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Goma de mascar - los beneficios o daños?

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La goma de mascar, popularmente llamada goma de mascar, es una varita mágica en la vida cotidiana de cada persona.

A veces sucede que algunas situaciones hacen imposible cepillarse los dientes. O necesita refrescar el aliento antes de una reunión de negocios o una cita. Es en esos momentos que la encía viene al rescate.

Aunque no todo el mundo está encantado con ello. Algunos han cuestionado la composición química de la goma. Pero es masticar chicle perjudicial?

Historia de

El origen del cud está arraigado en el pasado lejano, es decir, la primera mención apareció hace 5.000 años en la antigua Grecia.

Los griegos, al igual que los habitantes de Medio Oriente, se cepillaban los dientes al masticar goma y resina de masilla. Así que estas herramientas pueden llamarse con seguridad los primeros prototipos de goma de mascar.

Pero el origen de la goma de mascar, que se asemejaba aproximadamente al real, se remonta a 1848. Por supuesto, es muy diferente de lo moderno. La base para el cud, la composición - todo esto estaba basado en el caucho. Sí, y ella se veía diferente.

Su creador fue John Curtis, un inglés que creó un chicle de resina con la adición de cera de abeja. Lo cortó en porciones en trozos pequeños, lo envolvió en papel y lo puso a la venta. Un poco más tarde, Curtis agregó especias y parafina a su invención, lo que le agregó sabor a la goma de mascar. Aunque todo esto no salvó la situación de que el chicle no podía soportar el calor y la luz solar y en poco tiempo perdió su presentación.

La goma, cuya composición era muy primitiva, ha sufrido algunos cambios solo en 1884. El autor de la goma de mascar mejorada fue Thomas Adams.

Su primer chicle fue dotado con una forma alargada y sabor a regaliz, que, sin embargo, fue de corta duración. Se decidió corregir el problema agregando azúcar y jarabe de maíz.

Desde entonces, el chicle se ha convertido gradualmente en el tipo de producto que todos estamos acostumbrados a ver en nuestro tiempo.

Adams fue el creador de la primera goma con sabor a fruta, cuyo nombre es Tutti Frutti. Por cierto, este chicle se produce hasta el día de hoy.

En 1892 apareció la goma de menta Wrigley, conocida hasta ahora, cuyo creador fue William Wrigley. Además, mejoró la producción técnica del producto: la goma de mascar en sí, la composición sufrió cambios: la forma se expresó en forma de una placa o una bola, y se agregaron componentes como azúcar en polvo y aditivos para frutas.

Componentes químicos del chicle.

A principios del siglo pasado, los fabricantes de chicles trajeron una fórmula única de lo que debería ser un chicle real. Su composición se veía así:

1. El azúcar o sus sustitutos constituyen el 60%.

3. Componentes aromatizados - 1%.

4. Jarabe de maíz para extensión de sabor - 19%.

Los fabricantes modernos producen sus productos con la siguiente composición:

1. Base de masticación.

4. El aceite de coco.

5. Varios tintes.

7. Sabores de naturaleza natural y artificial.

8. Ionol técnico.

9. Ácidos: málicos y cítricos.

Tal composición plantea dudas sobre la utilidad de la goma de mascar. Pero sin componentes químicos, la goma de mascar moderna no podría conservar por mucho tiempo su sabor, y estar sujeta a un almacenamiento a largo plazo.

Los beneficios del chicle.

El uso de goma de mascar, aunque causa mucha controversia sobre sus beneficios y daños, no obstante, esto no disminuye su relevancia. Masticar este producto trae las ventajas para la persona.

  • La goma de mascar hace que la respiración sea fresca y agradable.
  • Masticar regularmente ayuda a fortalecer las encías. Esto es cierto, pero para esto necesita masticar uniformemente en ambos lados de la boca, de lo contrario puede lograr el desarrollo de la asimetría de la cara.
  • Conserva el ambiente ácido-base de la cavidad bucal.

Daño de las encías

Cada día, cientos de miles de personas, y quizás más, mastican chicle sin pensar en su efecto en el cuerpo. Pero masticar chicle es perjudicial.

  • El uso regular viola la producción habitual de saliva. La salivación aumenta cuantitativamente, y esta es una desviación negativa de la norma.
  • No mastique chicle con el estómago vacío. El resultado de esto puede ser la producción de jugo gástrico, que irritará las paredes del estómago, lo que en última instancia conduce a la formación de gastritis.
  • A pesar de que el chicle fortalece las encías, también puede afectar negativamente su condición. El resultado puede ser una alteración de la circulación sanguínea, que llevará a su inflamación o enfermedad periodontal.
  • Recientemente, los científicos han descubierto que el chicle regular contribuye a una reacción lenta y al deterioro de las capacidades mentales.
  • Si hay rellenos en los dientes, masticar el chicle puede hacer que se caigan.
  • Los carcinógenos químicos tienen efectos negativos en el cuerpo, incluidos aquellos que pueden desencadenar el desarrollo de diversas enfermedades. El tracto gastrointestinal puede ser el primero en sufrir.

Mitos sobre el chicle

La goma es un producto popular. Los anuncios diarios afirman que el uso regular del mismo traerá muchos beneficios, por ejemplo, proteger los dientes de la caries, darles una blancura perfecta y refrescar el aliento. Pero, ¿qué es esto, y cuál es el movimiento publicitario habitual?

Mito 1: las encías evitarán la caries dental y limpiarán los dientes de los residuos de alimentos. La verosimilitud de esta afirmación es de aproximadamente 50 a 50. Por supuesto, masticar chicle no protege contra la caries, pero es capaz de eliminar los restos de comida, como resultado de lo cual se puede consumir chicle cuando no es posible lavarse los dientes.

Mito 2: La goma de mascar creará una "sonrisa de Hollywood". Ay, pero esta es una promesa vacía de publicidad.

Mito 3: El chicle acelerará la pérdida de peso. Muchos creen que la goma de mascar reduce el hambre, por lo que usted quiere comer menos. Pero esto es una falacia. Además, no se puede masticar chicle con el estómago vacío.

Mito 4: la goma tragada permanecerá en el estómago durante varios años. Esto no puede ser. La goma se eliminará del cuerpo de forma natural en un par de días.

"Órbita". ¿Qué hay dentro?

"Órbita" - goma de mascar, cuya composición incluye varios rellenos artificiales. Sin embargo, este fabricante es bastante conocido, lo que explica la gran popularidad del producto que produce.

Al observar la composición de la goma "Órbita", que se encuentra en la parte posterior del paquete, puede ver los siguientes elementos:

• Base masticable - látex polimérico.

• Componentes que crean un sabor dulce: maltitol E965, sorbitol E420, manitol E421, aspartamo E951, acesulfamo K E950.

• Diversas sustancias aromáticas, naturales y artificiales, que dependen del sabor deseado de la goma.

• Tintes: E171 - dióxido de titanio, que le da al cud un color blanco como la nieve.

• Componentes adicionales: E322 emulsionante - lecitina de soja, E321 antioxidante - un sustituto artificial de la vitamina E, que inhibe la oxidación, E500ii bicarbonato de sodio, E414 espesante, emulsionante y antiespumante, E422 estabilizador, E903 vidriero.

También existe la opción "Órbita" sin el contenido de edulcorantes. La composición de la goma "Órbita" sin azúcar es la misma que la habitual, solo que contiene edulcorantes: xilitol, sorbitol y manitol.

"Dirol": composición de componentes

"Dirol" - otro fabricante conocido de goma de mascar. Los componentes de los que está hecho son diferentes de los utilizados para Orbit, pero todavía hay algunas similitudes.

La composición de la encía "Dirol":

• Base masticable - látex polimérico.

• Edulcorantes: isomalt E953, sorbitol E420, manitol E421, jarabe de maltitol, acesulfamo K E950, xilitol, aspartamo E951.

• Los aditivos de los aromáticos dependen del sabor deseado de la goma.

• Tintes - E171, E170 (carbonato de calcio 4%, tinte blanco).

• Elementos adicionales: E322 emulsionante, E321 antioxidante: un sustituto artificial de la vitamina E, que contribuye a la inhibición de los procesos de oxidación, E441 estabilizador, E341iii texturizador, E414 espesante, emulsionante y antiespumante, E422 estabilizador, E903 glazer.

E422 cuando entra en el torrente sanguíneo causa intoxicación del cuerpo.

E321 aumenta el nivel de colesterol nocivo.

E322 aumenta la producción de saliva, que posteriormente afecta negativamente al tracto digestivo.

El ácido cítrico puede provocar la formación de tumores.

Chicle "Eclipse"

La composición de la goma Eclipse es la siguiente:

• Edulcorantes: maltitol, sorbitol, manitol, acesulfamo K, aspartamo.

• Los sabores se utilizan naturales e idénticos a los naturales. Dependen del gusto del chicle.

• Tintes: carbonato de calcio 4%, E 171, colorante azul, E 132.

• Sustancias adicionales: E 414 (goma arábiga), E 422 estabilizador, E 903 recubrimiento, E 321 antioxidante.

Goma "Avalancha de Frescura"

Goma de mascar "Avalancha de frescura" sale a la venta en forma de bolitas de color azul, azul y verde.

Dicha goma no se vende en paquetes de varias piezas, sino en peso. Pero básicamente, la venta de tal goma de mascar se realiza por medio de máquinas especiales, por pieza.

La composición de "Avalanche of Freshness" de goma tiene lo siguiente: látex, azúcar en polvo, jarabe de caramelo, glucosa, saborizante "Babble-Gam" y "Mentol", componentes colorantes "azul brillante" y "ola de mar", E171, E903.

Si evalúa la composición de la goma de mascar, la conclusión acerca de su "utilidad" se sugiere. Sin embargo, rara vez alguien piensa en las consecuencias que puede causar el chicle.

Por otro lado, masticar chicle puede ayudar en algunas situaciones.

¿Hay algún beneficio?

Sin lugar a dudas, algunas propiedades positivas de la goma de mascar deberían ser, pero de lo contrario, su distribución y uso no tiene sentido. Y ella tiene tales ventajas. Primero, la goma de mascar todavía ayuda a limpiar los dientes, sobre lo que la publicidad grita en voz alta. Masticar después de comer mejora la condición de la cavidad bucal, la textura de la goma ayuda a que los restos de comida se adhieran a ella y, por lo tanto, se eliminan. En segundo lugar, durante la masticación, la saliva se produce de forma activa: un limpiador de dientes natural. El efecto refrescante de la cud es innegable, sin embargo, tiene un efecto a corto plazo, enmascarando el mal aliento (si está presente), en lugar de eliminar la causa. Acción calmante comprobada del proceso de masticación, sin importar qué. La goma de mascar tiene una consistencia y propiedades adecuadas, no cambia de volumen con el tiempo y no se disuelve, por lo que se puede masticar durante mucho tiempo y medir, poniendo los nervios en orden. Sin embargo, el resultado a largo plazo de tal anti-estrés es difícil de rastrear.

La historia de la aparición del chicle.

Las personas han usado durante mucho tiempo los dones de la naturaleza para diversos propósitos, conociendo sus propiedades útiles y perjudiciales. Minerales usados, insectos. Para la higiene oral fueron útiles las raíces vegetales.

Los indios mayas usaban goma de mascar antigua, era una sustancia hecha de jugo de goma - chicle. Hay evidencia de que en el norte de Europa la gente usaba resina de abedul para aliviar el dolor de muelas. Los aztecas tenían normas de comportamiento asociadas con este remedio. A las mujeres y niños solteros se les permitió masticar cuando quisieron, mujeres casadas y viudas, en casa, mientras que a los hombres se les pidió que se escondieran.

La gente conoce el producto desde la antigüedad. Los residentes de América del Norte han adoptado esta útil experiencia de los indios.

En este momento, los hermanos Curtis pensaron en mezclar resina de pino con cera de abejas y vender este invento. La goma de mascar fue un buen éxito. Esto hizo posible aumentar la producción en 1850. Luego se agregaron a la composición sabores de parafina y se produjeron 4 marcas de goma de mascar.

En 1869, el dentista William Sempl patentó la goma de mascar. Consistía en: carbón vegetal, tiza, sabores. Aseguró que la goma de mascar tiene propiedades beneficiosas para los dientes y es duradera. Por circunstancias inexplicables, el producto no pasó a la producción en masa.

Según la leyenda, en 1869, el general que huyó de México se reunió con el inventor Thomas Adams y vende el chiclais (goma). Él no pudo crear un sustituto para el caucho. Luego, el inventor cocinó goma e hizo goma de mascar, que se compró rápidamente en las tiendas locales.

Luego introdujo el saborizante de regaliz. Había un "Black Jack" - el primer chicle con sabor. En 1871, Adams recibió una patente para un aparato para la producción en masa del producto. En 1888, la aparición de la goma Tutti Frutti. El farmacéutico John Colgan sugirió darle sabor a la mezcla antes de agregar azúcar. Ahora el olor y el sabor permanecieron más tiempo.

El vendedor William Wrigley se dio cuenta de que los compradores demandan el chicle y decidió mejorar el método de fabricación. En 1892, Wrigley`s Spearmint se produjo, un año más tarde, Wrigley`s Juicy Fruit. Estos tipos de chicles mantienen las primeras líneas de ventas mundiales y ahora. Wrigley tuvo la idea de agregar menta, azúcar en polvo y otros sabores para producir chicles de diferentes formas.

El investigador ha mejorado el producto de Frank Flir, que no estaba en demanda. La goma de mascar es muy aficionada a los niños, como entretenimiento. Hubo competiciones entre sus fans. En 1994, establecieron un récord mundial: se hinchó una burbuja de 30,8 cm. Entonces no pensaron en los beneficios, propiedades o daños de la goma de mascar.

Después de 1945, gracias a los soldados, todo el mundo se enteró. En la URSS, solo había contrapartes soviéticas que no tenían propiedades agradables en un paquete feo. En la década de 1990, se recolectaron y usaron para el juego envoltorios de caramelo de goma extranjera.

¿Es la goma una plaga?

Además de las propiedades positivas, la goma de mascar y su mal uso tienen una serie de propiedades negativas. Durante la masticación, la saliva excretada, que tiene una reacción alcalina, entra inevitablemente en el estómago, reduciendo su acidez. En respuesta a esto, comienza la producción de una cantidad adicional de jugo gástrico, que se basa en ácido clorhídrico. Si esto sucede con el estómago vacío, los problemas no se pueden evitar, ya que la acción agresiva del ácido se dirige principalmente a las paredes del estómago. El efecto irritante constante del jugo gástrico contribuye al desarrollo de gastritis y úlceras. El siguiente punto que debe tenerse en cuenta es el daño a la estimulación constante del trabajo de las glándulas salivales, en el que al principio se secreta mucha saliva y luego se desarrolla su deficiencia. Este fenómeno puede contribuir al desarrollo de la xerostomía: sequedad patológica de las membranas mucosas de la cavidad oral. Pérdida de empastes, rotura de prótesis y aparatos ortopédicos, sobrecarga de los tejidos dentales en caso de enfermedades periodontales, lo que también puede facilitarse mediante una masticación prolongada de la encía. La composición de la goma incluye varios conservantes, colorantes, sabores, estabilizantes y espesantes, todos ellos ingresan al cuerpo y tienen sus propios efectos lejos de ser positivos.

Masticación y trabajo cerebral.

Desde la infancia, muchas personas saben que comer y leer son cosas difícilmente compatibles, ya sea que los alimentos o la información no se absorben. Masticar chicle no solo alivia, sino que también inhibe la actividad cerebral, reduciendo la atención, no prestando atención. Aunque alguien puede estar en desacuerdo con estas afirmaciones, este es un asunto personal para todos.

Cultura y chicle

Comer debe tener lugar en lugares destinados a esto. En el mundo moderno, en rápido movimiento y acelerado, hacemos todo rápidamente, sobre la marcha. Snacks durante un viaje al metro, en la calle, en el automóvil, una persona no piensa en cómo esto corresponde a la cultura y la etiqueta. Como la continuación de la comida - chicle, retrasado durante mucho tiempo. La gente está constantemente apurada, experimentando estrés, masticar chicle en una situación así ayuda a calmarse, pero este hábito no tiene nada que ver con la cultura. Una persona bien educada respeta a otras personas y es poco probable que mastique durante una conversación, en el teatro o en la pantalla del televisor. La confianza en sí mismo no aumenta con la ayuda de la goma de mascar, aunque muchos creen lo contrario y lo demuestran activamente.

Representantes populares

La goma de mascar Wrigley's Orbit tiene una amplia gama de sabores diferentes y es muy popular, producida desde 1944. La misma compañía produce gomas de mascar como Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red. El chicle Dirol se conoce desde 1968 y fue el primer chicle sin azúcar. En Rusia, apareció solo a principios de los años 90. Goma producida en forma de pastillas o platos, con un relleno líquido o como parte de dulces, para cada gusto y color.

En 1988, la Asociación Dental de Europa recomendó el uso de goma de mascar con xilitol después de cada comida como profiláctico. El xilitol (E-967) es un sustituto del azúcar que el cuerpo absorbe mal. No se puede fermentar, las bacterias de la placa no se pueden usar como alimento, lo que explica su efecto anti-caries. El xilitol actúa como un laxante, la dosis diaria máxima permitida es de aproximadamente 30 g.

¿Masticar o no masticar?

La moda del chicle en nuestro país apareció en los años 90. siglo pasado y firmemente atrincherado entre los jóvenes. Masticar o no, es decisión de cada individuo. Vale la pena recordar las reglas para el uso del chicle y evitar el uso prolongado y frecuente. В качестве гигиенического средства жевательная резинка рекомендуется стоматологами, но только как средство очищения зубов после приема пищи для кратковременного использования. У детей применение жвачки рекомендуется в тех случаях, когда почистить зубы нет возможности.Vale la pena pensar en qué sustancias entrarán en el cuerpo de un bebé en el momento de masticar chicle y evaluarán la viabilidad de su uso a una edad temprana, antes de ayudar a formar el mal hábito de masticar a un niño.

La composición del chicle.

Una vez que te sumergiste en el pasado, entiendes que durante mucho tiempo las personas masticaron algo: antes, esta masa masticadora de brea o una mezcla de hojas. Varios tipos de goma de mascar ayudaron a limpiar los restos de comida, fortalecieron las encías y desarrollaron los músculos de masticación.

La primera goma en producción fue hecha de resina de árboles coníferos. El producto no recibió gran popularidad, tenía un aspecto poco atractivo, se encontraron agujas de agujas en una banda elástica. La composición cambió, se crearon nuevas tecnologías, se agregaron nuevas sustancias. Para crear una apariencia y sabor atractivos, cada fabricante buscaba la receta perfecta.

La base de la goma moderna es el caucho o el látex. Para hacer que la goma de mascar tenga un aspecto atractivo y un aroma seductor, utilizan azúcar o sus sustitutos, sabores naturales y artificiales, diversos colorantes y potenciadores del sabor. Con el uso a largo plazo, los aditivos químicos, derivados artificialmente, afectan negativamente al cuerpo, causando complicaciones o causando problemas en diversos órganos de la vida.

  1. Azucar Una sustancia que puede provocar el desarrollo de caries. Bacterias en la boca, digestión del azúcar, forma ácido láctico. La fuerza del esmalte dental bajo la influencia del ácido disminuye.
  2. Xilitol, sorbitol. Edulcorantes naturales utilizados en la fabricación de productos para diabéticos. Estos son complementos alimenticios seguros, pero su uso constante conduce a distensión abdominal, trastornos del tracto gastrointestinal.
  3. Aspartamo El sustituto sintético del azúcar, que tiene un sabor dulce, es una fuente de fenilalanina. Esta sustancia, entrando en el cuerpo, conduce a un desequilibrio hormonal. El aspartamo tiene una particularidad que acumular en el cuerpo.
  4. Dióxido de titanio. El tinte utilizado para impartir un color blanco como la nieve. Qué peligroso no es información, pero los experimentos demuestran que el dióxido de titanio puede provocar el desarrollo de cáncer.
  5. Glicerina Sin embargo, se considera una sustancia relativamente segura debido a su capacidad para extraer el agua del cuerpo.

Esta no es la composición completa de la goma de mascar moderna. Los fabricantes añaden diversos aditivos alimentarios a la composición de su producto, en función del objetivo que debe lograrse: un aspecto atractivo, un sabor único, extensibilidad para inflar las burbujas.

¿Qué es el chicle nocivo?

Desde las pantallas de televisión, aseguran que la goma de mascar es buena para los dientes y da frescura a la respiración, se recomienda masticar entre las comidas. ¿Y qué tan dañino es masticarlo todo el tiempo?

Las consecuencias del uso prolongado:

  • Promueve la caries dental. Si a menudo mastica chicle durante mucho tiempo, hay presión sobre los empastes y las coronas. El borrador se adhiere a la superficie de los dientes, destruyéndolos. La masticación constante provoca el desarrollo de disfunción de la articulación temporomandibular, en los niños viola la mordedura.
  • Causa daño al estómago. En el proceso de mascar chicle es una secreción activa de saliva, y el cuerpo recibe una señal sobre el desarrollo adicional del jugo gástrico. Si lo mastica con el estómago vacío, este proceso puede provocar el desarrollo de úlceras y gastritis del estómago.
  • Nocivo para las mujeres embarazadas. Los suplementos nutricionales que componen la encía provocan la sobreexcitación y la muerte de las células nerviosas y representan un gran peligro para el desarrollo del feto.
  • Reduce la concentración. El borrador afecta la comisión de acciones inconscientes, deterioro de la memoria a corto plazo.
  • No recomendado para la lactancia materna. Las sustancias químicas contenidas en la goma de mascar, que entran a la leche materna, afectan negativamente al bebé recién nacido.

La goma de mascar no contiene sustancias que tengan directamente efectos nocivos en el cuerpo. Se puede infligir daño a la salud cuando se mastica sin control y en exceso.

Adicción a las encías

Se aconseja a las personas que a menudo están bajo estrés que mastiquen algo. Si los problemas se apoderan de los alimentos altos en calorías, puede llevar al aumento de peso. El contenido calórico de la goma es pequeño, el componente alto en calorías del azúcar se reemplaza por sustitutos de azúcares menos calóricos. Los suplementos químicos casi no contienen calorías.

Masticar constantemente trae confianza y calma los nervios. Tiene una consistencia elástica y una característica que no se disuelve con el tiempo. Esto contribuye a una masticación medida ya largo plazo y puede causar dependencia en la encía. Los niños no son conscientes del daño de masticar chicle todo el día, y con la constante masticación atenuada, el proceso de pensar se ralentiza. El niño no puede concentrarse, el rendimiento se deteriora.

¿Qué pasa si masticas chicle?

Sucede que un adulto, pensando, puede tragar el chicle. ¿Qué tan peligroso es y qué puede pasar? Existe la opinión de que la goma de mascar ingerida está unida permanentemente a las paredes del estómago, y al salir crea una obstrucción del intestino. Es un mito, una pieza de plástico simplemente se disolverá en jugo gástrico durante varios días.

Chicle daña la salud

Para entender si la goma de mascar es dañina o útil, en primer lugar es necesario estudiar su composición.

En la producción moderna de goma de mascar utilizando los siguientes componentes:

  • base de masticación (goma, látex),
  • edulcorante (azúcar, aspartamo, otros sustitutos),
  • colorante de alimentos
  • almidón de maíz,
  • aditivos aromáticos,
  • ácido málico o cítrico,
  • aceite de coco.

Por supuesto, dependiendo de la composición de la marca puede variar. Algunos fabricantes producen goma de mascar sin azúcar, es decir, se han agregado sustitutos de azúcar artificial como edulcorante. Además, el componente masticable puede ser diferente. En una realización, menos aditivos, en la otra más. Pero la esencia es la misma. Este es un tipo de sustancia dulce que se puede masticar con la textura "goma". La dulzura desaparece, pero el sabor y el aroma específicos permanecen.

Los fabricantes afirman que su goma de mascar es buena para los dientes y refresca la respiración muy bien. En cuanto a la respiración, ¡eso es correcto! Al elegir el chicle con una menta cáustica, coníferas o cualquier otro aroma expresivo, puede disimular de manera confiable el mal aliento. Pero será solo un disfraz. Debido a que la naturaleza del aliento rancio es diversa y, a menudo, debe tratarse y no obstruirse con olores alternativos.

Y ahora debe prestar atención al hecho de que un dentista poco común confirmará la importancia del uso de goma de mascar para el cuidado del esmalte dental. Los expertos dicen que después de comer, debe lavarse bien los dientes, enjuagar la boca con soluciones especiales, usar hilo dental. Pero en ningún lugar y nunca podrá cumplir una llamada real de los dentistas para masticar chicle con más frecuencia. ¿Recuerda la frase del anuncio de que la goma de xilitol es solo una bendición para los dientes? ¡No te hagas ilusiones! Ni el xilitol, ni otros tipos de edulcorantes, espesantes, saborizantes que componen la encía, no necesitan sus dientes. Algunos suplementos son simplemente inofensivos. Pero ningún ingrediente es esencial para el cuidado bucal. Y estas garantías, lo más probable, son un truco de marketing común, al que los compradores confiados deben "morder".

Daño del chicle para humanos

Pero el hecho de que las propiedades beneficiosas de la goma de mascar son muy exageradas no prueba que la goma de mascar sea perjudicial para el cuerpo.

¡Aunque no refuta esta posibilidad! Y ahora veamos la goma de mascar desde el punto de vista de la gastroenterología. El proceso de masticar la sustancia aromática y dulce involuntariamente abre el apetito y provoca que el sistema digestivo se sintonice con el proceso de procesamiento de la masa de nutrientes. En los centros cerebrales recibe una señal sobre la ingesta de alimentos, pero nada entra en el estómago. Después de todo, no tragamos el bulto de masticación, y después de un tiempo lo escupimos. Pero el jugo gástrico se libera, devorando la superficie de la membrana mucosa. Si uno está más atento, puede notar que en el proceso de masticar se puede desarrollar un sentimiento agudo de hambre. Y sucede casi siempre. Si provoca regularmente una reacción falsa en su propio cuerpo, puede provocar el desarrollo de enfermedades graves: gastritis, úlcera gástrica, erosión esofágica.

goma de mascar

Otro peligro real de la goma de mascar es que durante la masticación, los microbios que están presentes en los dientes se absorben en la base de la boca. La goma de mascar prolongada contribuye a la reproducción de la flora patógena condicional. Al tragar saliva, una persona permite que los microbios entren en el cuerpo sin impedimentos. También contribuye a la formación de antecedentes poco saludables y puede sentar las bases para la aparición de enfermedades muy graves.

Por cierto, volviendo al tema de la odontología, el chicle puede causar la pérdida de los empastes y el desarrollo de la enfermedad periodontal. Este es un "beneficio" del uso del chicle para el cuerpo humano.

Daño al chicle para niños.

Si lo piensas bien, es fácil concluir qué categoría de edad es la que más le gusta masticar chicle. Niños y adolescentes! Sí, la mayoría de las veces, la preferencia por el chicle es dada por los consumidores jóvenes. Es por eso que el daño del chicle es especialmente interesante para los niños. Resulta que para un organismo en crecimiento este producto no solo es indeseable, sino incluso contraindicado. La goma de mascar tiene un efecto negativo en el desarrollo del sistema nervioso, forma hábitos gastronómicos incorrectos y causa graves daños a la salud de la cavidad bucal. Debido a la masticación regular de la goma de mascar, un niño puede formar una sobremordida. Al cambiar los dientes de leche a los permanentes, puede crecer un diente incorrecto, lo que arruinará la estructura de la dentición. No olvide que el tracto digestivo de los niños es más susceptible a los efectos adversos. Los niños que son adictos al chicle pueden contraer fácilmente todos los problemas de salud característicos que los adultos, pero mucho más rápido. También se cree que durante el embarazo, las madres embarazadas deben abandonar la encía. El hecho es que en la composición de este producto hay componentes que no influyen muy bien en los procesos de formación y desarrollo del feto.

Unas palabras sobre seguridad

Hablando sobre cómo la goma de mascar es dañina para los niños, quiero prestar especial atención a los altos riesgos de un accidente por el hecho de que el bebé se ahogará con una banda elástica. Incluso los niños mayores (escolares) no pueden evaluar correctamente los riesgos y, a veces, ni siquiera piensan en ellos. Cuando un niño corre, salta, ríe, grita sin quitarle el chicle de la boca, puede ocurrir una adhesión involuntaria del bulto pegajoso al centro respiratorio y pegarlo allí. A diferencia del caramelo resbaladizo, eliminar la sustancia pegajosa de la garganta rápidamente no es tan simple. El triste desarrollo de los acontecimientos es bastante probable. Y tales casos son historias conocidas. Cuanto más joven es el niño, más peligroso es permitirle que intente masticar chicle. Y dado todo el daño alegado, vale la pena pensar y adultos. ¿Por qué necesitas usar una cosa completamente inútil que es un obstáculo? Después de todo, incluso el sabor de la goma se crea artificialmente, y el aroma es el resultado de la adición de compuestos especiales. Entonces, ¿por qué los daños a la salud y la goma de mascar son inútiles, o más bien, dañinas?

Hechos históricos sobre la goma de mascar

La primera información histórica sobre el chicle se remonta a hace 5000 mil años. La población de la antigua Grecia y el Medio Oriente se limpió la boca con caucho, alquitrán y varias plantas. En 1848, apareció un producto que se parecía vagamente al chicle moderno. John Curtis fue el autor y creador de esta creación. La cera de abejas cortada, a la que se agrega la resina, se envolvió en un envase y se vendió. Más tarde, Curtis intentó mejorar su creación y le agregó parafina y varias especias. Pero otro problema quedó sin resolver: el calor y los rayos del sol arruinaron la apariencia de los bienes.

No fue hasta 1884 que Thomas Adams creó un producto favorito para todos en la forma en que solíamos verlo. Esta goma fue llamada "Tutti Frutti". Hoy también puede ver el chicle de esta empresa en los estantes de las tiendas. En 1892, William Wrigley presentó al mundo el popular chicle Wrigley s Spearmint, que se ha vuelto mucho más perfecto que antes. Consistía en varios aditivos y sabores para dar un color y una forma atractivos. Gracias a su invento, Wrigley adquirió un negocio rentable, un estado multimillonario y una fama mundial.

La composición química de la goma.

Desde principios del siglo XX existe una fórmula general para la composición de la goma de mascar. Incluye:

  • azúcar u otro edulcorante en la proporción del 60%,
  • caucho - 20%,
  • sabores - 1%,
  • jarabe de maíz - 19%.

La goma de mascar moderna tiene nuevos componentes:

  • la base
  • glicerol
  • aceite de coco
  • almidon
  • ácido málico o cítrico,
  • materia colorante
  • aspartamo
  • Sustancias aromatizantes naturales y artificiales.

¿Por qué no masticar chicle o algunos edulcorantes por mucho tiempo?

En su composición hay edulcorantes, curiosamente, permitidos por las autoridades sanitarias.

El xilitol o sorbitol E420 es un sustituto del azúcar que tiene propiedades laxantes y altera el tracto digestivo.

Maltitol E 965 - azúcar de malta, que causa hinchazón y flatulencia.

Acesulfame de potasio E 950: no se absorbe en el cuerpo humano. Se acumula y provoca diversas enfermedades. Junto con el aspartamo deshidrata el cuerpo y aumenta el apetito, puede contribuir a la obesidad. Supera la dulzura del azúcar de remolacha 200 veces.

Manitol E 421: puede causar náuseas, vómitos, diarrea e irritación. Tiene un efecto perjudicial sobre el tracto digestivo y los riñones. Es altamente indeseable masticar este chicle en bebés embarazadas y lactantes, niños y diabéticos.

El aspartame E 951 es un producto sintético que puede causar dolor de cabeza, depresión, ansiedad, agresión, ataques asmáticos, ceguera, deterioro de la memoria. No se recomienda en el momento en que se produce la maternidad y la alimentación.

La pregunta de por qué las mujeres embarazadas no pueden masticar chicle, desaparece por sí sola. Es terrible pensar qué sucederá si dichos componentes del producto están vencidos. Las mujeres que mastican un producto que contiene las sustancias mencionadas anteriormente durante la lactancia deben pensar en ello. Es extraño que, antes de la donación de sangre, los médicos no adviertan que una persona que mastica un conjunto de componentes, incluso varios días antes de las pruebas, no puede estar segura de la fiabilidad de los datos obtenidos.

¿La goma de mascar se beneficia o daña?

Existe mucha información contradictoria sobre los beneficios y peligros de masticar chicle. A pesar de esto, su popularidad es muy alta entre la población. Sin pensar en los peligros, la humanidad consume este producto en grandes cantidades. ¿A quién de nosotros el vendedor no entregó la entrega a la órbita? Pero la gente no compraría diariamente algo que no trajera ningún beneficio.

Los beneficios del chicle.

La goma de mascar tiene algunas propiedades beneficiosas. Por eso se puede encontrar en el bolsillo de casi todas las personas. Sus beneficios son los siguientes:

  1. Aliento fresco Una persona no puede cepillarse los dientes cada vez que come. Los beneficios de la goma de mascar en este caso es refrescar y limpiar un poco la cavidad bucal de los restos de alimentos. Pero 10 minutos es suficiente para la higiene. Masticarla por más tiempo no tiene sentido.
  2. Fortalecer las encías. De hecho, la goma de mascar está permitida y recomendada con las encías débiles. Este proceso también fortalece el músculo masticador.
  3. Mantener el equilibrio ácido-base. En la cavidad oral hay un entorno propio, en el que la goma de mascar tiene un efecto positivo.
  4. Efecto calmante sobre el sistema nervioso.

En las recomendaciones de los psicólogos para las personas bajo estrés, a menudo hay consejos para masticar algo. Si aprovecha el estrés de los alimentos ricos en calorías, puede aumentar los kilos de más. El proceso de masticar chicle es seguro en este sentido, ya que contiene un mínimo de calorías. Muchas mujeres, mientras están a dieta, usan el chicle como una desviación para el cuerpo. Pero Debe recordarse que masticar chicle con el estómago vacío todos los días puede ser un efecto peligroso en el cuerpo humano.

Propiedades nocivas de la goma de mascar

El daño de la goma de mascar es mucho más que bueno. Si se informara a todos los masticadores sobre las posibles consecuencias de comer chicle, tal vez muchos de ellos dejen de usarlo. La mayoría de las personas al menos una vez pensaron: ¿es posible masticar chicle durante el embarazo y es posible masticar chicle a los niños? Para obtener una respuesta a esta pregunta, debe comprender las posibles consecuencias negativas de la goma de mascar.

  1. Producción de saliva. El aumento de la producción de saliva puede causar una mayor formación de jugo gástrico, que, cuando no es necesario, irrita la mucosa gástrica y causa gastritis.
  2. Enfermedad periodontal. Si se mastica chicle todos los días durante mucho tiempo, puede obtener una propagación de gérmenes en la cavidad bucal en lugar de limpiarlos.
  3. Deterioro de la reacción de inteligencia. Los científicos han descubierto que masticar chicle causa una respuesta más lenta, una disminución en las reacciones de inteligencia.
  4. Destrucción de focas. Стоматологи не советуют жевать жвачку людям, у которых имеются пломбы.
  5. Воздействие канцерогенов на организм.

Не жуйте резинку перед сдачей крови, ведь из обилия различных веществ в ней результаты анализов могут дать ложное представление о состоянии организма. Эта продукция выпускается огромными партиями по всему миру и официально разрешена к употреблению.

Para decidir si se debe masticar esta delicadeza común, todos deben hacerlo individualmente. Los beneficios y daños son probados por los científicos. Aún así, es mejor no masticar chicle durante el embarazo y no dar chicle a niños pequeños. En la vida moderna, hay suficientes efectos dañinos, por lo que es mejor no envenenarse desde adentro.

¿De qué está hecha la goma? ¿Cómo es peligroso para la salud humana?

Secreción de saliva activa

Las colonias microbianas se forman en los dientes dentro de las 2 horas posteriores al cepillado. Reciclan los residuos de alimentos, formando ácidos que destruyen el esmalte. El resultado - caries. Durante la masticación, la saliva secreta de manera reflexiva, que tiene un ph débilmente alcalino y contiene componentes minerales. Las propiedades de la goma de mascar realmente fortalecen el esmalte dental, neutralizan el medio ambiente, pero no a expensas de su composición.

La motilidad intestinal y la secreción se activan por reflejo. Una persona se recupera más rápido después de la cirugía en los intestinos y pasa a la comida diaria gracias al chicle.

Fortaleciendo las mandíbulas.

Puede utilizar la goma de mascar como un simulador inusual. Esta es una propiedad útil. Cuando la masticación disminuye la carga en los dientes y sus ligamentos, entonces, en la mandíbula y los músculos. Esta útil propiedad ayuda a desarrollar el esqueleto maxilofacial en niños.

Falla de extremidades artificiales y pérdida de empastes.

Según los estudios, ha habido casos de efectos desagradables debido a la goma de mascar, pero son raros. Si hay todos los dientes, el sello está hecho correctamente, de un material de calidad, entonces (o prótesis) durará mucho tiempo. Pero los tintes y sabores de la goma pueden absorber, lo que reduce la vida útil de la estructura. La goma de mascar no se recomienda para personas con aparatos ortopédicos o placas para alinear los dientes. Al masticar, los elementos estructurales pueden doblarse, la briqueta se desprenderá o el producto se adherirá a ellos, lo que empeorará la higiene bucal. Dañará, hará más difícil el tratamiento.

Efecto veneno

Para determinar la presencia de esta propiedad en la goma, debe examinar la composición en detalle. Base - polímeros sintéticos. No se detecta impacto en el cuerpo.

La glicerina (E422) extrae el agua de los tejidos. En su goma de mascar es pequeño, pero se utiliza en la composición de productos de uso común: pan, confitería.

El azúcar no causa caries, pero es un caldo de cultivo para las bacterias. Algunos usan edulcorantes - sorbitol. Esta sustancia es un laxante. El aspartamo puede causar dolores de cabeza, alergias. El xilitol y el maltitol en la composición de la goma de mascar son relativamente seguros de usar.

Los sabores, tanto naturales como sintéticos, pueden causar alergias. Los potenciadores del sabor para masticar a largo plazo dañan las papilas gustativas. La comida saludable y regular parece desagradable con el uso a largo plazo de las encías.

Los colorantes contenidos en la goma de mascar tienen un efecto carcinogénico. Carcinogenicidad: la capacidad de causar mutaciones celulares. Si bien no hay caso de cáncer u otros tumores debido a las encías.

Asimetría facial

Con la masticación frecuente y prolongada, especialmente en un lado, hay una sobrecarga de los músculos y su desarrollo excesivo, lo que es negativo para el crecimiento de las mandíbulas. Pueden estar subdesarrollados o desarrollados excesivamente. Una mitad puede ser más grande o más larga que la otra. Estos son efectos pronunciados por el uso excesivo y prolongado de goma de mascar, que son perjudiciales.

De ahí los problemas con la mordida: apiñamiento, cierre incorrecto de los dientes, patología maxilofacial, especialmente en combinación con malos hábitos (roer una pluma, lápiz, uñas). Sus signos y consecuencias: problemas con la articulación temporomandibular (TMJ), cambios en el perfil y configuración de la cara, incluso problemas con la postura. Pero los beneficios de masticar chicle para una persona es que no es solo publicidad.

Cómo masticar chicle sin dañar la salud.

No reemplazará el cepillado y la pasta. Es posible usar un chicle después de las comidas no más de 10 minutos. Enjuague su boca de antemano para eliminar el daño a sus dientes. Las propiedades de la goma de mascar después de comer pueden usarse para perder peso, ya que estimulan la secreción de jugo gástrico y la comida se absorbe mejor. Hay una goma, diseñada específicamente para la pérdida de peso.

No se puede reemplazar la comida completa de goma de mascar. Te dolerá Existen opciones alternativas para el reemplazo de chicles, más útiles.

¿Qué puede reemplazar el chicle?

Se pueden usar peppermints, grageas, sprays para la boca, enjuagues higiénicos. La cuestión de sus propiedades y el daño al niño se decide después de consultar con el médico. Para una merienda saludable ajuste yogur, frutas secas, fruta fresca. Para el desarrollo del aparato de masticación del niño, serán útiles los alimentos sólidos: zanahorias, manzanas.

Como hacer chicles en casa.

Los niños aman las encías. Para evitar daños, puedes aprender a cocinar un producto saludable en casa.

La receta para el chicle, útil para niños de todas las edades:

  • Escoja el jugo a voluntad, agregue azúcar y calor
  • Añadir a la gelatina, mezclar y colar a través de un tamiz,
  • Vierta la mezcla en los moldes y deje en el refrigerador durante 6 a 8 horas.

Caramelos masticables listos. Se asemejará a la mermelada, tendrá un sabor agradable y propiedades saludables.

Preparación de frutas o bayas de goma de mascar:

  • productos de cáscara,
  • Verter agua hirviendo, cocinar durante 20 minutos a fuego lento,
  • cuando todo esté cocido, escurrir la compota, agregar el azúcar y la gelatina (disuelta en agua),
  • Puede usar moldes o poner goma de mascar en un recipiente para congelar,
  • Poner en la nevera durante unas horas.

Goma de mascar útil está lista. Puedes tomar un bocadillo contigo.

Recetas de golosinas para niños mayores. Goma a base de chicle, que se compra en la tienda ya través de Internet.

  • 1 cucharada. l calentar las bases en el baño de agua, revolviendo ocasionalmente,
  • Vierta miel líquida o jarabe - 1 cucharadita,
  • revolver
  • entrar en la mezcla 1 cucharadita. sabor, 1/2 cucharadita cucharas de azúcar en polvo, tinte (opcional),
  • espolvorear glaseado sobre la mesa o tabla de cortar,
  • poner goma caliente
  • durante el enfriamiento y después de enrollarlo en polvo,
  • Forma una salchicha, cortada en trozos.

El sabor y las propiedades de la goma de mascar terminada serán similares a la compra. Al agregar tintes y sabores, solo la ausencia de un envoltorio brillante los distinguirá.

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