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¿Pueden los niños feijoa: importa la edad?

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El delicado aroma de la fruta feijoa regala ligeramente las fresas y la piña. El increíble sabor de las bayas es indescriptiblemente agradable, tal vez ninguna de las bayas pueda compararse con él, es tan bueno. Madura de feijoa da un poco de plátano. El recién llegado del sur de Brasil hoy "se registró" en otros países, incluso en las regiones del sur de Rusia, Armenia, Azerbaiyán y Georgia. Ofrecemos información sobre qué tan útiles son los niños feijoa, a partir de qué edad se les puede ofrecer, bajo qué dolencias se debe evitar el consumo de estas maravillosas frutas.

En primer lugar, la baya feijoa es famosa por su contenido importante de yodo, por lo que se recomienda para ciertas enfermedades de la glándula tiroides causadas por una deficiencia de este elemento en el cuerpo. La fruta también contiene otras vitaminas y elementos:

  • Vitamina C. Fortalece el sistema inmunológico, ayudando al niño a combatir las enfermedades virales.
  • Vitamina B2. Además de la normalización del metabolismo, proporciona soporte para las células musculares, activa la actividad cerebral, tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular.
  • La vitamina B3 es un participante importante en los procesos de formación de la sangre, es gracias a él que se produce la formación de glóbulos rojos, así como la transformación de la grasa en energía y la regeneración celular.
  • Vitamina B5. Es extremadamente útil para el hígado, así como para los órganos del sistema respiratorio. Se utiliza como terapia adyuvante para la tuberculosis, pancreatitis, alergias, así como algunas otras enfermedades.
  • B6 - un elemento extremadamente importante, sirve para formar enzimas.
  • Vitamina PP: regula la actividad del sistema nervioso central, activa el metabolismo de las proteínas y tiene un efecto beneficioso en el corazón.

El yodo en las bayas de feijoa se presenta en forma de compuestos solubles en agua, que se absorben mucho más activamente que las preparaciones farmacéuticas. Además, las frutas contienen: catequina y tanino, además de aminoácidos, incluidos los esenciales. La alanina, la glutamina y algunas otras sustancias que se encuentran en la fruta, promueven la construcción de músculos, lo que significa que el niño se desarrollará completamente gracias a ellos. En las bayas de feijoa hay más de 85% de agua, menos de 1% de grasa y solo 10 g de carbohidratos por cada 100 g. Además, los frutos tienen calcio y potasio, magnesio, zinc, sodio y hierro.

¿Cuáles son los beneficios de las bayas de feijoa para los niños?

¿Su bebé tiene problemas digestivos? ¿Sufre de estreñimiento o diarrea? ¡Feijoa te ayudará! ¿Cómo puede ser esto? Solo La pulpa de las bayas contiene una gran cantidad de pectina, que proporciona un efecto laxante, y la cáscara de las frutas es rica en taninos; puede triturarse y luego utilizarse para hacer una infusión que ayude con la diarrea. Estas propiedades útiles de feijoa no se limitan a:

  • La piel de feijoa contiene leucoantocianinas y kakhetin; según los resultados de estudios recientes, estas sustancias son una excelente prevención de enfermedades oncológicas.
  • La combinación de aceites esenciales, un complejo vitamínico y yodo proporciona un poderoso efecto antidepresivo; por supuesto, nadie aconseja administrar feijoa todos los días, pero para los niños nerviosos, usarlos 2 o 3 veces por semana será útil, especialmente durante la temporada baja.
  • No se apresure a comprar gotas para la nariz, si una epidemia de infecciones respiratorias agudas en el jardín de niños ha comenzado en el jardín de infancia o en otro tipo de preescolar, es suficiente cortar la cáscara de feijoa en una licuadora, agregue un poco de soda: necesitará 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 Organizar la inhalación del bebé. La probabilidad de contraer un resfriado disminuirá significativamente.
  • La feijoa mejora la salud durante la gastritis, ya que las frutas contienen una pequeña cantidad de ácidos de frutas.
  • El consumo regular de bayas ayuda a aumentar la hemoglobina.

Cabe destacar que la feijoa puede competir con los mariscos en términos de contenido de yodo, aunque los niños lo perciben mucho mejor. Las bayas silvestres son útiles para las enfermedades inflamatorias de los riñones y también estimulan el crecimiento, por esta razón deben incluirse en una dieta de niños que estén un poco por detrás de sus compañeros.

Las frutas de la feijoa se usan activamente para tratar los trastornos neurálgicos, como complemento de la terapia principal. Con el uso regular, aumentan la elasticidad de los vasos sanguíneos, por lo que se les recomienda comer bebés con hemorragias nasales frecuentes.

¿Desde que edad pueden feijoa los niños?

Las bayas exóticas no crecen en la mayoría de las regiones de Rusia (a excepción de las del sur). Se importan en nuestro país desde Georgia, Azerbaiyán, Armenia y otros estados. En este sentido, es necesario abstenerse de su uso por parte de niños que no hayan cumplido 1 año. La feijoa, por regla general, no causa alergias, pero en casos raros es posible la intolerancia individual.

Por primera vez, es suficiente para que un niño ofrezca no más de 1 cucharadita de pulpa molida en una licuadora. Es importante Antes de procesar, la fruta debe ser lavada y pelada a fondo. Es recomendable no agregar azúcar al puré, para que el bebé aprecie el sabor natural del producto. Tenga cuidado: a veces una reacción alérgica no se produce de inmediato, sino durante el día.

A un niño de 1 a 3 años no se le debe ofrecer más de 1 baya de feijoa mediana por día. Tenga en cuenta que debido al contenido significativo de yodo con el uso frecuente de estas frutas puede causar problemas de salud.

Como elegir una feijoa.

Útil solo fruta fresca sin signos de podredumbre y abolladuras. Las bayas deben ser suficientemente elásticas y densas. Alternativamente, puede pedirle al vendedor que corte uno de ellos: carne transparente y "brillante", un signo de excelente calidad que, por regla general, se parece a deliciosas frutas maduras. Si es blanco, entonces la baya todavía necesita ser madurada. Esto no significa que debas abandonar la compra, feijoa puede dospet en casa. Si la pulpa de la baya en el corte es oscura o beige, entonces se le ofrecen productos en mal estado. Incluso si el vendedor asegura que todas las demás frutas son buenas, es mejor buscarlas en otro lugar.

Precauciones de seguridad

Aunque la cáscara de la feijoa se usa a menudo con fines médicos, es inaceptable utilizarla en bruto. Las frutas son incompatibles con los productos lácteos, por ejemplo, un "cóctel" puede causar indigestión. Las bayas verdes son una causa común de intoxicación alimentaria, por lo tanto, ofrezca a su hijo solo bayas de feijoa maduras. Cuando hay hipertiroidismo, diabetes mellitus u obesidad, el uso de este feto es indeseable debido a posibles problemas de salud.

Poco sobre los beneficios de la feijoa.

En primer lugar, la feijoa es una fruta baja en calorías. Esto es importante en cumplimiento con la dieta de vitalidad. La composición de las bayas incluye casi todas las vitaminas del grupo B, un conjunto de elementos traza, desde el calcio hasta el fósforo. Además de oligoelementos como el yodo, que es valioso para los trastornos endocrinos, el manganeso, el zinc y el hierro. Además, el contenido de catequinas y taninos, así como los aminoácidos.

El niño será muy útil y alanina con glutamina, lo que ayudará a construir músculo. Esto contribuye al desarrollo completo del cuerpo frágil de un niño. Especialmente si, según las observaciones de adultos, él se está quedando atrás de sus compañeros, por ejemplo, en altura. Si hablamos de la composición, el porcentaje es del 85% de agua, la centésima parte de la grasa y solo el 10% de los carbohidratos.

Una ventaja importante es la baja alergenicidad y ya observada en la composición del yodo en forma soluble en agua. Esto permite que se absorba completamente en los órganos y sistemas humanos. Para la gastritis, la gota, la pielonefritis, el estreñimiento crónico y la aterosclerosis, los expertos recomiendan utilizar esta fruta.

Sin mencionar los resfriados y las enfermedades virales, cuando la dosis de choque del ácido ascórbico sin duda ayudará. Cuando termina el verano con regalos de verano, la feijoa es perfecta. Porque el período de su maduración es a finales de otoño.

Lo más interesante de lo útil es no solo la carne misma. Será útil en un exótico representante sin exagerar todo. Por ejemplo, la exfoliación ayudará a eliminar las toxinas e incluso reducirá el riesgo de desarrollar oncología, deshacerse de un resfriado en forma de inhalación. Y las hojas son ricas en aceites esenciales, útiles para elaborar un té único con propiedades medicinales.

Esto es muy importante para los padres de bebés hiperactivos que son difíciles de calmar. Es suficiente usarlo varias veces a la semana, y el efecto antidepresivo en el aspecto de deshacerse de los "nervios" innecesarios de los niños no se acerca.

Las frutas han sido utilizadas durante mucho tiempo por expertos modernos y para el tratamiento de trastornos neurálgicos más graves, como una herramienta auxiliar a la terapia principal. Con el uso regular, se observó un aumento en la elasticidad vascular. Por lo tanto, un medicamento inusual puede ser dado de forma segura migas, que se observan con bastante frecuencia hemorragias nasales. Hay un beneficio para los niños que sufren de anemia frecuente: la fruta aumenta la hemoglobina.

¿A qué edad regalar niños?

Antes de hablar sobre la edad de un niño como uno o dos años, se deben decir algunas palabras sobre la lactancia materna. Use en este contexto sin prohibición, si el niño ya ha alcanzado los tres meses. Anteriormente, los médicos no recomiendan la experimentación.

La feijoa es una fruta "no nuestra", es decir, importados al país desde Armenia y varios otros estados. Por lo tanto, hasta que el niño tenga un año de edad, es mejor abstenerse de introducirlo en la dieta. Es importante tener en cuenta el hecho de que, a pesar de la hipoalergenicidad completa, las reacciones individuales al feto en el extranjero son posibles. Cuando el niño alcanza la línea de edad deseada, es mejor adherirse a los siguientes principios:

- La dosis primaria no debe exceder una cucharadita de pulpa finamente dividida.

- La fruta debe lavarse y limpiarse a fondo antes de usarla.

- Un bebé de un año o un poco mayor no necesita edulcorantes ni sal. Debe apreciar el sabor natural de la comida que se le ofrece. Por lo tanto, no es necesario agregar nada a la pulpa, moler en una licuadora.

- Dentro de las próximas 24 horas después del "nuevo almuerzo", seguramente se incrementará la atención de los padres por el bienestar de los niños. Esto es necesario para no perder los síntomas de la intolerancia personal.

- Un bebé que ha cruzado la marca de 1 año y se acerca a los tres años no debe comer más que una baya promedio debido a la gran cantidad de yodo que, en caso de sobredosis, puede causar un daño significativo a la salud.

- El producto no es adecuado para experimentos culinarios, como beber cócteles y batidos con la participación de leche, kéfir y sus derivados. Su hijo puede tener problemas con la digestión y malestar gástrico.

- Es importante aprender a elegir las frutas más maduras, porque el verde está lleno de intoxicación alimentaria.

- Las principales contraindicaciones son la diabetes mellitus, problemas de sobrepeso, hipertiroidismo. Es por eso que, si a un bebé de un año o más se le diagnosticó al menos sospecha de estas enfermedades, la diversidad del menú debe descartarse, al menos antes de consultar a un médico calificado.

Para concluir sobre los beneficios o daños de la fruta para las generaciones más jóvenes, no se olvide de las reglas para almacenar productos. Feijoa mejor almacenada en el frigorífico: no se pierden propiedades útiles.

Leyenda y descubrimiento

Hay una leyenda sobre el origen de la feijoa. Sobre cómo el joven estaba enamorado de la princesa del mar, pero extrañaba la tierra. Por la decisión de volver a la tierra firme del rey del mar, se convirtió en un árbol con el aroma de la brisa marina de la fruta.

Una nueva planta fue encontrada a finales del siglo XIX. en Brasil durante una expedición científica y obtuvo su nombre en honor del Director del Museo de Ciencias Naturales Joao Feij. En Europa, los primeros frutos aparecieron en 1890 en Francia. Desde allí, la feijoa se extendió a los países mediterráneos, la crimea y el cáucaso. El árbol es muy termófilo y soporta las heladas máximas hasta -10 ° C.

La cáscara de feijoa es bastante densa y ácida, y la carne es suave y jugosa con una pequeña cantidad de semillas. En este caso, se utiliza toda la fruta. Algunos prefieren usar solo la parte interior de la fruta, olvidando que hay una gran cantidad de sustancias útiles en la cáscara. Además, la cáscara se puede secar y agregar al sabor en el té. La maduración de la feijoa se produce desde mediados de octubre y casi hasta finales de noviembre. Por lo tanto, esta baya es muy popular en los países de la zona de clima templado, donde durante este período comienza el clima frío y comienzan a partir las frutas frescas.

Recolección y almacenamiento de feijoa.

La cosecha de feijoa se realiza cuando la baya aún no ha madurado, lo que permite su transporte sin daños. Al elegir feijoa necesitas probarlo por toque. Las frutas deben ser suaves y libres de daños visibles. Si la feijoa y la otra no lo están, entonces se puede dejar por unos días en una habitación bien ventilada a una temperatura de 20–23 °. Tales condiciones permitirán que el feto madure naturalmente. Para asegurarse de comprobar la calidad de la fruta feijoa, debe ser cortada. La pulpa de las bayas maduras es transparente. Si la carne es blanca, entonces el fruto no está maduro, el marrón ya está echado a perder.

La feijoa se puede almacenar en el refrigerador en el departamento para verduras y frutas, pero, como cualquier otra baya de temporada, no por mucho tiempo. Dependiendo del grado de madurez de las bayas es de 7 a 14 días. Cuando se almacena, la feijoa pierde humedad, lo que la hace más dulce. También puede hacer mermelada de feijoa, que se puede consumir durante todo el período de invierno. Para ello, lavar la feijoa, cortar la inflorescencia y moler. En el puré de papas, debe agregar azúcar en una proporción de 1: 1. Inicialmente, la mermelada será verde, pero luego puede volverse marrón debido al pigmento de las semillas. Con este método, la cosecha de feijoa conserva todas sus propiedades beneficiosas.

Composición y uso

Tales frutas exóticas para muchos de nuestros compatriotas tienen un agradable sabor a fresa y un delicado aroma, que recuerda algo a la piña y las fresas. La feijoa es del sur de Brasil, pero ahora se cultiva en varios países, incluidos Azerbaiyán, Armenia, Georgia y las regiones del sur de Rusia.

Las propiedades beneficiosas de la feijoa para el cuerpo se deben a su composición:

  • Hay mucho yodo en estas frutas, por lo tanto, su uso se recomienda para enfermedades de la tiroides causadas por la falta de dicho elemento. Además, el yodo en la feijoa es soluble en agua, debido a que su absorción es más activa que en los complejos farmacéuticos.
  • Además del yodo, le da al niño. Sales de magnesio, zinc, hierro, calcio y potasio.
  • Contiene una cantidad bastante grande de vitamina C, de modo que tal feto proteja al niño de enfermedades virales y sea útil para la inmunidad.
  • Contiene fruta madura. riboflavinaParticipa en los procesos metabólicos. Esta vitamina tiene un efecto positivo en el trabajo del corazón y la actividad cerebral.
  • Es una fuente de vitaminas B3 y B5. por lo tanto, el uso de tal fruta afecta la formación de glóbulos rojos, procesos de regeneración, hígado y órganos respiratorios.

  • La composición también tiene vitaminas B6 y PP, por lo tanto, tales frutas afectan el metabolismo de las proteínas, la síntesis de enzimas y la actividad de los sistemas nervioso y cardiovascular.
  • Los frutos contienen aminoácidosEntre los que hay insustituibles.
  • Cantidad significativa de pectina En la pulpa permite su uso contra el estreñimiento. Al mismo tiempo, hay una gran cantidad de taninos en la cáscara de la fruta, por lo que su extracto puede ayudar con la diarrea.
  • Debido a la presencia de muchas vitaminas, compuestos de yodo y aceites esenciales en sus frutos, se observa efecto antidepresivo.
  • Si le da feijoa a los niños pequeños con regularidad, esto aumentará su nivel de hemoglobina y mejorará la elasticidad de los vasos sanguíneos.. Además, estas bayas tienen la capacidad de estimular el crecimiento, por lo que se les puede dar a los niños con un ligero retraso de sus compañeros.

Lea más sobre las propiedades útiles en el video:

¿A partir de qué edad dar?

Para la mayoría de nuestros compatriotas, estas frutas son exóticas y caen en tiendas de Armenia, Georgia y otros países. Por esta razón, no se aconseja a la feijoa darle al bebé hasta por lo menos 1 año de edad. Aunque el feto es extremadamente raro para causar alergias, pero ocasionalmente tienen una intolerancia individual, por lo que no se recomienda incluir en la dieta de los bebés de 6 a 11 meses.

Los niños mayores de un año pueden ofrecer pulpa de feijoa triturada en una licuadora. Antes de cocinar, la fruta se lava bien y se retira la piel, y luego se prepara el puré de papas. No se le debe agregar azúcar, para que el niño pueda apreciar el sabor natural de la fruta.

La primera porción no debe ser más que una cucharadita. Si el organismo del bebé lo ha transferido bien, el volumen de puré de papas se puede aumentar gradualmente. En cuanto a cuánto necesita comerlo por día, luego, a la edad de tres años, la restricción será de una baya. Cuando el bebé tiene 3 años, su dieta puede ser variadas mermeladas, salsas, pasteles y otros platos con este producto.

Daño al cuerpo del niño.

  • Si usas la fruta junto con productos lácteos, amenaza la indigestión.
  • El niño está contraindicado para dar cáscara de feijoa cruda.
  • Un feto inmaduro puede causar intoxicación alimentaria.
  • Las frutas están contraindicadas en el hipertiroidismo.
  • Их также нежелательно включать в рацион детей с ожирением или сахарным диабетом.

Как выбирать

Для детского питания покупайте плотные и упругие плоды, на которых отсутствуют вмятины и гнилые участки. Разрезав фейхоа, убедитесь, что мякоть уже не белая (такой цвет указывает на ее незрелость). Если внутренности плода прозрачные, «светящиеся», то он будет вкусным и полезным. Бежевый или темный цвет мякоти указывает на испорченность.

Подробнее о пользе смотрите в передаче "Жить здорово".

Сколько йода в вашем фейхоа?

Одним из наиболее ценных качеств фейхоа принято считать высокое содержание йода. Al mismo tiempo, en Internet puede encontrar información muy controvertida sobre la cantidad de yodo en la feijoa fresca.

Pero, de hecho, en fuentes realmente autorizadas (por ejemplo, la base de datos del USDA) no hay datos sobre el contenido de yodo en feijoa. Esto se debe al hecho de que la presencia de yodo en los mismos productos puede variar significativamente, dependiendo de la región de crecimiento.

Feijoa: propiedades útiles.

A menudo se indica que las frutas de feijoa, que crecieron en las regiones costeras, son ricas en yodo. ¡Y otra vez un engaño!

Una gran cantidad de yodo estará en aquellos productos que crecieron en un suelo rico en yodo. Y la proximidad al mar en este caso no es decisiva. Existen áreas deficientes en yodo (provincias biogeoquímicas) ubicadas cerca del mar. Por ejemplo, parte de la costa del Mar Negro (una parte importante de la región de Crimea, Odessa) son regiones con deficiencia de yodo.

Sin embargo, muchas fuentes confiables reportan alto contenido de yodo en feijoa.

Pero las cantidades específicas de yodo se indican en un amplio rango de valores: de 0,34 a 35000 μg / 100 g.

Es decir, los datos de diferentes fuentes difieren en cinco órdenes de magnitud.

1. El contenido de yodo en la feijoa se indica a un nivel de 3000 μg / 100 g de frutas frescas.

Características nutricionales de la fruta feijoa sellowiana. El contenido de yodo [oct-dec2001] - Modo de acceso: http://agris.fao.org (fecha de apelación 12/16/2015).

2. Información sobre el alto contenido de yodo en la feijoa, cultivada en ciertas áreas de Georgia. Además, el contenido de yodo en las frutas cultivadas en diferentes áreas varía significativamente (de hecho, el contenido de yodo es mayor cuanto más cerca del mar) y varía de 8,000 a 35,000 μg / 100 g

Nuevos avances en química y tecnología química de materiales vegetales: materiales de la III Conferencia de toda Rusia. 23-27 de abril de 2007: en 3 kN. / ed. N.G. Bazarnova, V.I. Markina. Barnaul: Editorial Alt. Universidad, 2007.- Acumulación de yodo en frutos de feijoa (FEIJOA SELLOWIANA BERG) EN LAS CONDICIONES DE LOS SUBTROPICOS GEORGIANOS, R.G. Centro científico Melkadze Kutaisi de la Academia Nacional de Ciencias de Georgia, Kutaisi (Georgia).

3. El contenido de yodo en feijoa a nivel de 165 - 390 µg / 100 g

Feijoa sellowiana Berg - Modo de acceso: https://hort.purdue.edu (fecha de apelación 12/16/2015).

4. Incluso datos más modestos sobre el contenido de yodo en feijoa: 0,34 µg / 100 g

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FRUTAS DE UN FEIJOA (F. SELLOWIANA) EN LAS CONDICIONES DE LOS SUBTROPICOS DE RUSIA Oksana Belous, Magomed Omarov, Zuchra Omarova - Potravinarstvo, vol. 8, 2014.

¿Puede la feijoa proporcionar completamente al cuerpo con yodo?

La ingesta insuficiente de yodo en el cuerpo humano conduce a enfermedades como el bocio endémico con hipotiroidismo, metabolismo más lento, hipotensión arterial, crecimiento retardado y desarrollo mental en los niños.

  • La necesidad fisiológica de yodo para adultos es de 150 mcg / día.
  • La necesidad fisiológica de yodo para niños es de 60 a 150 µg / día.

Si nos guiamos por información sobre el contenido de yodo en feijoa fresca a un nivel de 0,34 μg / 100 g, resulta que para satisfacer la necesidad fisiológica diaria de yodo, se deben consumir 44 kg de feijoa. Es decir, no considere la feijoa como una fuente importante de yodo.

Sin embargo, si tomamos información sobre el contenido de yodo en feijoa de la fuente más citada, y consideramos datos confiables sobre su contenido en frutas de feijoa a un nivel de 3000 mg / 100 g, resulta que ya 7 g de frutas satisfacen la necesidad humana diaria de yodo.

El nivel superior permitido de ingesta de yodo se puede lograr comiendo sistemáticamente 20 g de fruta de feijoa por día.

En cualquier caso, todas las fuentes que describen las propiedades nutricionales de la feijoa llegan a la conclusión de que este es un producto alimenticio completo que no es peligroso para la salud humana.

No existen contraindicaciones para la feijoa asociada al yodo.

Mayor contenido de pectina

Pero la pectina en las frutas frescas de feijoa contiene dos veces más que en las manzanas, que son tradicionalmente la fuente principal de esta sustancia valiosa para la producción de confitería.

En este caso, no se recomienda mermelada de feijoa. Todas las recetas de feijoa implican que las frutas simplemente se muelen con azúcar, lo que significa que un producto que no se ha cocinado solo se puede almacenar en el refrigerador.

¿Qué recetas de feijoa pueden salvar todos los beneficios del producto?

Vale la pena evitar el tratamiento térmico de la feijoa (por ejemplo, la preparación de mermelada) porque cuando se calienta, una parte significativa de las vitaminas contenidas en las frutas se destruye en cierta medida.

Más que otras vitaminas son sensibles al calor ácido ascórbico: cuando se cocina el atasco, su cantidad disminuye 7 veces.

Sin embargo, los minerales permanecen en la cantidad original.

Feijoa - antioxidante fuerte

Feijoa "piel" a veces tiene un sabor astringente. Esto se debe a los compuestos fenólicos que contiene. Pero, además del sabor astringente, estos compuestos fenólicos (como, por ejemplo, las catequinas y las leucoantocianinas, el tanino soluble) tienen una alta actividad biológica y son antioxidantes fuertes.

Al enlatar feijoa, también se recomienda minimizar la oxidación de los fenoles, es decir, reducir la estancia de las frutas procesadas al aire libre.

Esto es necesario porque, en primer lugar, permitirá el mantenimiento de una actividad de vitamina P bastante alta del producto. Y ayuda a evitar deficiencias estéticas, como el oscurecimiento del producto debido a la oxidación.

Feijoa - Los beneficios y daños.

Algunas personas consideran seriamente la feijoa como un híbrido de fresa, piña y kiwi (escribí recientemente sobre los beneficios y los daños de la fruta, puede seguir el enlace y leer). Madura feijoa al gusto, y la verdad les recuerda. La impresión puede arruinar la densa piel de la fruta, pero le diré cómo comer la fruta a continuación.

Aunque ... la piel de feijoa en sí también es útil, contiene sustancias valiosas para la salud. Por lo tanto, no es prudente tirarlo, es mejor secarlo y luego agregarlo mientras se prepara el té.

Si hablamos de los beneficios y peligros de la feijoa de nuestro cuerpo, entonces, en primer lugar, debemos comenzar con las sustancias naturales naturales que componen su composición.

  • Primero: la feijoa es una de las frutas que se consideran campeonas en contenido de yodo. Los compuestos del elemento más importante se asimilan fácilmente, ya que son instantáneos, lo cual es especialmente importante para las personas que viven en áreas desfavorables en términos de contenido de yodo.
  • La lista de sustancias se puede complementar con potasio, zinc, magnesio, manganeso, hierro, fósforo, sodio, cobre y calcio.
  • La serie de vitaminas también es bastante impresionante: se trata de vitaminas C, PP, grupos B - 9, 6, 5, 2, 1. La fruta contiene grasas, proteínas, carbohidratos, grasas insaturadas, ácidos insaturados, fibra dietética, azúcares. Agregue aminoácidos, solo hay 5 de ellos, y entre ellos alanina, asparagina, tirosina, arginina, glutamina, cuya proporción aumenta a medida que el feto madura.

Es importante saber que la mayoría de los compuestos fenólicos están en la piel de la fruta, gracias a ellos, las frutas tienen un sabor astringente.

Para qué sirve la feijoa.

Respondamos a la pregunta, ¿por qué deberías comer feijoa y para qué sirve?

  1. Para el tratamiento y prevención de prácticamente todas las enfermedades endocrinas, excepto el hipotiroidismo (más en contraindicaciones para el uso de la fruta).
  2. Útil para la deficiencia de vitaminas.
  3. Fortalece el sistema inmunológico, ayuda a tratar resfriados y enfermedades virales. Ayuda a recuperarse rápidamente después de la cirugía y enfermedad grave.
  4. Los intestinos son extremadamente beneficiosos debido a la presencia de una gran cantidad de fibra. Se recomienda para pacientes con gastritis, enfermedades del páncreas, hígado.
  5. Hipertensión, enfermedades del corazón y vasos sanguíneos.
  6. Bayas: una excelente fuente de hierro, se recomienda tomarlas con hemoglobina baja.
  7. Posee acción antifúngica y antibacteriana, afecta negativamente a los organismos patógenos.
  8. Hay una opinión: la planta tiene efecto anti-cáncer. Se desconoce si esto es así, pero para la profilaxis y para esta enfermedad, es útil tomar las bayas como una medicina sabrosa.
  9. Heridas, úlceras, abrasiones. Prepare una decocción de corteza, hojas y haga lociones en el punto sensible.
  10. Inflamación de las encías, dolor de muelas: una decocción de las hojas y la corteza del árbol ayudará.

Feijoa para la diabetes

No hay ninguna prohibición categórica sobre el uso de feijoa para diabéticos. Vale la pena señalar: en algunas dietas diseñadas para personas con alto nivel de azúcar en la sangre, la fruta saludable está presente.

Pero los médicos advierten estrictamente: un sentido de la proporción no debería cambiarlo. La sobrealimentación de la fruta está estrictamente prohibida, ya que hay muchos azúcares diferentes en la fruta que afectan el nivel de los indicadores en diversos grados.

  • La fruta es útil para los pacientes, además de la diabetes, la depresión, la deficiencia de vitaminas, el proceso inflamatorio en el tracto digestivo, la enfermedad arterial.
  • Con la obesidad y el hipertiroidismo (la glándula tiroides produce demasiadas hormonas), las frutas feijoa son dañinas.

Es importante No comas otras fuentes de azúcares simples al mismo tiempo que la feijoa. Asegúrese de que la fruta esté madura, e incluso ligeramente madura.

Los beneficios y perjuicios de la feijoa embarazada.

Por nutrición durante el embarazo, las mujeres son muy responsables. La condición principal es el equilibrio, la diversidad y sus beneficios, ya que se está produciendo el crecimiento activo, el desarrollo del bebé y la colocación de todos los órganos.

Pero ... desafortunadamente, es en este momento que inimaginablemente recurre a varios peligros. Por lo general, los médicos recomiendan comer más frutas y verduras para apoyar el cuerpo y, preferiblemente, crecer en la zona climática donde vive. En invierno, ya ves, es poco probable que haga esto.

Feijoa ideal para mujeres embarazadas, a pesar de lo exótico. ¿Cuál es el uso de feijoa durante el embarazo?

  • Las vitaminas Las mujeres más importantes son PP, en una compañía con la que la vitamina C se absorbe mucho mejor.
  • Las sustancias naturales inestimables en este período serán el hierro y el yodo. Este último es fácil de digerir y rápidamente llega al feto. Preste atención a la feijoa en la semana 12 de embarazo: una glándula tiroides comienza a formarse en el niño.

Es importante Si se le recetan medicamentos con el agregado de yodo, que a menudo los médicos hacen cuando llevan a un niño, el uso de frutas debe ser limitado, ya que un exceso de yodo también es dañino, así como una desventaja.

Los beneficios de la feijoa para las mujeres.

Las mujeres estamos más interesadas en saber si la feijoa se puede adaptar para el cuidado personal. Los beneficios de la cosmética natural son innegables, y las frutas cumplen con todos los requisitos. Las máscaras de frutas rejuvenecen perfectamente la piel, le dan elasticidad, mejoran la tez.

Efecto beneficioso sobre la piel inflamada y cubierta de acné. Ayudará con la rosácea, reduciendo la manifestación de las arañas vasculares, aliviará la pigmentación.

Preparación de mascarilla antiedad.

  • Mezcle el requesón, el aceite de oliva, la yema y las bayas de feijoa picadas. ¡Aplica por 20 minutos y sé hermosa!

El uso de la feijoa en el tratamiento de enfermedades - recetas.

En el tratamiento de diversas dolencias, se utilizan las bayas de feijoa, y si usted vive en el lugar donde crece el árbol, entonces las hojas, las flores y la corteza.

  1. Ictericia Prepare el té de las hojas de la planta, agregando flores secas.
  2. Para la prevención y tratamiento de enfermedades de la glándula tiroides. Usa hojas de arbol. De ellos se prepara el té curativo: se prepara una cucharada con un vaso de agua hirviendo y se prepara durante media hora.
  3. Nefrita Té con la adición de una cucharada de miel ayudará.
  4. Aterosclerosis. Haga mermelada cruda de frutas y coma en una cuchara para el tratamiento, prevención y placer.
  5. Glándula tiroides. No te lo pierdas, amigos, temporada de feijoa, y te olvidas de los problemas de tiroides. La mermelada cruda de bayas ayudará a mejorar el efecto, agregue miel en lugar de azúcar.

Mermelada de feijoa:

Todos disfrutarán la mermelada de fruta cruda: picar la feijoa en una picadora de carne y agregar azúcar. Las bayas y la dulzura toman en la misma cantidad.

Cómo elegir y comer feijoa.

Para la entrega oportuna al comprador, la recolección de fruta comienza de antemano, aún no lo suficientemente madura. Las frutas no pierden sus beneficios durante el transporte a largo plazo. Pero si ya ha elegido una copia madura, entonces cómala de inmediato, se deteriora rápidamente.

La fruta madura tiene una cáscara delgada de color verde oscuro, carne gelatinosa, rosa claro con un ligero tinte amarillento. La fruta inmadura debe recostarse un poco para que madure más rápido, coloque un plátano maduro a su lado.

¿Cómo comer fruta? Cortar en trozos pequeños y comer sin la cáscara, cortarlo con un cuchillo. Debido a que contiene la mayor parte de las propiedades beneficiosas, es mejor comer la fruta por completo. La mayoría de las personas corta akku por la mitad y luego elige la pulpa con una cuchara.

Agregue frutas a la ensalada, use en la preparación de bocadillos, salsa, sándwiches, postres, batidos. Lea la receta para hacer mermelada de feijoa justo arriba.

Variedades y tipos de feijoa cultural.

Los esfuerzos de los criadores están dirigidos a la reproducción de variedades más resistentes al invierno.

Las siguientes variedades son populares:

  • Fragantes tempranos: frutas pequeñas con un sabor agrio refrescante y un aroma pronunciado a "yodo", crecen solo hasta 13 cm de diámetro, pero la variedad es fructífera, la planta está literalmente rociada con feijoa.
  • Primogénito: bayas ligeramente más grandes, de hasta 20 cm de diámetro, y luego maduración. Esta variedad fructifica hasta principios de diciembre.
  • Nikitsky - feijoa grande, crece hasta 40 g, tiene un sabor dulce, sobre todo recuerda a los amantes de las fresas.
  • Hilly: las frutas se asemejan a algún tipo de fruta exótica, tienen una forma diferente, desde ovalada a absolutamente redonda, y bastante grandes, alcanzan los 38 g.

Y las especies de feijoa difieren en el tiempo de maduración de la fruta, distinguen variedades de madurez temprana, media y tardía.

La composición y valor energético de la feijoa.

100 g de fruta contiene:

  • 49 kcal.
  • 10, 6 g de carbohidratos.
  • 1, 9 g de proteína.
  • 0, 8 g de grasa.

Los indicadores pueden variar según el grado.

Vitaminas en la composición de feijoa:

  • Vitamina B1 (tiamina) 0,008 mg.
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,032 mg.
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,228 mg.
  • Vitamina B6 (piridoxina) 0,05 mg.
  • Vitamina B9 (ácido fólico) 38 µg.
  • Vitamina C 20.3 mg.
  • Vitamina PP (equivalente a niacina) 0,289 mg.

Oligoelementos y minerales en feijoa:

  • Calcio 7 mg.
  • Magnesio 9 mg.
  • Sodio 3 mg.
  • Potasio 155 mg.
  • Fósforo 20 mg.
  • Hierro 0.08 mg.
  • Yodo 0.07 mg.
  • Zinc 0.04 mg.
  • Cobre 0, 055 mg.
  • Manganeso 0.085 mg.

Feijoa en la dieta de embarazadas, madres lactantes, niños, diabéticos: recomendaciones de nutricionistas.

La feijoa puede incluirse en la dieta de una mujer embarazada, excepto en los casos en que la futura madre es alérgica. Las frutas son ricas en folatos y contribuyen a la formación adecuada del sistema sanguíneo fetal. Las "infusiones" adicionales de yodo de origen vegetal también ayudan a preservar la salud del sistema hormonal. Un hierro de dos hemos en la composición ayuda a proteger contra la anemia por deficiencia de hierro, que se produce durante el embarazo.

Las personas con diabetes gestacional deben utilizar la fruta con precaución. En este caso, los médicos recomiendan realizar una prueba de azúcar en la sangre después de tomar los productos y seleccionar la dieta individualmente.

El problema con las madres que amamantan no es sencillo. Existen recomendaciones para excluir de la dieta todo excepto las manzanas verdes para el momento de la lactancia. Esta es una dieta hipoalergénica, pero no debe ser utilizada por todos. La respuesta a la pregunta depende de si el niño es alérgico o no.

Las frutas contienen solo 10 g de carbohidratos por 100 g, y mucha fibra. Se pueden usar en la diabetes, solo se debe tener en cuenta la cantidad total de carbohidratos en la dieta. A veces se recomienda elegir variedades de feijoa sin azúcar.

Para los deportistas, el feto tiene tremendos beneficios. En primer lugar, contribuye a la recuperación después de cargas intensas, ya que tiene un efecto positivo en la formación de sangre. Esta es la calidad de todas las fuentes de hierro. Además, las frutas son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a deshacerse de los procesos inflamatorios en las articulaciones y los tejidos debido a la sobrecarga.

¿Es posible dar feijoa a los niños?

Feijoa - jugosas bayas verdes con un delicado aroma a fresas y piña. Combinan los sabores de varias frutas y bayas, presentando una original mezcla de frutas y bayas.

Los beneficios y daños de este producto se revelan en una composición rica y en la posibilidad de una reacción alérgica. Debido a este último factor, los médicos no recomiendan que los niños menores de 1,5 a 2 años coman frutas exóticas.

Echemos un vistazo más de cerca, a partir de qué edad puedes darle feijoa a un niño.

Feijoa: los beneficios o daños.

El beneficio de esta fruta es que contiene un alto contenido de vitaminas del grupo B, ácido ascórbico y vitamina PP, aceites esenciales naturales. Además, la composición de los frutos de feijoa incluye una gran cantidad de yodo. Al mismo tiempo en esta forma es completamente absorbido por el cuerpo. Curiosamente, feijoa por el contenido de yodo pasa por alto los pescados y mariscos rojos.

El yodo es necesario para el pleno crecimiento y desarrollo del bebé. Tiene un efecto positivo en el funcionamiento de la glándula tiroides y las células nerviosas. Con una deficiencia de este elemento, los niños aumentan de peso y crecen más lentamente. El desarrollo de la psique y el sistema nervioso se está desacelerando. Y esta fruta contiene una dosis diaria de yodo. Qué hacer para amamantar a la madre con falta de yodo en el cuerpo, consulte aquí.

Además, la feijoa para el cuerpo realiza las siguientes propiedades beneficiosas:

  • Forma y refuerza la inmunidad. Resiste eficazmente la gripe, infecciones respiratorias agudas y ARVI,
  • Ayuda con enfermedades virales, acelera la recuperación y recuperación del cuerpo después de la enfermedad,
  • Efecto beneficioso sobre el desarrollo mental y emocional, estimula el crecimiento del niño,
  • Mejora el funcionamiento de la glándula tiroides,
  • Normaliza el metabolismo y la degradación de las grasas.
  • Apoya el trabajo del corazón, los vasos sanguíneos y los músculos.
  • Renueva las células de los tejidos.
  • Disminuye la presion
  • Регулирует деятельность нервных клеток, успокаивает и восстанавливает силы,
  • Поддерживает нормальный уровень гормонов,
  • Снимает спазмы и боли в мышцах,
  • Борется с плохим настроением и депрессией, придает сил и бодрости, заряжает энергией,
  • Повышает гемоглобин в крови,
  • Estimula la actividad cerebral, aumenta la atención y la eficiencia,
  • Mejora el funcionamiento del páncreas y tiene un efecto positivo en el trabajo de la digestión.
  • Fortalece la elasticidad de los vasos sanguíneos y ayuda con el sangrado.
  • Útil para bronquitis, tuberculosis y pancreatitis, gastritis, para enfermedades e inflamaciones del hígado, estómago, para trastornos neurálgicos,
  • Prevención del cáncer y protección contra la influencia negativa de los factores ambientales en el cuerpo.

Esta fruta es útil no solo para los niños, sino también para las madres lactantes. Acelera la recuperación del cuerpo después del parto, y el jugo de frutas tiene un efecto positivo en la producción de leche materna. Además, la feijoa retarda el envejecimiento, mejora el estado de la piel, el cabello y las uñas, estabiliza las hormonas. Este es un producto dietético bajo en calorías que se digiere fácilmente y ayuda a eliminar el exceso de peso.

Entre las propiedades nocivas se pueden identificar reacciones alérgicas raras. Depende de las características individuales de los niños. En general, esta fruta no es un alérgeno fuerte. Para que el niño no muestre alergias, debe seguir la dosis, las reglas para tomar y administrar la fruta para los niños.

Cuándo y cómo dar feijoa a los niños.

En presencia de alergias alimentarias o susceptibilidad a esta enfermedad, no se recomienda dar esta fruta a niños menores de tres años. En ausencia de trastornos digestivos, alergias y otras anomalías, puede darle a este producto un bebé de un año de edad. ¡Pero no le den feijoa a los niños menores de un año! Una edad adecuada para la administración es de 1.5-2 años.

Por primera vez, dé la mitad de la miga o una cucharadita entera de la pulpa triturada de la fruta pelada. Enjuague bien las bayas antes de usar. Al moler el producto, no agregue azúcar. Observa la reacción del bebé.

Si dentro de los dos días posteriores a la primera prueba, aparecen signos de alergias a los alimentos, retire el producto del menú del bebé y comuníquese con su pediatra. Es posible repetir la activación después de uno o dos meses y solo después de la autorización del médico.

Si la alergia no se manifiesta, puede aumentar gradualmente la dosis de la fruta, ¡pero no sobrealimente al niño! A la edad de 1-3 años, los niños reciben una baya por día o un vaso de jugo de fruta o compota, pero no más de dos o tres veces por semana. Después de tres años, el bebé puede recibir dos bayas cada uno.

¡No le dé jugo fresco a su hijo! Puede provocar indigestión y alterar la microflora intestinal. Por lo tanto, para los niños menores de tres años, estas bebidas se diluyen a la mitad con agua. Para evitar una reacción negativa en el bebé, es importante elegir el derecho y preparar la fruta.

Que no hacer

  • La feijoa no se puede utilizar con productos lácteos,
  • No puedes comer bayas verdes, de lo contrario causará envenenamiento,
  • No se recomienda comer frutas con diabetes, obesidad e hipertiroidismo,
  • No se puede comer cáscara cruda. Pero puedes usar la corteza para hacer té, compotas, decocciones, mermeladas y otros platos o bebidas,
  • No puede comer bayas con intolerancia individual, alergias alimentarias o susceptibilidad a una reacción alérgica.

Selección y aplicación de feijoa.

Elija frutas suaves, ligeramente suaves y grandes con una piel sólida, elástica y densa. Puede tener un tono de verde claro a esmeralda oscuro. En una baya madura, jugosa y deliciosa, la parte interior de la fruta debe ser transparente cuando se corta. La carne blanca indica que el fruto aún no está maduro.

Las bayas sin madurar se pueden dejar de cinco a seis horas a temperatura ambiente, y luego madurarán y conservarán propiedades útiles. Por el contrario, la pulpa oscura, marrón o beige habla de un exceso de maduración y perversidad de las frutas. Estas bayas no pueden ser consumidas.

Lo más valioso y útil será la feijoa fresca. Antes de usar, enjuague bien la fruta, corte la punta. La fruta se puede cortar en dos mitades y comer pulpa con una cucharadita.

O suavemente pelar la piel. Dichas pieles pueden secarse y ponerse en té u otras bebidas.

O use exfoliación fresca para la preparación de agentes preventivos y terapéuticos para resfriados, gripe, infecciones respiratorias agudas y SARS.

Para hacer esto, corte la cáscara fresca en una licuadora, agregue una cucharadita de soda a una fruta. Mezclar los componentes y llenar con agua hirviendo. Esta mezcla se puede utilizar como inhalación para niños. Estas inhalaciones de vapor limpian bien las vías respiratorias, ayudan con la tos y la secreción nasal, alivian el dolor de garganta.

Sin embargo, la inhalación no se puede utilizar para un niño menor de un año. El primer procedimiento debe llevarse a cabo durante dos o tres minutos, luego el tiempo se incrementa de cinco a siete minutos. Durante este período, el niño no debe tener una temperatura alta, ¡no debe sufrir sangrado!

Para la prevención y el tratamiento de enfermedades virales, también puede cortar la pulpa de las bayas, mezclar con la ralladura de limón y agregar un poco de azúcar.

Use este remedio para una cucharadita antes de comer durante las epidemias de frío o durante una enfermedad. Además, se utiliza la feijoa para preparar compotas y zumos, mermeladas y mermeladas, ensaladas de frutas.

Ofrecemos varias recetas con estas bayas que atraerán a niños y adultos.

Atasco en 5 minutos

Tomar 1 kg de azúcar y fruta, medio vaso de agua. Enjuague bien la feijoa, retire los restos de inflorescencias y la punta dura. Moler el producto en una picadora de carne con la cáscara. Verter el azúcar en agua hirviendo y mezclar. Luego agregue la fruta picada y hierva, revolviendo la masa regularmente.

Hervir la mezcla durante cinco minutos mientras se continúa mezclando mientras se retira la espuma. La mermelada lista se esparce en frascos de vidrio esterilizados, enrolla, envuelve y deja enfriar. Mantenga la mermelada en un lugar oscuro y fresco.

Ensalada Original

  • Feijoa - 200 gramos,
  • Remolacha hervida - 1 fruta mediana,
  • Nueces - 3 piezas,
  • Aceite de oliva para rellenar.

Enfriar, pelar y rallar las remolachas hervidas. Lavar y limpiar la feijoa, finamente picada.

Pelar y picar las nueces. Mezclar los componentes, un poco de sal y rellenar con aceite. Esta receta es adecuada para niños mayores de tres años. También puedes preparar deliciosas ensaladas con feijoa y otras frutas.

El producto va bien con manzanas, melones y plátanos, naranjas y piñas.

Compota de feijoa

  • Feijoa - 0,5 kg,
  • Azúcar - 150 gramos,
  • Agua - 2,5 litros.

Añadir el azúcar al agua y dejar hervir. Enjuague la fruta, corte las puntas y agregue la totalidad con la cáscara al agua. Hervir a fuego lento durante 30 minutos.

Para obtener un sabor más rico y variado, puede agregar manzanas, cerezas, albaricoques o frutas secas a la compota. Hemos aprendido si esta fruta es posible para los niños. Y para qué sirve la feijoa para las mujeres cuando amamantan, consulte el enlace http: // vskormi.

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Descubre cómo la feijoa es útil para mujeres y niños, recetas para el invierno.

En el otoño, en los estantes de las tiendas, junto a las brillantes mandarinas, se pueden ver las frutas verdes discretas de pequeño tamaño. Esta es una feijoa. Las propiedades útiles para las mujeres y los niños de esta fruta no están tan estudiadas como las características de otros animales exóticos.

No todos lo probaron, y muy pocas personas saben qué cocinar de la feijoa, y en qué forma sabe mejor.

La fruta madura en noviembre. Este es el mejor momento para conocerlo.

Feijoa Minerales y Vitaminas

El producto es un eficaz antioxidante. Esto se debe al hecho de que prevalecen las vitaminas en la feijoa. La fruta es uno de los campeones en contenido de vitamina C (20.3 mg / 100 g). Además, la pulpa contiene vitamina PP (0.289 mg) y vitaminas del grupo B.

Única es la composición mineral. El producto contiene calcio, sodio, hierro, magnesio, cobre, manganeso, zinc. Pero lo principal es el yodo (hasta 35 mg / 100 g). Por la cantidad de este elemento la fruta es igual a los mariscos.

Fruta de la feijoa - ¿Qué es útil para las mujeres?

La fruta nutre el cuerpo con vitaminas esenciales, mejora la inmunidad y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema endocrino y hematopoyético.

Tiene acción antioxidante, antitumoral, antiinflamatoria, diurética leve. Esto no es todo lo que la fruta feijoa discreta es capaz de hacer. Los beneficios y los daños de lo exótico están bajo el escrutinio de nutricionistas, cosmetólogos y herbolarios.

¿Puede ser amada la feijoa?

El producto no está incluido en el número de prohibido. Puedes introducirlo en la dieta, Cuando el niño tiene 3 meses de edad. El uso temprano no es deseable.

Esto es especialmente cierto para aquellos que no lo han probado antes. Las madres lactantes de Feijoa comen mejor por la mañana, y poco a poco, observan el bienestar del bebé.

¿Averigua cómo la feijoa es útil para los hombres? ¿Cuánto se puede comer al día?

¿Quién puede y no puede comer la fruta exótica pitahaya?

Cómo comer fruta de la pasión, lea aquí: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kak-edyat-marakujya-polza-i-vred.html

Puede feijoa embarazada

La fruta ayudará a diversificar la comida de la futura madre. y saturar el cuerpo con yodo y ácido ascórbico. Feijoa especialmente útil para mujeres embarazadas en la semana 12. Durante este período, se produce la formación de la glándula tiroides del bebé y otros órganos importantes.

Los folatos en la composición de la fruta están involucrados en la formación del sistema circulatorio del feto. El hierro es útil para la anemia por deficiencia de hierro, que a menudo ocurre en la segunda mitad del embarazo.

Sin embargo, el exceso de yodo, así como su falta, pueden perjudicar. Por lo tanto, no puedes comer más de 5 frutas al día. Desafortunadamente, pocas de las mujeres embarazadas comen al menos la mitad de esta porción. Esta no es la fruta más popular. El hecho es que no todos saben comer feijoa.

Niños de la feijoa - a partir de qué edad se pueden dar.

Las frutas exóticas no suelen tener prisa para dar a los niños. ¿Se puede agregar feijoa al menú infantil y a qué edad es mejor hacerlo? Se sabe que este es un producto hipoalergénico.

Es especialmente útil para los niños que viven en áreas con deficiencia de yodo. Sin embargo No debes dárselo a un niño hasta un año. Al bebé de un año se le puede ofrecer no solo fruta fresca, sino también mermelada, frutas de estofado.

Feijoa para adelgazar.

La feijoa monodiets no existe: esta fruta aún no es muy común. Pero los nutricionistas a menudo lo incluyen en dietas bajas en calorías. Hay recomendaciones de la Asociación Americana de Nutricionistas de comer 2–3 dosis de 100–200 g de fruta por día en 2–3 dosis. Esto acelerará el metabolismo. Como resultado, el proceso de perder peso será más activo.

La pérdida de peso efectiva no se limita a la dieta.. Necesita esfuerzo físico. La fruta después de los entrenamientos ayuda a recuperarse más rápido y evitar la inflamación en las articulaciones y los tejidos debido a grandes cargas.

¿Es posible congelar la feijoa para el invierno?

En el otoño, este exot puede comprarse muy barato. Él no puede ser almacenado durante mucho tiempo. El máximo es de 7-10 días en la nevera. Si quieres extender este período, intenta congelar la feijoa. Para ello, pelar la fruta para congelarla, ponerla en bolsas o contenedores.

Después de descongelar del producto, puede preparar salsas, rellenos, guisos. Para decorar cócteles y postres, la carne se congela, se corta en cubos.

Puede moler la pulpa, agregar un poco de azúcar en puré (200-500 g / 1 kg) y congelar de esta forma. Esta es la receta más popular para la feijoa de invierno. Si agrega más azúcar, tal puré de papas se almacenará sin congelar.

Recetas de feijoa para el invierno.

En la cocina, no solo se utiliza la carne, sino también la cáscara. En forma seca, este es el condimento original para platos de carne, guisos de verduras, bebidas de frutas y pasteles. La carne se añade a las ensaladas y aderezos para aves.

Va bien con quesos, frutos secos, sésamo, mandarinas y piñas. Pero las más deliciosas son las mermeladas y conservas. Si no sabes cómo cocinar la feijoa para la inmunidad, utiliza nuestra selección de las mejores recetas.

Mermelada de feijoa sin cocción (para el invierno).

Ingredientes: 1 kg de feijoa, 1 naranja, 1 limón, 1 kg de azúcar.

  1. Fruto de cáscara y corte en 4 partes.
  2. Cáscara de cítricos cortada en rodajas, eliminar huesos y particiones.
  3. Batidora corta la fruta.
  4. Mezclar el puré de papas con el azúcar.
  5. Cuando el azúcar se haya derretido, empaquete la mermelada en latas.
  6. Cierre la tapa.
  7. Almacenar en el refrigerador.

La clásica receta de feijoa con azúcar (para el invierno).

Ingredientes: 2 kg de frutas, 2 kg de azúcar, 0,5 l de agua, 2 bolsas de pectina, 6 cucharadas. l jugo de limon

  1. Las frutas maduras son adecuadas para hacer mermelada. Se lavan, se cortan las colas, se cortan en rodajas con la piel.
  2. Las frutas vierten agua en una cacerola y se cocinan hasta que la piel se suavice (unos 40 minutos).
  3. Azúcar mezclado con pectina y zumo de limón.
  4. Combine todos los ingredientes y cocine hasta que el azúcar se haya derretido (20-30 minutos).
  5. Mermelada caliente verter en bancos y enrollar.

Los habitantes de las regiones del sur hacen compota de feijoa para todos los días, frutos secos, encurtidos y secos. Después de todo, es original, sabroso, útil.

O mira el video:

Cómo hacer mermelada de feijoa, ensalada y bocadillos para la inmunidad.

La feijoa (o guayaba brasileña) es un árbol de hoja perenne con frutos sanos y sabrosos. La planta, que alcanza una altura de 3-4 m, tiene una corona en expansión. Crece principalmente en los subtrópicos. Patria de Feijoa - América del Sur. Fue allí, en Brasil, que la planta fue descubierta y descrita por Juan de Silva Feujo. El árbol fue nombrado más tarde por el naturalista portugués.

Ahora crece en Azerbaiyán, Georgia, Rusia, Estados Unidos, Turkmenistán, los países mediterráneos. La popularidad de la planta se explica por la masa de propiedades beneficiosas, pero la fruta feijoa es especialmente valiosa para la inmunidad.

La composición y propiedades de la guayaba brasileña.

La fruta feijoa tiene una forma ovalada y una piel verde brillante. Las bayas maduras suelen pesar entre 50 y 60 gramos. De largo, alcanzan los 5 cm, de diámetro - 4 cm. La pulpa de la fruta es translúcida, de grano grueso o, por el contrario, aceitosa, lisa. Tiene un sabor agrio, que recuerda tanto a la piña como a las fresas, al kiwi y a la papaya. Dentro de las bayas hay semillas.

El valor energético de 100 g de feijoa es de 49 kcal. La fruta exótica es 86% de agua y 10% de carbohidratos. Es bajo en proteínas y grasas, pero muchos micro y macro elementos. Los frutos son ricos en manganeso y hierro. Compiten con los mariscos y pescados por el contenido de yodo.

En cantidades más pequeñas, pero todavía presentan cobre y zinc. De los macronutrientes, potasio plomo: en una feijoa, hay de 77 a 93 mg. La baya también contiene fósforo, calcio, magnesio, sodio. Entre las vitaminas predominan los ácidos: ascórbico, nicotínico, fólico.

Propiedades útiles de la feijoa:

  • previene la deficiencia de yodo, y por lo tanto ayuda a eliminar dolores de cabeza, fatiga y apatía,
  • Tiene efecto antiinflamatorio, antifúngico, antibacteriano, analgésico suave,
  • Promueve la pérdida de peso, inhibe el proceso de envejecimiento prematuro,
  • Posee propiedades desinfectantes, antisépticas, curativas,
  • reduce el colesterol y la presión arterial alta
  • ayuda a aumentar la inmunidad.

Este almacén de vitaminas, como la feijoa, se recomienda, sobre todo, para mujeres embarazadas, niños y ancianos. Debe incluirse en la dieta durante los períodos de epidemias estacionales de ARVI y gripe, después de la enfermedad. El consumo regular de fruta previene la hipovitaminosis. La feijoa es una medida preventiva contra el escorbuto.

En la medicina popular, la planta trata la aterosclerosis, el estreñimiento atónico, la enfermedad de Bazedov, la bronquitis, la gastritis, la dismenorrea. Se utiliza para la gota, pielonefritis, diarrea, reumatismo, vómitos, náuseas, acné.

Al mismo tiempo, debido al alto contenido de azúcar, las frutas de feijoa están contraindicadas para los diabéticos y las personas que sufren de obesidad. Las bayas no deben utilizarse con tirotoxicosis.

Hay una intolerancia individual a una planta, por lo tanto, si la intentas por primera vez, limítate a una pequeña parte. En un día, si no hay reacción en la piel, puedes comer toda la fruta. La feijoa se introduce en la dieta de los niños gradualmente a lo largo de una semana.

El abuso de las frutas conduce a una disminución de la eficiencia, taquicardia, temperatura corporal inestable, crisis nerviosas.

Recetas De Guayaba Brasileña

En la cocina, la feijoa se utiliza como base para bebidas, compotas, mermeladas, yogures y helados.

Se agrega a las ensaladas de verduras y frutas, salsas a los platos principales. Relleno de las bayas puestas en repostería, dulces.

¿Cómo hacer un plato saludable de guayaba brasileña para aumentar la inmunidad?

  • Tomar 0,5 kg de feijoa, un limón o naranja y 100 g de miel.
  • En cítricos hay que cortar la cáscara.
  • Tajada de pulpa en una licuadora.
  • Las frutas de feijoa preparadas se pelan con la cáscara.
  • Combine ambos puré de papas.
  • Añadirles miel.
  • Listo significa tomar una cucharadita tres veces al día.
  • Guarde la composición en el refrigerador.

La siguiente versión de la mermelada cruda es la miel de nuez.

  • A partir de 0,5 kg de feijoa para hacer puré de patatas.
  • Agregue un puñado de avellanas picadas (o nueces) y 0.5 tazas de miel floral, de lima o de trigo sarraceno.
  • Mezclar todo.
  • Atasco para mantener en el refrigerador en el vaso, recipiente herméticamente cerrado.
  • Tomar media cucharada todos los días.

Hay una receta para los perezosos.

  • Bayas limpias, secas y maduras puestas en un frasco.
  • Verterlos con miel.
  • Poner en la nevera.
  • Después de 14 días, miel, zumo de feijoa parcialmente absorbido, escurrir.
  • Se puede añadir a alimentos y bebidas.
  • Las frutas vierten la miel fresca.
  • Repita el procedimiento hasta que las bayas se hayan secado 2-3 veces.
  • Las frutas secadas de tal manera aumentan la inmunidad.
  • Puedes comer 2-3 frutas por día.

Para cerrar no dolió, trátelas a la ensalada de frutas y verduras con feijoa.

  • 3–4 плода бразильской гуавы нужно почистить и произвольно нарезать.
  • С одного авокадо также снимают кожуру.
  • Порезать «аллигаторову грушу» кусочками.
  • Крупно натереть маленькую вареную свёклу и большое красное яблоко.
  • Смешать их с кусочками авокадо и фейхоа. З
  • аправить салат 10 мл лимонного сока и 30 мл растительного йогурта.

Para los niños, usted puede hacer "los buques de vitamina".

  • Tres bayas de feijoa lavadas y cortadas por la mitad.
  • Cuchara quitar el núcleo de gelatina.
  • La carne restante con la cáscara formará la base para los "barcos".
  • Mash el núcleo a fondo con un tenedor.
  • Agregue a ellos una cucharadita de miel, cuatro ciruelas, en cubitos y la mitad de una gran manzana rallada.
  • Lanzar semillas de granada (3 tés. L.) y piñones (2 cucharaditas) allí.
  • Mezclar todo.
  • La masa resultante para llenar los "barcos".

Feijoa: caloría y composición. Feijoa útil

El contenido calórico de 100 gramos de bayas es de solo 49 kcal. La feijoa es muy buena para la salud. En su composición, tienen una lista completa de vitaminas y elementos que son esenciales para el funcionamiento normal de todos los sistemas del cuerpo:

• Vitaminas: B1, B2, B5, B6, B9, C, PP,

• Macronutrientes: calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo,

• Elementos traza: hierro, zinc, yodo, cobre, manganeso.

La feijoa se come en su forma fresca habitual. Además, las bayas se utilizan para hacer mermeladas y mermeladas, que se agregan a los pasteles y varios postres. Compotas, tinturas e incluso vino están hechos de estas sabrosas frutas exóticas. Las ensaladas a menudo también complementan con feijoa fresca y saludable. Estas bayas exóticas están rellenas de pescado, y los platos de carne se condimentan.

La medicina y la cosmetología no han perdido de vista los beneficios de las bayas y se utilizan para fines de salud y curación.

Feijoa: ¿para qué sirve el cuerpo?

Las bayas de feijoa no causan reacciones alérgicas. Debido a su bajo contenido calórico y su rica composición vitamínica, las frutas están completamente incluidas en la dieta.

La feijoa rompe el estereotipo de que los mariscos son los que más contienen yodo. El mayor contenido de yodo en las bayas de feijoa también tiene un estado soluble en agua, lo que permite que el oligoelemento beneficioso sea completamente absorbido por el cuerpo.

Para las enfermedades de la glándula tiroides, los médicos, además del tratamiento médico, prescriben una dieta con un alto porcentaje de yodo. El uso de feijoa en este caso es indiscutible.

Además de los trastornos en el funcionamiento de la glándula tiroides, los frutos de un árbol siempre verde ayudan a hacer frente a enfermedades como:

• Inflamación del tracto gastrointestinal,

Las frutas provocan las defensas del cuerpo contra los virus. Con infecciones respiratorias agudas y gripe, la feijoa nutre el cuerpo con vitamina C y sus aceites esenciales tienen un efecto beneficioso en el proceso de curación. Lo mejor de todo, por supuesto, come estas bayas útiles para la prevención, durante el período de los resfriados estacionales. Cabe destacar que la feijoa madura justo al final del otoño, cuando no hay tantas fuentes de vitaminas como en verano.

La cáscara de las bayas no es menos útil. Alivia el cuerpo de toxinas y reduce el riesgo de cáncer.

Útiles y hojas del árbol feijoa sus aceites esenciales. Es conveniente secarlos y luego agregarlos al preparar el té. Esta bebida ayudará en la lucha contra el bocio. Comience el proceso de recuperación del té de jade a partir de las útiles hojas de feijoa con la adición de miel.

La mermelada de feijoa es muy buena para la salud. En este estado, la fruta conserva todas sus propiedades beneficiosas. Este delicioso postre te hará olvidar el reumatismo y la aterosclerosis.

Feijoa: ¿Cuál es el daño a la salud?

Además de los beneficios, la feijoa puede causar daño al cuerpo, con contraindicaciones. Debido al alto contenido de azúcares en la fruta, están contraindicados para las personas que padecen diabetes y tienen una tendencia a la obesidad.

La feijoa no se puede atribuir a productos alergénicos. Pero algunas personas muestran su intolerancia individual. Por lo tanto, cuando se prueba una baya por primera vez, vale la pena detenerse en algunas cosas y seguir la reacción del organismo.

No se recomienda combinar feijoa con leche. Esta combinación sin duda provocará un malestar estomacal.

Las frutas pasadas pueden causar envenenamiento. Al elegir la feijoa, debe asegurarse cuidadosamente de que las bayas estén maduras, pero no estropeadas. Durante la semana, la feijoa se mantiene en el refrigerador, conservando todas sus propiedades beneficiosas para el cuerpo.

En ausencia de contraindicaciones, no debe comer en exceso estas bayas exóticas. Fácilmente causan síntomas de sobredosis, tales como:

Es necesario abandonar completamente las bayas de feijoa con hipertiroidismo. Sobrecargar el cuerpo con yodo también es perjudicial para él, como lo es la deficiencia de yodo. Tanto el primero como el segundo violan la producción de hormonas vitales en el cuerpo.

Feijoa en medicina y cosmetología.

Las propiedades beneficiosas de la feijoa proporcionan a esta fruta características antisépticas y desinfectantes. Los caldos y tinturas de hojas y frutos pueden tratarse con cortes, úlceras y heridas en la piel. Para deshacerse del dolor de muelas y las encías sangrantes, puede enjuagarse la boca con tintura de hojas.

La fruta rallada mezclada con yema de huevo será una gran mascarilla. Esto nutrirá la piel con vitaminas, que suaviza las arrugas y devuelve un aspecto fresco y radiante. Las manchas de acné y pigmento pueden eliminarse aplicando una máscara de fruta feijoa en la cara o frotándola con una decocción de hojas.

¿Cómo elegir bayas de feijoa útiles y preservar sus beneficios para la salud?

El sabor agradable de las bayas de feijoa solo tiene buen sabor y beneficios perfectos para la salud. Por lo general, se cosechan todavía inmaduros, ya que tienen la peculiaridad de deteriorarse rápidamente.

Si la baya es dura y desagradable de probar, la fruta aún necesita algunos días para madurar. Puedes acelerar este proceso, si pones la feijoa al lado de los plátanos. Después de eso, la corteza se volverá más suave y más delgada, y la pulpa adquirirá una estructura acuosa.

Es importante dejar que las bayas alcancen, porque en el verde pueden causar más daño que bien, causando envenenamiento.

La feijoa madura conserva sus propiedades beneficiosas en el refrigerador por no más de 7 días. Si las existencias durante este tiempo no tuvieron tiempo de comerse, entonces es mejor aplicar las frutas para preparar algún tipo de plato. Y la forma más sencilla es simplemente frotar las fresas ralladas con azúcar.

Cultivo de feijoa en casa.

Las bayas de feijoa, que son saludables para la salud, pueden cultivarse en el hogar. Para esto necesitas ganar paciencia y reglas básicas en este interesante caso.

Para la feijoa casera, necesitas semillas de una fruta bien madura. Inicialmente, las semillas extraídas de las bayas se lavan en una solución débil de permanganato de potasio. Esto se hace para eliminar la pulpa de las semillas.

Luego, las semillas se colocan cuidadosamente en una maceta con suelos deciduos, de turba y arena de río. No deben ser excavados profundamente. Suficiente para sembrar apenas bajo la superficie. Después de esto, el suelo debe humedecerse con un pequeño rocío de agua.

Si solo viertes, el suelo en la olla se desdibujará. El agua para humedecer el cultivo se toma tibia y limpia.

Ahora el jardín de la maceta debe proporcionar abundante riego, calor y mucha luz solar. Después de un par de meses, verás brotes.

Las plántulas brotadas se plantan en territorios separados. Cuando el árbol alcanza una altura de unos 30 cm, se corta un poco más de la mitad.

Después de eso, el brote comenzará a dar brotes laterales, que en última instancia servirán como la formación de una buena corona ramificada.

El rizoma del árbol de feijoa se encuentra en el suelo casi en la propia superficie. Es posible que nuevos brotes empiecen a aparecer directamente desde las raíces. Deben ser cortados inmediatamente.

De esta manera simple, con el tiempo, puede hacer crecer su propio árbol desde los subtrópicos. Incluso dará fruto feijoa. Pero para esto se requieren dos árboles.

Si logramos el florecimiento mutuo de ellos, entonces podrán polinizarse entre sí, como resultado de lo cual los ovarios de futuras frutas comenzarán a aparecer a partir de las hermosas flores dulces. Las bayas pueden ser más pequeñas que la tienda, y la cosecha no es tan abundante.

Pero qué emocionante es hacer crecer un árbol tan útil en su propia ventana.

Gracias a los aceites esenciales que se encuentran en las hojas de feijoa, un árbol casero puede purificar y desinfectar el aire de la habitación en la que se encuentra. Por lo tanto, la feijoa casera no solo es hermosa y verde durante todo el año, sino que también es extremadamente útil.

La altura del árbol de inicio de feijoa y la pompa de su corona se pueden ajustar manualmente. Esto se hace cortando el árbol. Si la punta no se toca, entonces se levantará. Pero no olvides que la corona debe ser exuberante. Por lo tanto, es mejor deshacerse regularmente de la planta de las ramas delgadas y ralentizar su crecimiento en altura, en favor del crecimiento de la corona en volumen.

Tomará un poco de tiempo y en el alféizar de la ventana madurarán las primeras frutas sanas de feijoa. Sin duda serán mucho más sabrosos que las bayas extranjeras.

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