generales sobre el uso de guisantes.

Los pediatras recomiendan abstenerse de comer carne ahumada y legumbres inmediatamente después del nacimiento, ya que esto puede causar molestias en el bebé después de amamantar. Sin embargo, a pesar del aumento de gas en el intestino es:

  1. Sin crítica (no es capaz de causar trastornos graves en el cuerpo).
  2. Los beneficios para el cuerpo del uso de vitaminas de los guisantes son mucho más altos que el daño de la formación de gases.
  3. Las molestias en el tracto gastrointestinal están más preocupadas por la madre que por el niño.

Se permite el uso de gachas de guisantes tan pronto como el bebé tenga 4-5 meses de edad. Esto se debe a la fuerte concentración de guisantes en este plato.

Respondiendo a la pregunta de cuándo puede comer sopa de guisantes cuando está amamantando, vale la pena señalar que para proteger a su hijo de la aparición de gases y flatulencias, debe comenzar a tomarlo después de 3 meses de vida.

Propiedades utiles

Los guisantes son muy útiles para la lactancia materna, porque su composición incluye la cistina. Este aminoácido esencial contribuye a la producción de oxitocina, una hormona importante para una buena lactancia. La sopa de arvejas debe incluirse en el menú si hay problemas con la producción de leche materna, así como durante el período de recuperación de la lactancia, si se interrumpió por algún motivo.

Otro aminoácido esencial, la lisina, también es importante. Gracias a la lisina aumenta la resistencia del organismo a las enfermedades virales. Además, la lisina es responsable de transportar el calcio de la sangre al tejido óseo. Solo con suficiente lisina en el cuerpo, el calcio de los alimentos o los medicamentos se absorberá bien, fortaleciendo los huesos y los dientes y se debilitará durante el embarazo.

La madre lactante debe recibir la vitamina B6 - piridoxina, que se encuentra en grandes cantidades en los guisantes. Esta vitamina es necesaria para la descomposición y síntesis de los aminoácidos. La deficiencia de piridoxina se manifiesta en forma de erupciones en la piel (dermatitis) y también causa convulsiones.

La salud y el estado de ánimo del bebé dependen del bienestar de la joven madre durante la lactancia. Deshacerse de los dolores de cabeza y el mal humor, aumentar la vitalidad ayuda al triptófano, cuya fuente son los platos de guisantes. El triptófano normaliza el sistema endocrino, ayuda a sintetizar proteínas para el tejido muscular y el sistema inmunológico.

Además, el guisante contiene una gran cantidad de selenio: la "longevidad de los elementos traza". Es extremadamente importante para la salud de la madre lactante, porque:

  • mejora la inmunidad
  • Ayuda a acelerar los procesos metabólicos en el cuerpo,
  • suprime los procesos inflamatorios
  • Sirve para prevenir enfermedades del sistema cardiovascular.
  • es un poderoso antioxidante
  • previene el desarrollo de neoplasias malignas,
  • Efecto beneficioso sobre el estado del cabello, uñas y piel.
  • elimina las toxinas del cuerpo.

La sopa de guisantes es extremadamente útil y puede recomendarse para mujeres que amamantan, si no hay intolerancia individual a este producto o contraindicaciones, que incluyen holitsistit, gota y nefritis aguda.

Introduzca la sopa de guisantes en la dieta.

El sistema digestivo del bebé debe tener tiempo para prepararse para un producto como los guisantes. Experimentar con la introducción de la sopa de guisantes en el menú de la mamá no debe ser hasta que el bebé cumpla tres meses de edad; para entonces, su sistema de enzimas ya está lo suficientemente desarrollado.

Para que la madre lactante pueda rastrear la reacción del niño a los guisantes, por la mañana puede comer tres o cuatro guisantes. Tomar los guisantes secos, remojarlos y hervirlos o cocerlos al vapor. Los guisantes frescos o enlatados no son adecuados: los frescos contienen sustancias activas que son difíciles de digerir para el bebé, y la composición de los productos enlatados incluye componentes "químicos" poco saludables.

Si el niño no ha desarrollado una alergia durante dos días y no se han notado trastornos digestivos, la próxima vez puede intentar introducir la sopa de guisantes en el menú, comer un par de cucharas y seguir la reacción nuevamente. En el futuro, la porción se puede llevar suavemente a 200 ml, pero no use esta sopa más de dos veces por semana.

Cómo cocinar la sopa

A partir de la versión clásica con carnes ahumadas, la madre lactante deberá ser abandonada, así como el caldo graso de cerdo o cordero. La sopa de guisantes se puede cocinar en agua, caldo de pollo o ternera.

Para hacer que los guisantes sean más fáciles de digerir y no causó flatulencia, primero puede hervirlos hasta que estén blandos por separado y luego agregarlos al caldo preparado, donde puede hervirlos, habiendo alcanzado la consistencia aterciopelada de la sopa. Agregue en la sopa algunas papas y zanahorias, cortadas en cubos pequeños y cebollas. Se recomienda usar el eneldo de las hojas verdes - es útil cuando se amamanta y ayuda a neutralizar el gaseado. En las otras propiedades útiles de eneldo, lea el artículo en http://vskormi.ru/mama/ukrop-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Una sabrosa y saludable sopa de arvejas secas merece diversificar el menú de una madre joven si el bebé no tiene una intolerancia individual al producto.

La composición y uso de los guisantes.

En legumbres contienen una gran cantidad de proteína vegetal, similar en composición al animal. Bien puede reemplazar a las proteínas derivadas de la carne. Guisantes: un almacén de fibra, ácidos grasos saturados, vitaminas (PP, H, E, B) y oligoelementos: calcio, potasio, yodo, fósforo, selenio, hierro, estaño, zinc, manganeso, cromo, molibdeno. Detengámonos en los componentes más importantes.

  • el potasio y el sodio están involucrados en el mantenimiento del equilibrio hídrico del cuerpo,
  • El fósforo mejora la circulación cerebral,
  • El yodo regula el sistema endocrino.
  • El selenio tiene un efecto antioxidante y anticancerígeno, contribuye a la mejora de la eficiencia,
  • el hierro afecta a la sangre y mantiene un nivel suficiente de glóbulos rojos en el plasma sanguíneo,
  • el calcio fortalece los huesos y los dientes
  • El ácido oxálico ayuda a mejorar el trabajo de los riñones y la eliminación de arena de ellos.

Morar por separado en los aminoácidos:

  • Cistina: limpia el cuerpo de las sustancias nocivas que entran durante la respiración, es un componente importante de la insulina, la somostatina, las inmunoglobulinas,
  • El triptófano es responsable del buen humor y las emociones positivas, porque la serotonina se transforma en una "hormona feliz".
  • La lisina es necesaria para el desarrollo físico normal, participa en los procesos regenerativos del cuerpo, es una sustancia de transporte para el calcio, un elemento importante de la hormona, la ferromonificación.
  • La metionina es un aminoácido esencial, es decir, una sustancia no sintetizada por el propio cuerpo, actúa como un hepatoprotector, así como un material de construcción para las células de otros órganos y tejidos.

A estas útiles propiedades la vaina sorprendente no termina ahí. Contiene piridoxina, que está involucrada en la descomposición de estos aminoácidos.

¿Es dañino el guisante hervido durante la lactancia?

La singularidad de los guisantes hervidos reside en el hecho de que durante el tratamiento con calor las sustancias útiles en ellas permanecen casi en su totalidad. Por su valor nutricional, compite con el trigo sarraceno y el arroz. En forma hervida es un excelente proveedor de carbohidratos, un almacén de energía para los humanos. Para una madre lactante, es muy importante obtener vitalidad de fuentes saludables.

Existe la opinión de que los guisantes pueden causar cólicos en un bebé. Nos apresuramos a asegurarle que está mal. El mecanismo de la aparición del cólico en los bebés aún no se ha aclarado, y la razón de estos es claramente más profunda que las preferencias alimenticias de la madre lactante. El aumento de la flatulencia también es muy poco probable en un niño. Se puede observar un ligero aumento en la formación de gases en una mujer lactante. Es tan insignificante que no debe abandonar el uso de legumbres, dado el enorme suministro de nutrientes que recibirá el cuerpo de la madre.

Platos de guisantes

Calorías de guisantes es de 60 kcal por 100 gramos. Producto, por lo que los platos de la misma se pueden atribuir a la dieta. En su forma pura, rara vez se come, se encuentra con mayor frecuencia en sopas o ensaladas. Es sabroso en su forma cruda, enlatada, hervida, frita. Hay una gran cantidad de recetas de este vegetal saludable: panqueques, chuletas, sopas, vegetales al vapor, tartas, fideos, jalea, pudines, ensaladas e incluso quesos y embutidos.

La comida de la madre del recién nacido no debe ser demasiado grasa, picante o ácida. Los lunares neutros al gusto son ideales para las mujeres que amamantan. No tenga miedo de agregarlo a la vinagreta o al Olivier, deje que entren los guisantes verdes congelados como guarnición o prepare puré de papas y sopa.

Para hacer puré de papas, cera amarilla o guisantes son los mejores. Da un puré aterciopelado, no deja grumos, hace que el sabor sea delicado.

Por la mañana, el resto del líquido (habrá algunos de ellos - la parte principal será absorbida por los guisantes), agregue bebida limpia a una tasa de 1: 3 y deje que hierva a fuego lento. El tiempo de preparación puede variar de 40 minutos a 3 horas dependiendo de la variedad y la sequedad de los guisantes. Retire la espuma durante la cocción y a menudo revuelva la masa. Añadir sal al final. Después de cocinar, el puré de guisantes debe "caminar" debajo de la tapa durante 30-40 minutos. Entonces puedes ir directamente a la molienda. Para hacer esto, explique la masa con un flechazo, pique o golpee con una licuadora. Para el sabor y el color, agregue zanahorias hervidas, un diente de ajo o hierbas, sazone con aceite cremoso o de oliva. El puré de papas demasiado grueso se puede diluir con agua caliente o leche.

Los granos de guisante se pueden usar para hacer sopa tradicional y sopa crema. Las etapas preparatorias de ambos platos son las mismas: remojar los guisantes para la noche, pelar las verduras. Ofreceremos 2 opciones de sopa, al menos una de las cuales seguramente te complacerá.

Opción 1. Ingredientes:

  • guisantes secos - 200 gr.,
  • Filete De Pollo, Pavo O Ternera - 200 gr.,
  • cebollas, zanahorias - 1 pieza.
  • papas - 5 uds.,
  • perejil
  • sal
Para cocinar sopa de guisantes, es bueno tomar carne de res en lugar de carne de cerdo, ya que es más beneficioso para una madre lactante y no contiene exceso de grasa (recomendamos leer: ¿es adecuada la madre lactante de carne de cerdo?)

Remoje los guisantes durante la noche, enjuague. Rellenar con agua fría y dejar hervir. Reducir el calor y cocer a fuego lento durante 2 horas. Escurrir el agua.

Simultáneamente hervir el caldo de carne. La carne vierte agua fría (2 litros), cocine hasta que esté suave. La carne hervida se saca y se corta en trozos. Ponga las verduras picadas en el caldo y llévelas a la preparación. A continuación, agregue los guisantes listos, las verduras, la sal, hierva durante 2-3 minutos todos juntos.

Mezcla de verduras batidas listas. Agregue porciones de carne hervida al plato al servir. Decorar el plato con galletas.

Opción 2. Ingredientes:

  • guisantes partidos
  • cebolla
  • la zanahoria
  • mantequilla
  • eneldo
  • Sal, pimienta, laurel.

Remoje los guisantes, enjuague. Verter agua hirviendo en una proporción de 1: 4. Después de 30 minutos de cocción, agregue la cebolla picada, la hoja de laurel, la sal. 5 minutos antes de retirarlo, coloque las zanahorias ralladas ligeramente guisadas en mantequilla en la sartén (en combinación con las grasas, esta verdura "renunciará" a todo el suministro de caroteno útil). Lo principal es no freírlo con fuerza, de lo contrario, estropeará el sabor del plato y, si se lo cocina demasiado, puede causar acidez estomacal. Un minuto antes de apagarlo, rocíe el plato con eneldo.

Esta sopa se cocina muy fácilmente. Tenga en cuenta que no hay carne y papas, lo que significa calorías adicionales. Usted puede tal madre de madres lactantes de sopa de guisantes, viendo la figura.

Coma con gusto y beneficio, y recuerde que el secreto de los deliciosos platos es su simplicidad. Buen provecho.

Sopa de guisantes para madres lactantes

Guisantes en casos muy raros causan alergias. Por lo tanto, su principal inconveniente es otra cosa: después de que se ha consumido, aumenta la formación de gases y la hinchazón. En niños pequeños, estos procesos causan cólicos intestinales. Por esta razón, las madres que practican la lactancia deben dejar de usar la sopa de guisantes inmediatamente después del parto.

¿Cuándo puedes comer sopa de guisantes mientras amamantas? La prohibición de las leguminosas no funciona para siempre. Приблизительно в 3 месяца жизни малыша мама может попробовать гороховый суп. И, если грудничок нормально среагирует, его можно ввести в регулярное употребление.

Некоторые женщины утверждают, что они ели гороховый суп ранее 2-3 месяцев после родов, и при этом их детки спокойно переносили знакомство с данным продуктом. Все объясняется индивидуальными особенностями каждого ребенка в отдельности. Un niño tiene un sistema enzimático más formado, mientras que otro tiene un organismo que es más sensible y vulnerable. No se recomienda que la madre de un niño que sufre de cólicos con regularidad coma sopa de guisantes hasta por 3.5 a 4 meses. Será aún mejor si ella pospone este hermoso plato a los 6 meses de edad, bebé. Una madre de un bebé sano y tranquilo, puede intentar poner sopa de guisantes en su dieta a los 2 meses.

Reglas para introducir guisantes en el menú de mamá:

  • Por primera vez en la mañana, intente no más de 1 cucharadita de solo guisantes hervidos (y no sopa de guisantes).
  • Durante 2 días, observe el comportamiento del bebé: si se ha vuelto inquieto, cómo duerme, si tiene dolor abdominal, si no ha tenido estreñimiento o alguna otra cosa. Cualquiera de estos síntomas indicará la necesidad de entregar los guisantes a los 6 meses de vida del bebé. Si no hay una reacción negativa, pruebe los guisantes hervidos un par de veces a lo largo de la semana, duplicando la dosis dos veces. Entonces puedes comer una simple sopa de guisantes.
  • El plato debe ser preparado a partir de cereales secos, ya que Guisantes frescos peor digeridos por el cuerpo.
  • En los primeros tiempos no cocinar una sopa concentrada, los guisantes no deben ser mucho.
  • No agregue carne ahumada a la sopa.
  • Si el bebé responde normalmente a un plato de guisantes, entonces se puede usar con HB 1-2 veces a la semana.
  • Después de seis meses de la vida del bebé, se pueden introducir guisantes frescos en la dieta de la madre.

Una receta sencilla para la sopa de guisantes.

La mamá lactante de sopa de guisantes puede prepararse de diferentes maneras. Aquí está una de las recetas buenas y sencillas.

Ingredientes: 200 gramos de guisantes secos, 0.5 pechugas de pollo, 4-5 papas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 3.5 litros de agua, sal, hoja de laurel.

Preparación: remojar los guisantes en agua durante la noche. Por la mañana, escurrir el agua. Rellenar los guisantes con 1 litro de agua y prender fuego. Después de hervir, hervir los guisantes a fuego lento durante 40-60 minutos, hasta que se ablanden. En este momento hay que hervir el caldo. Cocer la carne en 2 litros de agua. Retire la carne cocida de la sartén y córtela. Patatas peladas cortadas en cubos, rallar zanahorias, picar cebollas. Enviar todos los vegetales a hervir en caldo, agregarles guisantes cocidos. Sal del plato y hervir hasta que las verduras estén blandas. Al final, puedes convertir la sopa en una sopa crema con una licuadora.

Resumamos

La sopa de guisantes es un plato muy sabroso y saludable. La lactancia es el período en el que debe usar este producto con cuidado. Debido a su capacidad para causar un aumento de la flatulencia, no se recomienda comerlo para madres lactantes hasta 3 meses. Al amamantar, es recomendable cocinar sopa de arvejas secas y en menor concentración que en las recetas tradicionales. No se recomienda el uso de gachas de arvejas hasta que el recién nacido haya alcanzado los 4-5 meses (debido a la fuerte concentración de guisantes).

Volviendo al pasado

Sopa de guisantes inventada hace mucho tiempo. Donde sucedió, no se han dado cuenta hasta ahora. Los guisantes se han extendido por todo el mundo, y la sopa que se ha convertido en un tesoro nacional de muchos países del mundo.

  • Se sabe que en Atenas, en las calles, se vendía sopa de guisantes con carne en el siglo III antes de Cristo.
  • En Gran Bretaña, el producto se conoce desde los tiempos del Imperio Romano, y ganó particular popularidad entre los navegantes de la flota.
  • En Alemania, una sopa de este tipo es un plato especial, la carne ahumada y la carne generalmente se agregan allí.
  • Los Países Bajos son famosos por su espesa sopa de arvejas verdes con la adición de apio y cebollas verdes.
  • En Suecia y Finlandia, comen sopa magra de guisantes.
  • Pueblos eslavos: ucranianos, rusos, bielorrusos: les gusta agregar papas y carne al caldo.

Debo decir que en el mundo moderno la sopa no ha perdido su relevancia, sigue siendo un manjar favorito de muchas familias. Los niños, y los adultos lo adoran por su sabor suave y agradable aroma. Pero, ¿es posible comer un plato para las mamás que están amamantando? ¿Las enzimas que contienen los guisantes dañarán al bebé? Después de todo, entran en la sangre durante la lactancia.

Los beneficios de los guisantes.

Así, el ingrediente principal del plato es el guisante. En sí misma, esta planta de leguminosas tiene muchas propiedades útiles:

  • Contiene aminoácidos que promueven el desarrollo del cuerpo (cistina, lisina, metionina, triptófano).
  • La composición de los guisantes es el selenio, que a menudo se usa como un medicamento para las madres lactantes.
  • El caldo a base de guisantes al vapor se utiliza para mejorar la lactancia.
  • La verdura contiene vitamina B6, ayuda al cuerpo a descomponer los aminoácidos.
  • Guisantes mejora en gran medida el sistema inmunológico.
  • Mejora el estado de la piel, cabello y uñas.
  • Las legumbres pueden prevenir la intoxicación.
  • Aumenta la eficiencia del sistema endocrino y nervioso.

Todas las propiedades anteriores se reflejan no solo en el cuerpo de una madre lactante, sino también en el bebé, por lo que esta es una gran ventaja.

Producto contras

  • Muchas amas de casa prefieren poner caldo graso y, a veces, carne ahumada, lo que hace que sea muy difícil para el cuerpo.
  • El abuso de las especias lleva al hecho de que de una sopa útil obtenemos veneno para nosotros y para el niño.
  • Los pediatras no excluyen la posibilidad de alergia de un niño a las enzimas contenidas en la sopa.

¿Cuándo puedes comer un plato de sopa para mamá con HB?

Ofrecemos un sistema especial para introducir guisantes en la dieta de una madre lactante:

  1. Para la sopa de guisantes cuando amamante a las madres jóvenes, preferiblemente cuando el niño tiene 3 meses, en este momento la madre que está amamantando puede disfrutar una porción completa de sopa caliente.
  2. Para empezar, por primera vez, recomendamos probar un poco de puré de guisantes de un componente o guisantes al vapor, esto eliminará el riesgo de una reacción alérgica en un bebé.
  3. Después de eso, es costumbre dejar que la sopa se coma poco a poco, preferiblemente por la mañana.
  4. Ahora, cuando el bebé no siguió ninguna reacción, puedes comer caldo casero de manera segura.

En resumen, la sopa de guisantes no es peligrosa para las mujeres durante la lactancia, por el contrario, tiene una gran cantidad de propiedades útiles. Para preservar toda la gama de características positivas de una sopa de guisantes, es necesario cocinarla adecuadamente.

¿Se pueden amamantar los guisantes verdes?

El componente principal de la sopa de guisantes es el guisante verde: es un producto útil y sabroso, que contiene muchas vitaminas y oligoelementos valiosos. Los guisantes son ricos en vitaminas A, C, H, B, así como una gran cantidad de fósforo, potasio, calcio, azufre, magnesio, hierro y cloro.

Atencion El consumo regular de guisantes verdes reduce significativamente la probabilidad de enfermedades asociadas con el trabajo cardiovascular, y los médicos han demostrado durante mucho tiempo que las leguminosas tienen un efecto beneficioso sobre la piel y el cabello.

En los estantes de la tienda puedes encontrar guisantes frescos y enlatados. Si los alimentos enlatados no se recomiendan para alimentar a una madre lactante, entonces se pueden comer guisantes frescos sin miedo, no afectarán la composición de la leche en el pecho. Sin embargo, si está preocupado por el bienestar de un recién nacido, ingrese este producto con cuidado: pruebe algunos guisantes por la mañana y, si el niño no ha respondido durante el día, puede comerlos por separado o agregarlos a diferentes sopas y cereales.

Si es fresco, este producto está permitido para la dieta de una madre lactante, ¿qué hay de la forma hervida, es decir, en la composición de la sopa? ¿Puede la sopa de guisantes ser amamantada? En Rusia, la sopa de guisantes es muy popular y, a menudo, se prepara como una cena abundante y sabrosa para toda la familia. Durante mucho tiempo se ha demostrado que este plato puede causar una mayor formación de gases, por lo tanto, las mamás recién hechas evitan comerlo por temor al bienestar del bebé.

Es importante La distensión abdominal se produce debido a la descomposición de la proteína que forma los guisantes, pero esto solo amenaza a la mujer. Esta proteína no se descompone en el cuerpo, por lo que simplemente no puede ingresar a la leche materna y transmitirse al recién nacido. El bebé solo recibirá las vitaminas y los nutrientes que contiene la sopa, y la madre no puede preocuparse por su estómago.

Deliciosa y saludable sopa de guisantes con HB.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

  1. Guisantes secos, que se venden en el departamento con cereales - 200 gr.
  2. Cebollas - 1 pieza
  3. Zanahoria fresca - 1 pieza
  4. Patatas - 3 piezas
  5. Verdes y sal al gusto.

Rellena los guisantes con agua fría y deja reposar toda la noche. A la mañana siguiente, enjuague y hierva en 1,5 litros de agua a fuego medio. Hervir los guisantes necesita mucho tiempo, un promedio de dos horas, y luego debe drenar el agua y agregarla al caldo de pollo previamente preparado. Picar finamente las verduras, agregarlas a la sopa y cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que las papas estén suaves. Al final, la sopa debe estar salada, y también agregar verduras picadas finamente. La sopa lista se puede batir con una licuadora hasta que se haga puré: ¡una cena sabrosa y saludable está lista!

Ficción y verdad sobre guisantes hervidos.

A pesar de los beneficios y el sabor de los productos de frijol, los habitantes de nuestro país los perciben de manera ambigua; muchos temen comer frijoles, garbanzos y guisantes debido a que pueden causar indigestión y una mayor formación de gases. Además, las madres lactantes tienen miedo de incluirlas en su dieta, por temor a alimentar a su bebé. Se permiten los guisantes para amamantar. A continuación, le diremos la verdad acerca de este producto y disiparemos los mitos comunes.

  1. Los guisantes son muy altos en calorías: esto no es cierto, este producto contiene solo 60 kcal por cada 100 gramos, por lo que comer platos de guisantes puede dañar la figura.
  2. Los guisantes causan una mayor formación de gases: esta afirmación es cierta porque, como dijimos anteriormente, las proteínas de las plantas están presentes en la composición de este producto, que no están completamente divididas por el cuerpo, lo que causa calambres y distensión abdominal.
  3. Los guisantes hervidos y la lactancia materna son incompatibles, esto es una mentira. Este producto contiene cistina, que promueve la producción de leche. Participa en la producción de oxitocina y tiene un efecto beneficioso sobre la lactancia.

¿Cuándo y cómo puede una madre introducir guisantes en la dieta?

Los terapeutas recomiendan introducir los guisantes en la dieta de una madre lactante cuando el bebé tiene al menos tres meses de edad y su sistema enzimático está suficientemente desarrollado. No se apresure con experimentos, para no dañar la barriga de las migas y evitar una posible reacción alérgica. Los guisantes enlatados, las carnes ahumadas y los productos lácteos deben evitarse por mucho más tiempo y no comerse hasta que el bebé tenga 7-8 meses, así que estudie cuidadosamente los platos que incluyen guisantes y otras legumbres.

¿Cómo cocinar sopa de guisantes para una madre lactante?

Todas las comidas incluidas en la dieta de las mujeres amamantadas deben ser dietéticas, ligeras y consistir solo de alimentos saludables. Cuando cocine sopa de guisantes, evite el zazharki en aceite vegetal, y para el caldo, use carne dietética: pavo, pollo o carne de res. También tenga en cuenta que el condimento y las especias están estrictamente prohibidos para alimentar a una madre lactante: para un sabor agradable del plato, puede usar un poco de sal y hierbas frescas.

¿Cuándo puedes comer sopa de guisantes?

Debido al hecho de que la sopa de guisantes puede aumentar significativamente el nivel de ácido úrico, los expertos no recomiendan usar este plato para las enfermedades asociadas con el trabajo de los riñones y la presencia de piedras en ellos, así como el hecho de que padecen gota y enfermedad intestinal.

Es importante La sopa de arvejas madre lactante está prohibida en caso de que el niño tenga una intolerancia individual o sea alérgico a los componentes de este plato.

La receta de deliciosa sopa para madres lactantes.

Si su bebé aún no tiene tres meses, no se recomienda la sopa de guisantes. Sin embargo, hay muchos platos deliciosos y nutritivos que se permiten a las madres lactantes desde los primeros días de vida del bebé. Por ejemplo, sopa de crema con verduras.

  • caldo de pollo
  • calabaza pequeña
  • papas frescas - 2 uds.,
  • zanahorias grandes - 1 ud.

Hervir el caldo de pollo, colarlo y volver a hervir. Luego, agregue los vegetales finamente picados a la sartén y hierva a fuego medio durante 20 minutos. Luego sal del plato y agregue hierbas frescas al gusto. La sopa lista se puede batir con una licuadora hasta que se haga puré.

Como resultado, podemos decir que se permite la sopa de guisantes para las madres que tienen bebés. El verde es mucho más útil que el secado, y los alimentos enlatados deben desecharse.

Mira el video: Qué comer durante la lactancia materna Menú ejemplo (Septiembre 2021).

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